Vichyssoisesoppa med persilja kall

Vichyssoisesoppa med persilja kall

Kategori: Första måltid

Kök: franska

Ingredienser
Vatten	750 ml.
Purjolök	2 st.
Potatisar	2 st.
Persilja	50gr.
lagerblad	2 st.
Kräm	120 ml.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Den klassiska krämiga potatis- och löksoppan, kall och med tillsats av persilja, är perfekt för lunch på en varm dag.
• Koka upp vatten, salt, tillsätt lök (endast vit del), potatis (finhackad), lagerblad, halv persilja. Koka upp, sänk värmen och koka tills grönsakerna är ömma - cirka 30 minuter.
• Få lagerbladet. Vispa med en mixer tills den är jämn, sval.
• Tillsätt grädden, kvarvarande persilja, slå igen.
• Servera med vitlök bullar
• Vad jag ska säga!! Ett barn som äter ingenting av kompletterande mat, åt utan grädde med stort nöje. Med sådan glädje köpte jag en lök. I morgon ska jag laga mat igen. Hoppas att detta inte var en engångskampanj !! Och med grädde i allmänhet är det inte okej! Rekommenderas starkt!!!

Jag gjorde en soppa för vitlökbullar. blev samma luftiga som på bilden.
Alla sådana soppor för en amatör. Du sjunger en gång, men ofta inte. Min bebis gillade det verkligen, åt det med nöje och skulle antagligen äta det varje dag.

[Masya]

Min bebis gillade det verkligen, åt det med glädje och skulle antagligen äta det varje dag.

Masya , så det här är det viktigaste !!!!! Och så är detta mer ett sommaralternativ! I värmen - själva saken !!!