Kinesisk Tofu med paprika

Kinesisk Tofu med paprika

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: kinesiska

Ingredienser
tofu	500 gr.
Sötpeppar	4-5 st.
rosett	2 st.
vitlök	3-4 kryddnejlika
sesamolja	3 msk. skedar
Soja sås	3-5 msk. skedar
ingefära	frivillig
sesamfrön	frivillig

Tillagningsmetod

• Jag råder dig att förbereda alla ingredienser och sedan börja laga mat, för du måste steka allt snabbt.
• Så. Skär tofuen i 1 ± 1 cm kuber. Peppar - i stora bitar. Lök i tunna halvringar. Vitlök - vem du vill, jag krossar den bara på brädet med en kniv (platt). Jag skär ingefära i tunna, inte stora skivor.
• Nu kan du sätta vågorna på elden, värma upp dem ordentligt med solrosolja och lägga tofu där. Vispa. När du steker från olika sidor, tillsätt resten av grönsakerna. Du måste steka på hög värme. Rör om och tillsätt sesamolja, ingefära, vitlök och sojasås. Eftersom jag har koreansk sojasås hällde jag 3 matskedar, och om såsen är annorlunda, är 5 matskedar möjliga, i allmänhet, välj dig själv efter din smak. Rör om, stekt i 2-3 minuter och stäng av. Stek inte denna mat under lång tid. Du kan strö med sesamfrön och servera!
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Notera

Jag har tofu i vikt, vi beställer speciellt i en butik. Vi kunde inte hitta den någon annanstans. Om någon från Rostov är intresserad av receptet kan jag berätta adressen till butiken.
Denna maträtt är värt att prova!

Förvånad över bristen på recensioner. Skålen är inte komplicerad, men jag gjorde det för första gången, jag själv tänkte inte på något sådant

Mycket enkelt och gott! Till och med min man, som inte är ett fan av improvisation, åt det och gillade det!
Jag tog kärnan i receptet som grund, antalet komponenter efter ögat. Stor snabb måltid!
Avbildad med stekt ägg