Äppelpaj "bulgariska"

Kategori: Bageriprodukter
Kök: bulgariska
Äppelpaj "bulgariska"

Ingredienser

Deg:
Vetemjöl 1 msk.
Semolinagryn 1 msk.
Socker 1 msk.
Mjölk 1 msk.
Soda 1 tsk
Citronsyra 1/8 tsk
Fyllning:
Äpplen 3 st.
Kanel 1 tsk
Socker 1 \ 2 msk.

Tillagningsmetod

  • Blanda alla ingredienser till degen.
  • Hacka äpplen fint, blanda med kanel och socker.
  • Smörj formen (jag har d24cm). smör, lägg 1/3 av degen, 1/3 av äppleblandningen ovanpå osv. Det översta lagret ska vara äpplen.
  • Täck med kokande mjölk
  • Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i cirka 40 minuter. Jag lade också till vid 200 ° C - 10 minuter.
  • Äppelpaj "bulgariska"

Notera

På grund av avsaknad av skada är pajen lämplig för barn!
Från en sådan minimal uppsättning produkter, en så ovanligt god paj !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lyrisk avvikelse:
Det finns en bulgarisk legend om en tjej som inte visste hur man lagar mat, men som verkligen ville behaga sin framtida brudgum. En dag bestämde hon sig för att baka en äppelpaj utan recept. Jag hällde de tillgängliga spannmålen, skar äpplen och i sista stund lade jag pajen i ugnen och kom ihåg att degen skulle vara flytande och tillsatt mjölk. När hon bestämde sig för att kakan inte skulle fungera gick flickan. En ung man kom in i huset, kände en behaglig doft, tog ut kakan från ugnen, smakade på den, uppskattade den ... och bestämde sig för att gifta sig med en underbar värdinna!
Från tåget. "Vårt kök"

Suslya
Så intressant aaaaa .... då finns det ingen deg som sådan .. bara blanda .. häll sedan ... ja, du måste !!!!
Milda
Flickor, bekräftar jag - kakan är mycket god, på hösten var den vår favorit. När du bakar, aroma-a-t. Mistletochka, tack för att du påminner mig!
Virka
Och jag gör nästan samma sak,TORR ÄPELKAKA... Endast i den versionen, istället för mjölk, smör och äpplen 1,5 kg. ... Jag försökte också baka med mjölk, ersatte smör med det.

Omelochka
Ditt alternativ är mycket billigare, mjölk är billigare än smör och äpplen och te växer inte under fönstret ...
Omela
Citat: Suslya

då finns det ingen deg som sådan .. bara blanda .. häll sedan ... !!!!
jordekorre, ingen deg, bara en torr blandning. Det är bättre att använda en form som inte är liten, så att den när du häller mjölk fördelas genom degen.

Milda , tack!

Virka , Jag gjorde det enligt ditt recept. Jag gillade den här mer!
Galinka-Malinka
Omela tack så mycket för receptet
Äppelpaj "bulgariska"
Äppelpaj "bulgariska"
Äppelpaj "bulgariska"
Äppelpaj "bulgariska"
Läcker, gör bara inte mitt misstag, baka lågt, jag lade det i en kakpanna, som jag skrev på say7-webbplatsen, där jag hittade detta recept, och det visade sig att jag kastade ut botten, då var det svårt och torr.
På toppen lade jag bitar av smör och ströde med socker.
Omela
Citat: GalinkaMalinka

Läcker, gör bara inte mitt misstag, baka kort, jag lägger i en muffinsform,
Galinka Malinka, inte i form av en cupcake nizya !!! Jag har en rund d24cm.

Ät till din hälsa. Jag är glad att jag gillade smaken!
Antonella
Jag gillade smaken, tillagningsmetoden - ännu mer! Ska det vara lite vått eller inte?
Omela
Antonella , äta sunt! Våt, kanske du inte höll det lite ???
Margushka
sätt på ugnen - jag väntar på resultaten
Oca
Jag tittar på fotografierna och kväver min saliv. Det är dags att skapa ett separat ämne "Fetter från mistelten"
Omela
Citat: Oca

"Fetter från mistelten"
Elenka
Mistel, gjorde den här pajen. Jag väntade på sommaräpplen.
Mycket bra. gott!
Jag bestämde mig genast för att göra en dubbel portion, men missade bakplåten. När jag började hälla ut mjölken insåg jag att den snart skulle rinna över.
Vad ska man göra?!
Ja, hon dumpade bara allt på ett stort bakplåt och blandade denna "malasha-gröt" med en spatel. Vad mer kan jag göra?
Kakan är fantastisk. Lätt nog och inte torr. När jag serverade den kryddade jag den med en legend. Hem Pts.gillade kakan och legenden också. Min 12-åriga dotter var särskilt imponerad.
Trots felaktig förberedelse visade det sig som det borde. Precis som på ditt foto.
Men jag lägger till lite mindre socker nästa gång.
Tack så mycket för receptet!
IRR
Citat: Elenka

... Min 12-åriga dotter var särskilt imponerad.

lite incitament ...: girl_in_dreams: Jag skulle också bli imponerad (och mer än en gång )
Elenka
Citat: IRR

lite incitament ...: girl_in_dreams: Jag skulle också bli imponerad (och mer än en gång )
Ja, frågade redan tyst: "Ge mig receptet ..."
IRR
Citat: Elenka

Ja, frågade redan tyst: "Ge mig receptet ..."

ge inte! Tidigt
Smula
Citat: Elenka

Min 12-åriga dotter var särskilt imponerad.
Min 16-åring skulle också bli imponerad ... nej ... troligtvis Jag klarar inte avloppet mig så uJag kan inte vänta ...
Elenka
Citat: IRR

ge inte! Tidigt
Det skulle inte vara för sent!
Förresten, i mitt hus är alla kvinnor inte älskarinnor alls (ja förutom mig).
Så idag sa min mamma att smaka på pajen: "Vi måste skriva ner receptet."
Wow, säger jag, och vill du?
Det visar sig att jag kommer att dela med mormödrarna på gården.
Omela
Lena, Jag är glad att hela familjen gillade pajen !!!!

Citat: Krosh

mig så uJag kan inte vänta ...
BalUvana din Galya !!!
Vitalinka
Mistel , och du har inte försökt baka denna paj i en långsam spis?
Omela
Vitalinka, nej, har inte försökt !! På något sätt gillar jag inte riktigt CF.
Fresia
Jag gjorde en paj i en långsam spis, allt fungerade! Bakning 45 minuter. Läcker, mistel, tack för receptet! Jag kan inte ladda upp ett foto
Omela
Fresia, glad att se dig!!!! Tack för att du försökte det i multikokaren !!! Ät för god hälsa !!
irysska
Citat: Freesia

Jag gjorde en paj i en långsam spis, allt fungerade! Bakning 45 minuter. Läcker, mistel, tack för receptet! Jag kan inte ladda upp ett foto
Och berätta för mig, minskade inte mängden ingredienser för multi, allt enligt receptet?
Fresia
irysska, allt enligt receptet
irysska
Citat: Freesia

irysska, allt enligt receptet
Nåväl, jag ska gå till Dexica spec nu också
IRR


men jag (blandade en blandning av löst), somnade i tecknad film och kom ihåg det Galinki Malinki det var inte tillräckligt med vätska i botten. Jag tror - jag kommer inte att fresta ödet och ta ett stort kisel. sked, dumt blandat allt i en långsam spis. på grund av körsbär och plommon blev kakans färg bläckig, som en bläckfisk av oss ...: -X spårade. Men när jag drog ut det och klippte det insåg jag att den pryntz definitivt skulle ta mig att gifta mig. Och nästa dag skulle det finnas kö i allmänhet, för det blev ännu godare. Med körsbär påminde mig smaken om choklad på kokande vatten.

Äppelpaj "bulgariska"

nästa gång ska jag försöka minska socker och laga vaniljkräm - det blir Men det är väldigt gott med te, mjölk, kompott och borsch och viktigast av allt för första gången i MV. Visa klassen - baka en tårta för familjen i 40 gram värme, le mystiskt och, insvept i en himmelblå pareo, sitt på en bänk vid ingången med en bok av Turgenev Besvikelse ha sönder.
Ksyushik, tack
Galinaind
Tja, yoshkin-katt ... hur läcker IRR skrev ...
Inte alla författare kommer att beskriva det så ... bravo !!!
IRR
Citat: Galinaind

Tja, yoshkin-katt ... hur läcker IRR skrev ...
Inte alla författare kommer att beskriva det så ... bravo !!!





Galyunya! åk imorgon - inget komplicerat, men du kommer att se ut som en gudinna i läsarnas ögon
Omela
Citat: IRR

som en bläckfisk ...: -X spårade.
: lol: fffseeee .. ligger runt .. vidare e kan inte läsa !!!!!

Citat: Galinaind

Tja, yoshkin-katt ... hur läcker IRR skrev ...
inte det rätta ordet, jag ville verkligen blanda allt, bläckfisken strypte sig !! från inkontinens avund !!!
*** yana ***
IRR Hur mycket var denna delikatess för prinsar bakade i en tecknad film?
IRR
Citat: *** yana ***

Hur mycket var denna delikatess för prinsar bakade i en tecknad film?

Jag har en Liberton - den har låg effekt, men den är ganska stabil på bakverk. 50 minuter på ena sidan och med en pod på den andra. Ytterligare 30 minuter
*** yana ***
IRR
IRR
Citat: *** yana ***

IRR

VishenkaSV
Åh, flickor, jag läste och kacklade, så de beskrev allt utsökt, vi måste försöka. Förmodligen i morgon startar jag multikokaren, låt honom prova, annars blir det väldigt varmt med ugnen.
IRR
Jag ville än en gång gifta sig Bulgarisk paj. Och så mycket att hon pressade in i honom allt som fanns i huset. Äpplen, plommon, körsbär, aprikoser. Lyckligtvis är tiden gyllene Multicooker och mistlekins recept för att hjälpa, herrar, som lider av värmen, men trots detta lider inte av brist på aptit
Äppelpaj "bulgariska" Äppelpaj "bulgariska"

och du diskuterade färgen någonstans, så det är definitivt från frukt, socker och juice.
addresat
Ett glas mjölk anges i degreceptet - är det mjölken du behöver hälla kakan med? Eller ett glas mjölk i degen och ett glas mjölk på toppen?
Omela
Citat: addresat

Ett glas mjölk anges i degreceptet - är det mjölken du behöver hälla kakan med?
Exakt!!!

Omela
IRRsläkting, frestande igen !!! Inte en paj - en sång !!!
IRR
Citat: Queen of the Shadows

Irr, kick-ass jag har med utrustningen idag! T

Queen of the Shadows, välkommen till forumet

Flickor, det här är Anna 1957
Gasha
Citat: IRR

Queen of the Shadows, välkommen till forumet

Flickor, det här är Anna 1957

Varför gick hon in i skuggorna ??? Jag är rakt in i drottningen ??? !!!
Gasha
Anh, skriv till Breadmaker i ett personligt meddelande ... Packat och jag hade en gång något liknande som han grävde där inne ... Breadmaker korrigerade sedan allt
fomca
Flickor, bara skälla inte på mig - men jag har någon form av f ... kom ut, under skiktet är helt torrt och på toppen - inspirerade inte ...

Vi kan ... Jag måste vässa mina händer ...
Omela
Åh, okej att baktala på dina händer! Svetik, detta händer när det inte finns tillräckligt med mjölk. Vilken form bakade du i? Har du staplat eller blandat allt i lager?
fomca
Hon bakade i en silikonform, lade i lager och på toppen, som det sägs, hällde hon mjölk ...
Omela
Det fanns inte tillräckligt med mjölk, mjölet kan ha varit torrt. Här måste formen också väljas så att den inte är bred, annars sprider mjölken sig och räcker inte för toppskiktet. Och jag hände en gång tvärtom, hällde mjölk, det hände ... En kontinuerlig massa.
fomca
Jag insåg mina misstag, formen var 24 cm i diameter, så det finns något att arbeta med!
Anna-Mish
så jag (till skillnad från Shrimati och svenska) visade inte en sådan tårta som på bilden, utan någon form av skit
formen delades upp till en diameter av 24 ... i botten fanns en torr, fririnnande blandning. Vad är skillnaden mellan att strö det i lager eller blanda allt på en gång? trots allt, även om du häller i lager som anges i receptet, vaknar den torra blandningen fortfarande genom äpplen.
hur förstå hur mycket mjölk som behövs ??? ett glas räckte helt klart inte för mig
Omela
Citat: Anna-Mish

hur förstå hur mycket mjölk som behövs ??? ett glas räckte helt klart inte för mig
Anna-Mish, bara empiriskt. Och om du blandar, så är det rent teoretiskt färre tomrum, mjölk ska suga allt bättre.
nimart
Oksanochka, tack
bakat i Dex, det visade sig väldigt, väldigt
det fanns inget att ta på en gång
den yngsta bad om kosttillskott:

- Ge tillsatser?
- Ja, mamma, kan jag hjälpa till?
efter fyllning av plattan:
- Mamma och säg tack för att du hjälpte?

Vitalinka och Freesia tack för banbrytandet

Temat visade sig vara så roligt, igår skrattade jag till tårar
IRR speciellt tack för humor

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare