Paj "symfoni"

Kategori: Bageriprodukter
Pie Symphony

Ingredienser

vetemjöl 300 g
oljesl. 200 g
äpplen 4 stora
frysta jordgubbar. 200 g
feijoa 8 stora
socker 8 msk. l
stärkelse 2 msk. l
kanel 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Jag såg idén om denna vackra, fruktiga, snarare inte ens en tårta, utan en efterrätt hos Yulia Kostenich, för vilken jag djupt böjer mig för henne! Namnet lämnades av författaren, men receptet och proportionerna ändrades för att passa din smak. Bakning i en form med en diameter på 28 cm.
  • Knåda degen till mjukgörande tillstånd från mjöl och smör. Sedan delar vi upp degen i två delar i ungefär följande proportion:
  • Pie Symphony
  • Sprid det mesta av degen i ett tunt lager i form:
  • Pie Symphony
  • Från den mindre delen rullar vi två tunna snören - kortare och mer autentiska:
  • Pie Symphony
  • Nu, från dessa spetsar, skulpterar vi två sidor i form av koncentriska cirklar med olika diametrar inuti den framtida cirkeln:
  • Pie Symphony
  • Fyllningarna kan varieras, laga mat med dina nära och kära. Jag rivade äpplen, blandade dem med kanel och 4 msk. l. socker och 1 msk. l. stärkelse, hackad feijoa och jordgubbar, tillsatt 2 msk vardera till dem. l. socker och en halv sked stärkelse och fyllde luckorna mellan sidorna med dessa blandningar. Så här såg kakan ut innan den bakades:
  • Pie Symphony
  • Bakad 1800 40 minuter.
  • Här är en avskuren paj:
  • Pie Symphony

Skålen är designad för

10-12

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Glädje
Wow, vilken kaka ... Och egentligen är symfonin en färgsymfoni, en symfoni av smak ...
Jag undrar hur feijoa-delen smakar?
Bokmärke det.
dopleta
Citat: Glädje

Wow, vilken kaka ... Och egentligen är symfonin en färgsymfoni, en symfoni av smak ...
Jag undrar hur feijoa-delen smakar?
Bokmärke det.
Det är synd, du känner inte huvudsymfonin - aromens symfoni är något! (Här Berättelse Jag kände det redan på avstånd). Har du aldrig smakat feijoa mosad med socker? Jag kan svara, smaken är gudomlig!
Glädje
Rå, naturligtvis, åt jag. Och vad det blir efter bakning vet jag inte. Och lukten, ja, måste vara imponerande.
dopleta
Citat: Glädje

Rå, naturligtvis, åt hon. Jag vet inte vad det blir efter bakning. Och lukten, ja, måste vara hisnande.
Så det förändras knappast! Om inte, tack vare stärkelsen, blir konsistensen tätare, puddingliknande.
Tanyulya
Citat: dopleta

Så det förändras knappast! Om inte, tack vare stärkelsen, blir konsistensen tätare, puddingliknande.
Är det möjligt att skicka en bit till Chelyabinsk till Larisa, bra.
dopleta
Citat: Tanyulya

Är det möjligt att skicka en bit till Chelyabinsk till Larisa, bra.
Du, med dina talanger, bakar dig själv - ett spott!
Tanyulya
Citat: dopleta

Du, med dina talanger, bakar dig själv - ett spott!
Ärligt talat baka! Men jag älskar det verkligen. Så enkelt och ett sådant resultat. Larissa, tack igen.
dopleta
Och du !
alina-ukhova
Jag förvånade kakan, tog den till bokmärkena. Allt finns i lager, förutom en feijoa jag har aldrig sett det här! Jag gör det med en banan, antar jag. Tacka!
dopleta
Citat: alina-ukhova

Jag gör det med en banan, antar jag. Tacka!

Varsågod ! Det blir gott med en banan! Och det kommer antagligen att bli vackert med persimmon, jag har inte provat det ännu. Men något surt måste vara kvar.
Dana
Krrrassosischa! Finns det inte något bakpulver i degen?
dopleta
Citat: Dana

Krrrassosischa! Finns det inte något bakpulver i degen?
Inte. Degen ska förbli tunn och inte höjas.
lega
Här! Lorik gick till konserten och gav omedelbart ut en paj "Symphony" !!! Skönhet är rätt ord!
Lorik, och hur applicerade du ritningen längs kanten?
Lana
dopleta-Larisa!
De mest bravuramelodierna låter i mig nu! Harmoni mellan färg, aromer och smak ... Bravo!
Tack för receptet!
dopleta
Citat: LGA

Här! Lorik gick till konserten och gav omedelbart ut en paj "Symphony" !!! Skönhet är rätt ord!
Lorik, och hur applicerade du ritningen längs kanten?
Bock, pratar du om gårdagens Shaov? Nej, pajen bakades tidigare ... Jag minns inte längre - varken efter Shevchuk eller efter Zhvanetsky ... Och ritningen appliceras med en tesked.
Tack tjejer för beröm!
alina-ukhova
dopleta, jag bakade din paj, bakade den med hallon, persimoner och banan, naturligtvis blev den inte så ljus, men det finns ett fint foto, jag kommer definitivt att lägga upp det, bara jag ska raka lite, annars jag kan inte lägga ut dränering av ärenden, nyligen, jag kan inte lägga ut ett foto, ingen kod! Tack för receptet!
dopleta
Citat: alina-ukhova

dopleta, jag bakade din paj, bakade den med hallon, persimoner och banan, naturligtvis blev den inte så ljus, men det finns ett fint foto, jag kommer definitivt att lägga upp det, bara jag ska raka lite, annars jag kan inte lägga ut dränering av ärenden, nyligen, jag kan inte lägga ut ett foto, det finns ingen kod! Tack för receptet!
Tacka! Jag kan föreställa mig hur doftande och jag ser fram emot fotot!
alina-ukhova
Det hände så att medan jag körde efter kameran lyckades de oansvariga elementen ta en fjärdedel av kakan, och jag tog tag i plattan under kniven med risk för mitt liv, så bilden utan något följe Tack igen, jag gillade verkligen kakan!
Pie Symphony
Pogremushka
Larissa, och på vilka äpplen gnuggade så vackert?
Dana
Besvikelse. Jag köpte frukt igår, jag tänkte laga den på morgonen, jag tittade in i köket och det fanns bara ben på tallriken. Så gör med sådana.
dopleta
alina-ukhova, kakan är ovanligt vacker! Tack! Pogremushka, Jag minns exakt vad jag svarade dig igår ... Drömde jag verkligen om det? Först skär jag äpplen i sektorer med den här saken
🔗
Sedan kastade jag den i en kub och på ett medium rivjärn. Du kan julienne.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare