Fläskkarré på ben i vin-honung-senap marinad.

Fläskkarré på ben i vin-honung-senap marinad.

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskkarré 1 kg
Kryddor: oregano, koriander, salt, peppar.
Vitlök 3 kryddnejlika.
Honung 1 msk. l
Vitt vin 3 msk. l.
Senap 1/2 tsk
Torr fransk senap. 1 msk. l
Citron juice

Tillagningsmetod

• Skölj länden, torka den, gnugga med salt, peppar, kryddor, strö över citronsaft, gör en dressing - blanda honung, vin, senap och hackad vitlök. Belägg länden med blandningen och stick den med en gaffel så att den blir saftigare och snabbare att marinera, skicka till marinering i 1-2 timmar i kylen. Baka i ugnen vid 200 gr. 45 minuter beroende på vilken bit du bakar)).
  

Notera

God aptit för alla !!!

Jag gick för att säga tack för receptet
Jag letade efter ett recept som inte skulle ta lång tid, och ditt kom perfekt! Och jag var också mycket nöjd med användningen av örter vid matlagning. Det blev väldigt gott, saftigt och aromatiskt! Precis som jag älskar! Bara natten betade - allt på grund av tidsbrist ...
God helg!