Bakad grönsaksallad "Mangal ustu"

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Bakad grönsaksallad "Mangal ustu"

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
äggplanta	4-5 st.
Sötpeppar	4-5 st.
tomat	2-3 st.
rovlök	1 ST.
vegetabilisk olja	2-3 st. l.
Koriander	2-3 våta.
persilja	2-3 våta.
basilika	2-3 rävar.
salt-	smak
het peppar	smak

Tillagningsmetod

• Ta bort kupoler från äggplantorna och lämna stammen. Pierce på flera ställen. Hacka peppar, tomater också. Baka grönsaker på något tillgängligt sätt (grill, ugn, grill). Vik i en påse och låt svalna.

  Skala och utsäda grönsaker.

  Hacka grönsaker, örter och lök. Bitarna är stora.

  Lägg allt i en skål. Krydda med salt, tillsätt olja och hackad peppar. Blanda.

  
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Läcker sallad. Jag tog receptet på webbplatsen Million Menu. Jag rekomenderar!

Smaskigt!!! Vi gör ofta detta !!!!

[Alyona]

Alyona, Jag håller helt med)

Vik i en påse och låt svalna.

Kyl i en påse för att inte torka ut? Behöver du en bakpåse? Den vanliga polyeten är på något sätt orolig för mig. Kan det gå i något låsbart glas?

Kyl i en påse för att inte torka ut?

Jag kommer att svara dig: för att göra det lättare att rengöra senare ångas huden.
Bokstavligen 10 minuter och rengör snabbt och enkelt.

Kan det gå i något låsbart glas?

Glas kommer också att göra. Lena skrev det rätt för att göra det lättare att rengöra.

Jag kommer att svara dig: för att göra det lättare att rengöra senare ångas huden.
Bokstavligen 10 minuter och rengör snabbt och enkelt.

Lena, tack.