Boulanger grönsaker

Boulanger grönsaker

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: franska

Ingredienser
potatis, zucchini, purjolök	total mängd 1 kg
Smör	25 g
grönsaks- eller kycklingsbuljong (varm)	0,5 koppar
persilja dill
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Skär grönsakerna i skivor, jag har en underbar alligatorskärare för detta ändamål. Smörj en ugnsform med smör, lägg grönsaker i lager, krydda med salt, peppar och örter. Det översta lagret är potatis. Häll i buljong. Lägg kuber smör på potatisen, täck formen med folie och skicka till ugnen i 30-40 minuter vid T = 200 grader. tills grönsakerna är klara. Ta bort folien och brun under grillen.

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Svetik, namnet är så vackert) Bakade grönsaker är definitivt läckra!

[Glans]

HANDLA OM, Glans, idén, bara den sista zucchini är, måste användas någonstans. Jag skulle ha skjutit köttfärs

Galya, lägg till, då kommer det att finnas en moussaka-boulanger

moussaka-boulanger

Namnet är så vackert