Hummus

Nej, i trädgården Min dotter fick läxor i skolan: en burk hummus och en bit selleri. Hon spirade hummus på bomullsull, selleri i ett glas gav rötter. Och jag planterade dem i min öken. Hon gick i skolan idag och knackade på mitt fönster * Mamma, mamma! vattna min hummus! *
Detta släpptes den 23 februari:

Varför växte zigenareplanten så sällan hummus eller växte den så dåligt? och varför pinnar? ) inget brott bara för skojs skull

Jag planterade den slumpmässigt. Ingen vetenskap. Pinnar fastnat från den ätna kebaben (för att inte kasta bort den) Alla ärtor steg.

Det här är från serien - hitta en figur - jag kunde knappt se min älskade katt.

Jag såg honom av misstag själv på bilden

[hans]

Jag hans Sedan såg jag av misstag på bilden

; -Dee, henne ...

Tja, hon, förlåt

[Olya]

Olya, kom med tack!

Igår kokade jag kikärter i en tryckkokare. Jag satte den vid 95 grader i 45 minuter. Han var bara lite underkokt. Idag vispade jag alla ingredienser med en mixer. Men att vänta i 3 timmar är en sofistikerad tortyr. Därför väntade jag inte på att alla produkter skulle bli vänner. Jag knäckte bara hjärtligt.

Det blev väldigt gott! Du kan inte äta en sådan maträtt på posten. Ren frosseri.

Nu ska jag laga denna maträtt. Drog mitt tack!

🔗

Ja, det finns till och med en hummusklubb av en anledning! Läckra grejer!
Olya, vilken typ av tryckkokare har du?

Jag har Kuko.

Jag satte på min budget - lacuchinka och varumärke två gånger i 30 minuter med tryck. Det kokar bra. Kikärter är bättre att vara lite förkokta än underkokta.

Kikärten kokas inte över. När jag slog den med en mixer, blev det bra.

Till din hälsa!

I förgår går någon elefant genom min hummus och till och med krossade ett staket. Och idag började jag gräva ut en grodd, jag trodde att den var krossad av en sten .. Jag drog ut den här stenen och en hel pitabröd kom ut.

Tja, så det med en gång - pita med hummus!
Men det finns dock hungriga hundar där - de lägger till och med bröd!

Dessa är inte hungriga hundar, det här är läckra pitor

Första blomman

Blommar han så? Jag går och suger mina på fröna!

Vackert, eller hur? kan planteras på balkongen i lådor för skönhet

Jag tittar också på det, lösslöst .. Jag känner inte travanut eller låter honom leva så?

Fånga nyckelpigor och slå dig ner på din hummus - de äter alla bladlöss. Eller myror bor i närheten någonstans - det här är deras gård ...

Jag ser inte kor - det finns ett stort underskott och det finns gott om murvievs. Jag har ett fält för att visa min grymhet mot mindre bröder

Citat-
När du kokar dessa ärtor och andra baljväxter är det viktigt att inte koka vattnet och sedan sänka värmen - de vegetabiliska proteinerna kommer att krypa och kikärterna blir aldrig mjuka!

Jag förstod inte hur jag skulle laga mat

[simfira]

simfira, Vad ska du laga mat i? En elektrisk tryckkokare är perfekt för dessa ändamål - alla. Om på kaminen - koka försiktigt - lägg den på kaminen, täck den med lock, gjorde en liten eld - Jag har en Kaiser-spis, jag satte 1,5-1; koka på mycket låg värme och under lång tid, minst 2,5 timmar .. När vätskan kokar, tillsätt mycket varmt vatten!

Kokt i en multo i 4,5 timmar, mjukt, men inte detsamma som kokta ärtor visade sig

[simfira]

simfiradet är möjligt att utgångsmaterialet inte var av mycket bra kvalitet, eller att det blötläggdes i mindre än en dag. Att laga mat i en långkokare är inte det bästa alternativet, du behöver en tryckkokare med programmet "Legumes". Koka på spisen - beredskapen är lätt att bestämma - de tog ut en ärta, lade den på en bräda - krossade den med en gaffel - om den kvävs bra, räcker det att laga mat.

Tack, nästa gång ska jag prova på spisen.Ärtorna krossades väl, men det var en liten knasighet och en homogen massa fungerade inte, små korn känns. Men jag åt ändå aldrig riktigt hummus, så jag gillade den här.

Gör det, och mer än en gång måste du lyckas! Det är utsökt och väldigt hälsosamt!

Tack, nästa gång ska jag prova på spisen. Ärtorna krossades väl, men det var en liten knasighet och en homogen massa fungerade inte, små korn känns. Men jag åt ändå aldrig riktigt hummus, så jag gillade den här.

simfira, du måste vänja dig vid det ... och en god hummus lagar aldrig mat som ärter ... antingen krossa den (som gillar med korn) eller slå den med en mixer för enhetlighet ... i öst finns det till och med speciella imponerande enheter som slår hummus nästan till ett skum ... och de lägger alltid till citronsaft, vatten, salt och tkhine ... Jag häller lite mer olivolja medan jag piskar, då blir det ännu mer ömt ...
vispad hummus serveras ofta på anläggningar, och hela ärter strös ovanpå eller längs kanterna på skålen ...

Jag förberedde det. Men jag läste inte receptet noggrant och tömde hela buljongen. Naturligtvis blev det torrt. Och jag har redan lila-lila olivolja för att fixa den här saken ... Och jag lägger en mindre citron. Sammantaget gillade jag pastan. Det är sant att mina kikärter kokade fortfarande tyst. Och det fungerade som skrivet! I morgon ska jag försöka fylla dem med lavash!

Gör det igen, häll inte ut hela buljongen, allt kommer att ordna sig!

buljongen kan ersättas med vanligt vatten, det är inte läskigt

buljongen kan ersättas med vanligt vatten, det är inte läskigt

ja!

Recept med vatten och ..

någon sorts grön hummus

Jag gjorde det! bara vem som kommer att äta det :-) Jag gjorde en liter burk, tog bort filmen från varje ärta, det blev bra, coolt! tillsatt vitlök :-)
Jag vill ta det till jobbet, bara vitlök ... men utsökt :-) och en sådan massa visade sig vara vispad och vacker :-)

[Tanya]

Ja, Tanya, hummus - lammärspuré - det är utsökt! Det viktigaste är att du kan fylla något fyllmedel där ...

ja, ja, jag skulle göra det i tre år :-) och nu hände det :-) så härligt.

... jag går och suger kikärterna ...

och igår provade jag en sådan underbar hummus
gourmet

[alinochka1980]

alinochka1980, gjorde det själv eller behandlade någon det?

[Ol]

... jag går och suger kikärterna ...

Vad ska du laga i? En elektrisk tryckkokare är perfekt för dessa ändamål - alla.

Ol, säg mig, har inte konceptet förändrats? Jag har ingen tryckkokare, jag lagar den i en multikokare, det blir bra ... Kan jag laga den i MV?

Galya, konceptet har inte förändrats - häll kallt vatten och koka länge på låg värme. Jag har inte provat det i en långsam spis. I allmänhet bör det visa sig till exempel på "Soup".

Tjejer, om du vill piska hummus efter kokning, lägg sedan till en nypa bakpulver medan du kokar och salta aldrig !! Då blir det kokt och ömt, och tillagningstiden minskas !!!
Jag gick också för att suga för natten!

Bala i Auchan, köpte den, men en liten?

Och hur! Små saker kommer att bli ännu bättre, ja!

Det finns sorter, (det är så unas tror) att det lilla är riktigt hem, och det stora är amerikanskt, som är sämre i smak och är mycket billigare hos oss
Så du kan experimentera !!!;)

Blöt det! Redan svullen två gånger

Vad kommer du göra? Kommer du att steka hummus eller så?

Hummus, naturligt! Vilken gussie gillar inte snabb körning?

häll kallt vatten och koka länge på låg värme

sätt det i tecknad film i manuellt läge, 95C ... I 2 timmar .... Jo, Mary Vanna är lat ...

Och jag steker bara den kokta.
Håller du på? du lagar mat, ja, och jag - vänta? vacker sak ...