Bakning och rostning av rätter

Innochka, jag tror att för en sådan form, om du verkligen vill ha det, är detta ett adekvat pris.

Vill du köpa den redan eller väntar du?

Vill du köpa den redan eller väntar du?

Redan beställt ...

BRA GJORT! Var noga med att baka direkt och skriv om dina intryck. Mycket, mycket vacker form!
Fäst du också bikakan i huset?

Fäst du också bikakan i huset?

Du visste ...

Självklart ! Vi har känt varandra i hur många år. Det var inte så svårt för mig att gissa.

Från bikakan kommer en tårta som "Dag och natt" att se vacker ut.

Så mina "rosor" och "korgar" bakades. Men först ber jag dig att vara nedlåtande och inte sparka. Mitt tak är en citronmuffin i en långsam spis. För första gången valde jag receptet för Voronezh keso-tårta enligt GOST härifrån

🔗

... Det visade sig vara mycket gott, men lite inte för dessa former. Degen i sig är tung. Och för en sådan lättnad och små produkter behövs en mer flytande deg. Innan du bakar måste du knacka med själva formen för att släppa ut luft och fördela degen jämnt. Jag kan inte föreställa mig hur du kan göra detta med silikon. Jag gjorde den andra testhastigheten. Tillräckligt bara för "rosor" och "korgar". Bakas vid 160 ° C "rosor" - 30 minuter, "korgar" - redan 25, för 30 är mycket. Tja, bilderna.



I korgarna "blir suddig" av blixten, men den syns. Den optimala storleken, formen på "korgen" bibehålls perfekt. Om det finns ett val mellan dessa två former, skulle jag välja "korgar". De är original och kan fungera som en form för alla typer av fyllmedel, som sylt, färska bär, grädde etc. Men "rosor" är också bra om du väljer en lättare deg.

Vilka coola korgar !!!!!!

Det visade sig bra, det betyder små korgar. De intresserade mig mer! Bra gjort

Korgar verkar mer, de kommer antagligen in i rosen! Rosorna är också coola!

Tjejer, jag skapade ett ämne, låt oss krypa DÄR

[Flickor]

Flickor, tack! För att vara ärlig är jag generad över att visa ett sådant resultat, eftersom den första pannkakan är klumpig. Men en gång lovade hon ... Nackdelen är att de fotograferade på språng. Men jag hoppas att den allmänna tanken att baka i form av Nordic Ware erhölls av en amatör.

Vem som vill köpa en baksten, bjuder in dig till mitt ämne https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398037.0
Många forumanvändare har redan köpt och ingen har klagat. Du kan också läsa recensioner av dem som redan har köpt in ämnet

Flickor, om silikon. Jag köpte silikomart vita silikonformar, här är de verkligen. Visade dem i majsmuffins. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398992.0
silikon typ 🔗 endast i små bullar, de har en sådan manschett längs kanten och låter inte bullen krypa.

[Oksan]

Jag gillar också silikonformar, särskilt små muffins. Bakverk är lite annorlunda i dem: muffins är mjuka, ingen tät skorpa.

Ja, Oksan, skorpan är mjuk, jag håller med ...

När jag bakar jästbullar eller bröd i silikon, cirka tio minuter före slutet av bakningen, skakar jag produkterna ur formarna på risten och bakar dem i denna form, skorpan visar sig vara mer stekt ...

Förresten, jag är också mycket nöjd med Teskomovsky-silikon. Bra former.

Tja, vad pratar jag om?!

Jag har samma stora !!!

Jag bakar jästbakade muffins, kakor och bröd i den, jag älskar det väldigt mycket, precis som alla andra !!!

På djupet Teskomovskikh igen att baka rågbullar i muffinsformar !!!

Och ibland bakar jag bröd i denna silikonskål, det blir väldigt vackert !!!

Kan jag köpa Teccoms muffinsformar också? Sådana recensioner är bra. Och vilken typ av Krosh har du?
Jag ska göra mig en gåva under julgranen.
Jag har det från regenten, men det håller fast vid dem, och då är det väldigt svårt att tvätta bort det brända från formarna. De irriterade mig verkligen. Jag bakar ofta muffins, storleken passar mig. Jag vill inte kasta mig igen, så länge har jag tvivlat på vad jag ska köpa.

[Taichka]

Taichka, Jag har två saker:

Form - 6 crumpets, djupa TOPP SILIKON

Tack, Kroshik. Jag tar en titt med oss.
Jag köpte också en sådan vikbar Teskomovsky-stativ, jag såg det på något sätt på dina foton. Jag gillar det väldigt mycket. Jag vill också ha en vikbar rektangulär. Jag såg att du har det också.

[Taichka]

Jag såg att du har det också.

Ja, Taichkaoch rektangulär tillgänglig, båda två älskarochmochgu !!!

Vem använde det här formuläret
?
Hon är bra ? Jag såg här 🔗

[Babovka]

Babovka, Jag har en sådan form.




Tillverkad av mycket bra tungt stål.
Kakans storlek är 6 x 4,5 cm. Det är nödvändigt att hälla mycket lite deg, annars stiger den högt och klibbar ihop i ett lager över delningsgallret. Därför lyckades jag aldrig baka dem separat. , (Jag har ett sådant sätt - att skjuta degen från hjärtat). Om degen är flytande läcker den också under gallret och klibbar också i ett lager. Det tvättar utmärkt eftersom praktiskt taget ingenting fastnar. Jag var nöjd med det. Men min vän fick en trystar brownie - en tillverkare och nu använder jag knappast min uniform. Så om möjligt, ta en brownie maker direkt. För varför dubbla utgifter? När allt kommer omkring, vill du ha en bil, inte en skoter.

brownie - maker

Tack. Den här enheten är bättre. ?

Toppen! Och den form som jag har är redan moraliskt föråldrad. Trots allt har sådana utmärkta enheter dykt upp!

[Flickor]

Flickor, och har någon sett en sådan Teskomovsky-bakfat till försäljning?

Tårta Tescoma "Micro Action", 24 cm x 7 cm

Tjejer, jag vill ha geléer som stora och små. Jag försökte hitta det genom Yandex, men jag kunde inte hitta någonting.
Och jag kan inte tåla det, jag ville ha dessa pajer. Jag har redan köpt färdiga tre bitar åt gången två gånger, i allmänhet har var och en en och äts på kvällen och nästa morgon. Förmodligen vitaminbrist.
Kanske kommer någon att fastna, släpp referens, pliz.

[Lyi]

Lyi,
Varför behöver vi burkar för en gelépaj? Kan du inte använda en vanlig ugn?

[Lyi]

Lyi, Jag köpte dessa på Ozone i december. Men nu är de borta.
🔗

Katya, dessa former har ett speciellt hack för fyllning, det blir vackrare. Gå till tema.

geléformade burkar både stora och små

Säljs i METRO, "Zenker", d 28cm. Har du en METRO i närheten?

[Natalisha, dopleta]

Lyi, jag köpte dessa på Ozone i december. Men nu är de borta.
🔗

Natalisha, dopleta, Tack för din feedback. Kanske har någon annan tur att stöta på dessa former.
Natalya, men jag åkte till Ozon och klickade på för att informera om antagning. Jag skulle inte ha uppmärksammat det här formuläret om det inte vore för ditt tips.

Säljs i METRO, "Zenker", d 28cm. Har du en METRO i närheten?

Ack, det finns ingen tunnelbana i närheten.

[Lyi,]

Lyi, idag köpte jag en blankett i Auchan, d = 28 cm, kostade 123 rubel.

[Lyi]

Lyi,
Varför behöver vi burkar för en gelépaj? Kan du inte använda en vanlig ugn?

Om du behöver baka snabbt, men det inte finns någon mögel, kan du lägga en inverterad tefat i en vanlig form, täcka den med bakpapper och få en paj med ett urtag för att hälla.

[Alim]

Om bakning behövs snarast, men det inte finns någon form, kan du lägga en inverterad tefat i vanlig form, täcka den med bakpapper och få en paj med ett urtag för att hälla

Alim, en sådan tanke har redan blinkat, och också att välja en smula från mitten. Men jag vill fortfarande ha en normal form, och i det andra fallet är jag rädd att fyllningen kommer att läcka igenom, det här alternativet är endast lämpligt för smörkräm.
Hur som helst, tack för ledtråden

Jag köpte en sådan form i fixprice. Täckningen är ganska anständig, men skåran är inte särskilt stor.

[dopleta]

dopleta,
Larissa, tack! Jag har en så stor en från kamrat T * apper. Jag använder det sällan.

i dessa former finns det ett speciellt urtag för att hälla, det blir vackrare. Gå till ämnet.

Jag sitter och läser och blinkar med ögonen .. Jag bakar inte kakor och pajer ... Jag tror vilken typ av form ...
Tack vare Larissa visade jag vägen .. Jag blev upplyst ...

Tjejer, jag vill ha geléer som stora och små.

Lyudmila, jag tror också att köpa sådana former. Jag lade till och med 2 i korgen på Ozone, men jag vet inte vilken jag ska välja 🔗 och 🔗 Jag tittar på dem och tänker: är skåran liten? Och hur skiljer sig det ena från det andra?

[Albina]

Albina, ta inte den andra! Hon börjar mycket snabbt dra av den inre beläggningen, även om den verkar hållbar vid beröring. Flickorna varnade mig, men hon gnisslade så mycket från mig att jag tog det utan att lyssna på varningen! Resultatet är en papperskorg.
Upprepa inte mitt misstag!
Den första är bara underbar! Men skåran i den är såå grund. Du kan inte lägga i mycket bär eller frukt. Rent dekorativt. Men i princip tillräckligt för skönhet.
Hoppas det hjälpte.

Ir och vad är då bra med en klumpig hack ???

[Alim]

Åh nej, Zhen, med ett djupt hack. Jag har inte träffats någonstans, och ingen av tjejerna skrev att de hade träffats.
Alim på föregående sida skrev jag att du kan placera en inverterad platta på formens botten och matcha diametern till formen. Lägg degen på toppen. Och så baka. Och när det svalnar, ta ut tallriken och lägg bären i den formade urtagningen och häll gelén. Men plattans kanter, tror jag, borde vara helt jämna för att passa tätt mot formen. Annars läcker degen under plattan när du bakar.

[Albina]

Hur bra det är på vår brödtillverkare! Ställ bara en fråga och alla svar finns på en gång, alla svarar omedelbart. !!!
Det roliga är att jag i morse hittade denna form, helt ny, från sovjettiden i mina soptunnor: emalj på toppen, värmebeständig beläggning från insidan, som enligt min mening inte är av mycket hög kvalitet. Förmodligen var det därför jag avvisade detta formulär, jag kommer inte ihåg det när jag lyckades köpa det. Och ja, fördjupningen är väldigt liten, någonstans 0,5-1 cm, vilket inte är uppmuntrande.
Idag bestämde jag mig för att följa Alims råd och göra bakverk i min älskade Panasonic, lägga ner fatet och täcka det med papper.
Då avslutar jag prenumerationen.

Lyudmila, jag tror också att köpa sådana former. Jag lade till och med 2 i korgen på Ozone, men jag vet inte vilken jag ska välja 🔗 och 🔗 Jag tittar på dem och tänker: är skåran liten? Och hur skiljer sig det ena från det andra?

Albina, Mikhaska har redan svarat på frågan. Det är synd att skårans djup inte kan ses på Internet.
Om du idag lyckas baka på råd från Alim med ett fat, kommer det förmodligen att vara det bästa alternativet.
Jag rapporterar tillbaka på kvällen.

Men plattans kanter, tror jag, borde vara helt jämna för att passa tätt mot formen. Annars läcker degen under plattan.

Det läcker inte om du lägger folien ovanpå - det kommer ingenstans att läcka

Flickor, gå till små järnaffärer, det finns ofta sådana former och många gånger billigare än på Ozon. Men i Fixprice är skåran verkligen grund.

Det läcker inte om du lägger folien ovanpå - det kommer ingenstans att läcka

HANDLA OM! Bara bra! Jag tänkte inte ens på folie. Detta förändrar naturligtvis allt.

Vi har dessa former sååå solida, tunga, emaljerade på båda sidor, till ett frenetiskt pris på 700 UAH, enligt min mening, "Dr. Ober". Men när jag tittar på det här massiva tunga järnet med ett 1,5 cm skår tenderar jag att tänka på en dessertplatta och folie. Och jag vill inte ha en billig tennform ...

[Lyi]

Lyi, Titta på Enterre silikonformar. Jag har redan använt formerna från denna tillverkare (Marmiton). Silikon är tätt, jag gillade det. Det verkar för mig att den här är bara för gelépajer 🔗

[mikhaska]

mikhaska, Piano, Flickor, jag skrev - täck plattan med bakpapper! Allt kommer att hålla fast vid folien, behöver du det?
Då kommer du att skälla ut mig igen

Då kommer du att skälla ut mig igen

Ja, inget sätt! Folie, det här är inte längre din idé!

Och om i en form med en urtagning, och till och med sätta ett fat !!!
Samma hack kommer att bli ännu större och fyllningen passar ännu mer !!!
Ju mer frukt, desto bättre !!!

[Svetul!]

Svetul! Formen med ett hack är ganska grunt ... Var ska du hälla degen, flickvän?

Titta på Enterre silikonformar. Jag har redan använt formerna från denna tillverkare (Marmiton). Silikon är tätt, jag gillade det. Det verkar för mig att den här är bara för gelépies 🔗

Hälla, tack, men de skickar inte varorna med posten. Och formen, så vad behövs.
Men jag kan inte få det