Jordgubbssylt med gelatin

Jordgubbssylt med gelatin

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
jordgubbe utan svansar	2 kg
socker	2 kg
zhelfix 1: 1	2 paket

Tillagningsmetod

• Ta 200 gram bär från den totala mängden och gör potatismos. Lägg i en kastrull på låg värme.
• Värm omrörning hela tiden.
• Fortsätt att röra, tillsätt gradvis socker blandat med gelatin.
• När sockret har lösts, tillsätt resten av bären.
• Blanda hela tiden, koka och koka i 3 minuter.
• Avlägsna från värme, samla försiktigt skummet, häll i burkar, stäng hermetiskt med lock, vänd på en handduk, låt stå i 5 minuter.
• Vänd sedan burkarna, täck med en handduk och svalna helt.

Skålen är designad för

2 liters burkar och 1 burk 750 ml

Tid för förberedelser:

ungefär en timme + beredning av bär + kylning

Matlagningsprogram:

mixer, spis

Notera

Snabbt alternativ. Relevant när det finns många jordgubbar.
Tja, det är också mycket gott, efter stelning ser det ut som en lös gelé.

Liknande recept

Jordgubbedriftstopp och sylt i en brödtillverkare (Meretseger)

Strawberry Jam med vit choklad (Omela)

Jordgubbsbalsamisk sylt (Kvitka22)

jordgubbar utan svansar 2 kg

Gör potatismos från två hundra gram bär.

Len, hur är det?

Lena zhelfix är fortfarande 2/1 och 3/1, och sedan behövs socker respektive 2 eller 3 gånger mindre.

Len, hur är det?

Jag känner att resten av bäret blir helt eller hackat (beroende på bärets storlek)

Jag förstod inte heller ungefär 200 gram bär

[kil]

Vi väljer 200 gram av totalen. Resten är intakta.
Tyvärr, om det inte är klart skrev jag



kil, Ir, förstås.
Recept som en algoritm.
Om du vill ha sötare, ta 1 till 1, för sur - 2: 1 eller 3: 1
Att smaka i allmänhet.

Vi väljer 200 gram av totalen. Resten är intakta.

Ja. förstående..

Rättad.

Lenus, tack! Det finns jellix i lager, vi hittar jordgubbar också, så laga bom.
Jag köpte en gång mycket av denna zhelfix i tunnelbanan, men jag vet inte var jag ska anpassa den.
Jag älskar jordgubbssylt i sig, och så att det fortfarande var gelé, och i allmänhet!

Jag tar 0,5 kg socker per kilo bär. Men jag har mina mycket söta jordgubbar. Det visar sig vara en underbar sylt
Han har fortfarande en vacker färg, naturligtvis inte som färska jordgubbar, men inte som sylt heller.

[Rituslya]

Vi har surt i år. Därför gjorde jag det sötare, min man är huvudätaren.



Rituslya, eh, du bor långt borta, annars skulle jag ha delat med dig. Jag vet inte var jag ska fästa det och frös det och kokade det.

Det visar sig vara en underbar sylt

Det gör jag också, men majestät ville ha bär i år