Chokladbröd med kvarter

Chokladbröd med kvarter

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
mjölk 1,5% (eller mjölk + vatten)	290 ml med ägg
ägg	1 st
vetemjöl.	400 g
färdig kakaodryck (kakao)	3s l
salt-	1h l
florsocker	2s l (med kakao 2,5)
smör, smör	25g
torrjäst	1h l
chokladblock, skorpor, bitar	70g

Tillagningsmetod

• Bryt ett ägg och blanda med mjölk (eller vatten), häll i en hink, hugga smöret. Toppa med mjöl blandat med kakao och siktat. Jag använde en snabbkakaodryck "Mix fix"
• 
• I hörnen av pulvret, salt. I mitten, jäst. Baka på vanligt brödprogram. Jag har program 1 "Vitt bröd". Skorpan är lätt.
• Pepparkakamannen bildades perfekt under det första partiet
• 
• På en signal eller i en dispenser (jag använde den inte, eftersom det finns mycket små block), tillsätt tillsatser: block, fraktioner eller bitar av choklad (vad är)
• 
• Brödet blev bra. Aromen är mer som doften av chokladkaka.
• 
• Smulan är verkligen bröd, perforerad. Skorpan är väldigt öm, när jag fick den ur skopan var jag rädd för att skrynkla den, allt andades bara! Kupolen är hög och korrekt.
• 

Skålen är designad för

750

Tid för förberedelser:

3h09min

Matlagningsprogram:

vitt bröd

Notera

Brödet har mycket lukt och smak som en kexkaka. Smulans struktur är mycket intressant: chokladblocken smälte och bildade ett intressant mönster.



En bra ersättning för kakor och muffins - lite krångel och kostnad, men smaskiga

Liknande recept

Surdeigschokladbröd med torkade aprikoser (ang-kay)

Chokladbröd med körsbär och vallmofrön (märke 37501) (Luysia)

Chokladbröd med valnötter i en brödtillverkare (Oksanchik)

intressanta bakverk! Jag ska definitivt försöka baka den, tack! :)

[kuzea]

Och jag var intresserad av detta recept! kuzea,

Jag är glad att receptet är intressant! Prova, du kommer inte ångra det. Det verkar som bara bröd, men smaken av något delikat sött, trevligt Lukt och smak av choklad Det kan ätas som en sötsak för te eller kaffe.

En annan choklad smaskig jag gillar verkligen: lätt, fluffigt, som en kex!



Återigen övertalas att baka te tillsatt några kanderade frukter