Potatisgratäng i en långsam spis

Potatisgratäng i en långsam spis
Kategori: Grönsaksrätter
Ingredienser
Potatis 500 g
Grädde 35% 500 ml
Salt 1/3 tsk
1/4 muskot
Vitlök 0,5 kryddnejlika
Tillagningsmetod

Häll grädde i en kastrull, sätt på eld. Riv och tillsätt muskot, salt. Värm upp men koka inte. Ta av från värmen och låt vila. Rör om igen före användning (muskotnät flyter).
Skala potatisen, skär dem i tunna skivor (jag använder 0,3 cm munstycke i matberedaren). Skär vitlök i flera tunna skivor.
Smörj botten på multikokaren med smör. Lägg potatisen i ett lager på botten, lägg en skiva vitlök, häll gräddsåsen över potatisnivån, lägg nästa lager, vitlök, häll såsen etc.
Koka på bakningsprogrammet i 40 till 60 minuter. beroende på skivornas tjocklek (för mina 0,3 räcker det 40 minuter). Om 10 minuter. tills du är klar kan du strö över riven ost.
Stäng av den i slutet, dela upp den i portioner med en silikonspatel (en bit är osannolikt att läggas ut), lägg den på plattorna.

Skålen är avsedd för 2 portioner
Tillagningstid: 1 timme
Matlagningsprogram: Bakning
Notera
Jag lägger vanligtvis inte till någon vitlök eller ost - jag älskar verkligen smaken av muskot.