Linspasta

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Gröna linser	200 g
Lök	1 ST.
Vitlök	1 tand
Mörk balsamvinäger	1 msk. l.
Torkade blandade grönsaker *	2 msk. l. med en bild
Klistra	400 g
Salt	smak
Gröna lökar, tomater för servering

Tillagningsmetod

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Jag har hemlagad pasta (recept HÄR ), koka i bokstavligen 2-3 minuter.
Koka linserna, töm buljongen, spara.
Stek hackad lök i varm olja tills den är mjuk, tillsätt vitlök passerad genom en press, stek i 1 minut.
Lägg sedan till en blandning av torkade grönsaker. Jag köpte det här från FixPrice:
* Alternativt kan du använda tomatpasta eller torkade tomater.
Tillsätt linser och buljong till önskad konsistens, rör om, krydda efter smak och låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
Lägg pastan i portionerade tallrikar, lägg linser på toppen, garnera med tomater och hackad grön lök.
I allmänhet är detta ett prefabricerat recept. I boken "Delicious Dishes for a Slim Figure" användes torkade tomater, i ett liknande recept "Lentil-Curry" - tomatpuré. Jag hade också en blandning av torkade grönsaker. Det blev doftande och tillfredsställande.