"Treasures of Forty Thieves" (Pearl korn gröt med grönsaker i en pumpa)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Treasures of the Forty Thieves (Pearl korngröt med grönsaker i pumpa)

Ingredienser

pumpa 1 st
sjungande gryn 1 glas
Grönsaksblandning 1 st
vegetabilisk olja 100 g
kryddor, salt smak

Tillagningsmetod

  • Men vem är fasta, pärlor och yahonter? De fyrtio rånarnas skatter finns i ... ditt eget kök!
  • Treasures of the Forty Thieves (Pearl korn gröt med grönsaker i en pumpa)

  • Först går vi till marknaden och säger: "Sim-sim, öppna!" "Jag skulle ha en liten, rund, söt pumpa." Om du är mer lycklig än jag och du hittade ett sådant mirakel första gången, tänk på att tricket är i påsen! Det vill säga i en pumpa.
  • Hemma, tvätta pumpan, klipp försiktigt av locket och rengör insidan (du kan använda en glasssked, du kan hjälpa dig själv, som jag gör med en fiskskalare). Väggarnas tjocklek ska vara cirka 1-2 cm. Lägg resterna i en annan maträtt eller blanda med pärlkorn. Vi täcker kärlets väggar med olja och en blandning av salt och favoritkryddor (till exempel svartpeppar, suneli humle, kummin). Vi tar en stekpanna utan handtag, täcker den med pergament så att den inte brinner och lägger vårt framtida "bröst" där. Vi lägger denna komposition i ugnen vid 180-200 grader i 40 minuter.Tillag nu pärlgryngröt.
  • 1. Jag blötlägg inte spannmålen, för efter denna procedur kokas den ner i papperskorgen. Och i det här receptet behöver vi sädet för att ligga efter kornet.
  • 2. Grynna måste tvättas mycket, mycket, mycket bra.
  • 3. Häll lite solrosolja i en stekpanna och släng in den tvättade flingan. Vi tar kornen till en blek grädde med en behaglig nötig lukt.
  • 4. Lägg pärlkornet i en kastrull och fyll det med kallt vatten i förhållandet 1: 4, salt. Vi gör en medium värme och väntar tills den kokar. Sedan minskar vi elden till ett minimum och låt korn simma i ungefär en timme. (Glada ägare av MV "Panasonic" sätter helt enkelt på "Bovete" -läget).
  • Att ha en frusen grönsaksblandning (som innehåller rödbetor, morötter, ärtor) är bara bra. Om inte, koka små rödbetor och morötter. När gröt är kokt tar vi ut pumpan från ugnen. Blanda gröt med grönsaksblandningen (eller hackade grönsaker), tillsätt lite solrosolja. Vi laddar våra "smycken" i "bröstet". Vi stänger toppen med folie, locket bakas precis bredvid det. Sätt i ugnen igen i cirka 50 minuter - 1 timme. Innan du kommer till köket fyrtio rånare karakteristisk lukt av bakad pumpa. Vi tar ut det, borstar pumpan med olja, tar bort folien (om den blir torr kan du lägga till ett halvt glas kokande vatten) och igen i ugnen i 10-15 minuter. Vi tar ut, garnerar vårt mästerverk med ätbara saker och inte som jag, och bjuder in alla till bordet!
  • Utsökt!

Notera

Detta är det magra alternativet. Kort sagt - du kan lägga till stuvat kött eller en anständig mängd smör i kornet.

MariV
Etta vad är det!? Vem är där, förutom att korn och grönsaker sitter?
Detta recept är bara super! För länge sedan, när jag fortfarande arbetade, gjorde vår sjuksköterska en sådan pumpa med hirs för det nya året! Alla var i ordning! Speciellt inte ryssarna .... (det finns alla möjliga irländare, italienare). En väldigt cool maträtt!
Moster Besya
Och hur vackert det är !!! Inte... BRA !!!!!
sweetka
åh tjejer, tack så mycket! Jag har en pumpa till, så "dale bude"
MariV
Citat: sweetka

åh tjejer, tack så mycket! Jag har en pumpa till, så "dale bude"
Snälla du! Med hirs, honung och russin!
sweetka
under tiden rakade jag bort nästan hela kornet till min man och åt själv "bröstet". en sådan pumpa var söt.
MariV
Åh, inget behov av en smaskig natt!
Zvetok
Tacka! JAG ÄR ABAZHZHZHE gröt i en pumpa! Super smak! Superrecept !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare