Kenwood köksmaskin: arbetar med redskap

[LisaNeAlisa]

det vill säga kommer inte att gå till CHEF (uttag med medelhastighet)? Är fästet annorlunda där?

Tillagd fredag ​​17 feb 2017 15.42

Flickor, passar AT 980 för CHEF 010?

Jag förstår att fästet är annorlunda.
Omkring AT 980, när jag letade efter en liten dokumentförstörare, hittade jag bara sådan information om kompatibilitet med maskiner:
Kan endast användas med KENWOOD Chef eller Major KM001 - KM008
Ärligt talat, jag vet inte ens vad dessa modeller är. Det verkar som om vi ursprungligen inte var lägre än KM010. Men här kan jag ha fel.

Upplagd lördag 18 februari 2017 11:50

LisaNeAlisa, Anita, Jag går också med i begäran LenaPena), Helena.

Jag gör en klassisk deg för tunna kex: 450-500 gram mjöl, 250 gram smör (jag slutade använda margarin i bakverk, men du kan också använda det), 1 ägg, 2/3 kopp isvatten och 1 msk . l. vinäger. Tre smör på ett rivjärn, lägg det i en skål med mjöl och blanda med Knossadka (du kan använda det med händerna, men mina händer är heta och smöret är alltid för varmt ... Jag har inte provat det med knivar i en matprocessor ännu). Blanda ett lättvispat ägg i en separat behållare (blanda bara äggvita och äggula väl med en gaffel), vatten (häll i ett glas innan du lagar mat och lägg det i frysen, medan de tidigare stegen görs svalnar det ) och vinäger. Häll denna blandning gradvis i mjöl och smör och rör om i minsta hastighet tills en enda massa bildas, inget behov av att knåda. Dela upp den resulterande degen i små bitar (jag gör ungefär en tredjedel mer än jag vill ha kakor) och lägg i kylen i 1,5-2 timmar.
Jag rullar varje bit till ett tunt tillstånd på en degvalsningsmaskin och bakar som rullad. Jag anpassade en fyrkantig ikeevsky-tallrik för Napoleon och bröt färdiga kakor för att passa dess form (någon gillar att forma den direkt, då måste du kombinera de rullade kexen). Jag gör en vaniljkräm enligt Jamie Oliver, den visar sig vara flytande och suger kakorna perfekt. Jag gör kakorna mycket tunna, bakar var 5-7 minuter vid 200 grader.
Jag har ett annat recept på Napoleon, men jag tappade det) Jag bakar det som finns först. De är samma plus eller minus. Jag kan bara inte ordna saker i recepten.
En vanlig borste med konstgjorda borst, tuff. Formen är densamma som den som används av ansiktsmasker.
Det viktigaste är att rengöra det direkt.

Jag bryter färdiga kakor under dess form (någon gillar att forma direkt, då måste du ansluta de rullade kakorna)

här förstår jag inte riktigt ... bryta de redan bakade kakorna i godtyckliga bitar, sedan ett lager kräm, sedan bryta igen, etc.?

här förstår jag inte riktigt ... bryta de redan bakade kakorna i godtyckliga bitar, sedan ett lager kräm, sedan bryta igen, etc.?

Kakorna rullas ut i rektanglar, jag bakar dem och bryter av dem för att passa formen.

Tack 😊

[Belka13]

Hej alla

Jag kom till kvarnen.
Jag bestämde mig för att börja med bovete.



Olika grader av slipning under spoilern.

Varje gång vänster är större är höger mindre.
Från stopp - 4 - 3 - 2 - 1 och flera gånger 1.

1. Nära inskriptionen på fötterna - 4



Kom närmare


2. 4 - 3



Kom närmare


3. 3 - 2



Kom närmare


4. 2 - 1



Kom närmare



5. Det sista steget verkade stort för mig, även om det redan var relativt bra att röra vid. Därför körde jag av det lite fler gånger.

På bilden medurs:
klockan 12 - andra gången
klockan 3 - den tredje
klockan 6 - fjärde
klockan 9 - den femte



De ser likadana ut, men de känner sig väldigt olika.

Sammantaget har jag uppnått ett tillfredsställande resultat.
Att jaga bort så många gånger - det var intressant för mig, det är faktiskt inte nödvändigt.Flera gånger - det gör verkligen inte ont, men den fjärde och femte - för mycket.

Vid beröring skilde sig bovetemjöl från vetemjöl men skilde sig inte från finmalt majsmjöl (jag köpte det från Sokolnicheskaya-fabriken i Ashan).

Jag bakar bröd nu och jag kommer att ha fler pannkakor häromdagen.

***
Men det finns också ett obehagligt ögonblick.

Det var vad det visade sig när jag tog bort bilagan.
Var det så med dig? Kanske beror det på att jag ständigt ändrade grindgraden när jag testade?


Jag rengjorde den med en dammsugare.

***

Men i allmänhet gillade jag munstycket.
Relativt snabbt var slutresultatet tillfredsställande.

Jag kommer fortfarande att göra andra spannmål, om jag är intresserad, kan jag också fotografera olika grader av slipning.

Återigen vill jag tacka dig så mycket Belka13tack vare vilken jag har en kvarn

Och jag vill verkligen ha ett müslimunstycke, men det finns ingen sådan för Kenwood
Det finns för Ankarsrum, Jupiter och ungefär som Kitchenaid. Jag var otålig, redan skräck. Det är dyrt att köpa en separat enhet för detta (35 tusen från oss, 23 från ebay).

[anna_k]

anna_k, och vilken typ av müsli?
Visa mig pzhlst.

Kommer en grov slipning definitivt inte att fungera?
Tja, inte bovete, förstås.

***
Förresten glömde jag att skriva om bovete.

3ka - gjort det.
Och mellan 3 och 2 (eller till och med 2) om du siktar, kan du få Smolensk gryn, som gamla ryska kokböcker rekommenderar i fyllningar, grytor och puddingar.

Det var vad det visade sig när jag tog bort bilagan.
Var det så med dig? Kanske beror det på att jag ständigt ändrade grindgraden när jag testade?

Tyvärr kommer det att vara så konstruktivt. Alla fabriker är skyldiga till detta. MEN det finns också en sked honung, om den är närvarande så maler kvarnen verkligen fint

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, dvs är det normalt?
Omvänd dragkraft?

Liten - det är säkert.
Jag tror att det kommer att fungera lite annorlunda med olika spannmål.

Planerna inkluderar ris, vetegryn, majs, havregryn, hirs. Jag planerar att minska kikärter, ärtor och bönor med en minihackare i förväg.
PS en varm skorpa av bovetebröd har redan knäckt, utsökt

dvs är det normalt?
Omvänd dragkraft?

Ja bra.
Jag tycker att det ser mer ut som elektrostatik.

Flickor, pojkar kan någon göra en ritning av en krok för att knåda deg från induktion. De vill försöka skapa en sådan krok, jag kan inte köpa en ny, det är dyrt, men längs den gamla km020 kryper degen upp hela tiden. tacka

Jag har inte försökt mala bovete. Endast vete och korn malts till bröd (grovt vete behövdes för receptet). Efter de tre finaste malningarna fick jag fortfarande flingor (men mindre, ja), men inte mjöl.
Vi har inte råg i våra korn, annars skulle jag ha provat grovmalt råg för tyskt bröd.

Jag använder kvarnen mycket ofta och som Miranda aldrig hade (mmm) verkar det som om ägarna till detta munstycke inte heller skrev om någon elektrostatik. lite som att damma ut på utsidan, men jag behövde inte göra det på basen. vete, råg, bovete - ofta, ris, havre, majs - ibland. men jag kan fortfarande inte göra det som i en butik, men förmodligen oavsett hur mycket du kör det, kommer detta resultat inte att fungera, en viss kornighet kvarstår, men allt passar mig, jag är väldigt nöjd med den här bilagan. nu bestämde jag mig för att köpa en kvarn med sten kvarnar, jag gillade den väldigt mycket som Admin-Tatiana, speciellt eftersom det inte finns några problem med spannmål.

Jag använder kvarnen mycket ofta och som Miranda aldrig hade (mmm) verkar det som om ägarna till detta munstycke inte heller skrev om någon elektrostatik. lite som att damma ut på utsidan, men jag hade inte att klämma på basen. vete, råg, bovete - ofta, ris, havre, majs - ibland. men jag kan fortfarande inte göra det som i en butik, men förmodligen oavsett hur mycket du kör det, kommer detta resultat inte att fungera, en viss kornighet kvarstår, men allt passar mig, jag är väldigt nöjd med den här bilagan. nu bestämde jag mig för att köpa en kvarn med sten kvarnar, jag gillade den väldigt mycket som Admin-Tatiana, speciellt eftersom det inte finns några problem med spannmål.

Ja. Jag har inte täppt till någonting inuti. Så, fin dammighet.

anna_k, och vilken typ av müsli?

De visade inte slutresultatet i filmen.
bruket i Kenwood gör faktiskt också flingor.
Vad sägs om nötter och torkad frukt för müsli?
Det här är den svåraste delen. Jag har ännu inte hittat en enda anordning som kan mala viskösa torkade frukter. Moulinette dödade sin helikopter lite när hon försökte slipa kanderad ingefära för en paj.
Nötter - för att göra korn - har inte heller ännu kommit fram till hur.
För pajer måste alla frukttorkare klippas för hand ...

[leostrog]

leostrog, hmm, är det verkligen sant att du kan prova en vanlig kvarn ...

Förresten, gör glasskeshinhackaren ett bra jobb med torkad frukt, godis från dadlar visade sig, men det är bättre att hugga fem bär åt gången, inte mer.
Och med nötter är manuella hackare bäst av allt, jag har nu en avsmalning, innan jag hade tefal. Där, på grund av små varv, släpps inte olja ut, men det är just bitar som erhålls

De visade inte slutresultatet i filmen.

Det är synd, ja.

Om Kenwood-munstycket - Jag kan smaka lite spannmål, berätta bara vad det är möjligt och kan.

Igår när jag googlade såg jag en Markatov-sak, som gör mjöl och flingor (under spoilern av videon, eftersom det inte är tematiskt, det är förresten på den italienska platsen där alla degrullarna köps, är inte särskilt dyrt).

Och jag trodde att Keshina-munstycket möjligen skulle kunna.

***

Efter de tre finaste malningarna fick jag fortfarande flingor (men finare, ja), men inte mjöl.

Jag kommer sedan att rapportera om andra spannmål.

Vid beröring var bovete efter två upprepningar precis som majsmjöl - mikroskopiska sandkorn känns men mjuka. Jag trodde att det är ok för majs och bovete. Och vilken typ av butiksvete - jag kommer inte ihåg det.

en viss kornighet kvarstår, men allt passar mig, jag är mycket nöjd med detta munstycke

Så jag gillade det.
För butiksköpt pulver behöver du förmodligen stenkvarnstenar, vilket är ett helt annat pris och enhetens storlek.

Jag tar en titt på dammningen. Kanske är det sant att jag ändrade graden av slipning fram och tillbaka, och det finns ett gap från detta.

Det är bekvämare att sätta på munstycket när det är på den minsta slipningen, och när det på ett stort går stiftet fram och tillbaka är det svårt att komma in i spåret, eftersom stiften går in i munstycket, bara spetsen sticker ut och fäster inte vid spåret. Här, och kanske klyftan.
***

kan någon göra en ritning av en krok för att knåda deg från induktion

Jag är rädd att en specialist måste göra en teckning här.
Sedan + - 1-2mm. och det blir dåligt.

[Miranda]

Miranda, Jag har en kvarn, jag måste nog experimentera.

Marcato såg, inklusive granskningen (tillgänglig på ryska, tillgänglig på engelska). Jag har redan tittat på mycket av det.
Du vill inte ha en manuell enhet när du vänjer dig vid "whack-and-ready" handtag för att bli för lat, även om det är lätt.
Och med en prislapp på cirka 10 000 för en marcato eller en komo flicfloc (handkvarn) skulle jag gå för komo flocman (elektrisk, cool, 23 levererad).
Marcato med motor är väldigt skrymmande och ful för mig

[anna_k]

anna_kJag håller med, om jag är van vid motorer vill jag inte använda mina händer alls. Dessutom verkar korn, sådant manuellt arbete för mig hårt, som att mala kaffe.

En sådan marcato är lämplig för dem som redan har en nudelskärare med en motor, eftersom motorn passar här och där.

Låt det vara det vackraste alternativet för dig!

Och Kenwood-kvarnen, verkar det för mig, kan producera havre på ett stort + - nära den önskade.

Intressant finns det kvarnar endast för spannmål och det finns kvarnar som maler både spannmål och frön.
🔗

[leostrog]

leostrog, så jag tittar på flockman. Bara en cache-bilaga skulle vara mycket billigare och mer kompakt

Och hon kunde lätt sitta fast med sin man ...

Väl. hon är inte så liten. Kenwood. Lådan är ungefär 40 * 30 * 30 stor.
Och jag förstår det på nära håll. gång mina händer inte når någon form av bakning (det finns två små barnbarn och för matlagning. och ännu mer, bakning, det finns ingen tid kvar), så jag tittar hela tiden på henne och tänker, åh, var annars skulle jag få tid och energi.

[leostrog]

leostrog, Jag har en kvarn, ligger längst ner i skåpet, tar praktiskt taget inte plats.

[leostrog]

leostrog, Jag har ljugit i nästan en månad och förtalat mig. Även om jag hittade en bra plats för henne så att hon inte kunde ses. Men hon levde i minnet och hånade därifrån

Men kvarnen har ett sådant munstycke - en gång i månaden eller till och med två. Inte varje dag. Och om någon har ett stort behov och en stor skala, så de, förmodligen, med sten kvarnar.

Du måste också få spannmål, men det är lönsamt att köpa det i påsar. Tja, etc.

Tjejer, jag har en fråga. Jag läste detta ämne noggrant, tills bara hälften av det har behärskat en mycket informativ och fascinerande läsning.
Men nu plågar frågan mig verkligen, jag tål inte den förrän i slutet av läsningen, även om det är möjligt att svaret på min fråga kommer att hittas
Finns det en matprocessorbilaga för sinnen?
Om jag har alla rivjärn och kvarnar, kan det i grunden vara användbart för mig som alla andra inte kan? Hittills har jag bara märkt möjligheten att snabbt knåda knödelar. Men i ämnet skrev de att de också använder en mixer. Jag försökte, min lilla lärde sig en lektion och rörde sedan i skålen och tillsatte vatten. Och i slutändan var allt länge ... Mozhkt Jag var tvungen att ta bort smulan i påsen och låta den vila? Även om det verkade för mig att mixern också knådde smulan utan nöje ...

Och en annan fråga, det här handlar inte specifikt om cachein-matprocessorn, utan om processorer i princip. Innan dess hade jag en gammal skördare och använde bara rivjärn från den. Och jag tog aldrig ut huvudnålen med noderna. Vad är det för? För deg och kött (istället för köttkvarn?) Plågas jag av vaga tvivel om att jag inte vet något välkänt om honom
På bilderna för sådana comiaines finns det vanligtvis ett foto med något som en vacker grönsaksallad (tomater, lök etc.) - om inte allt detta läggs i det blir det inte en homogen gröt? Sori om frågan är dum

[Neo]

Neo, ValeriaOm det kommer att finnas gröt eller inte beror på hastighet och tid, det vill säga om inte gröt, så är det troligtvis inte för enhetligt.
Och så är det för kött, för deg och för patéer och för andra saker som behöver finhackas.
Men jag använder bara knivar för deg, allt annat - andra hackare, - en mixer, en multi-chopper, jag har också en hackare i en separat nedsänkningsblandare, så på cachen i processorn med knivar gör jag bara deg för dumplingsnudlar och mycket sällan lök, när du behöver mycket och röra. Många kött, främst fjäderfä, males på det - de är också nöjda med resultatet.

[Neo]

Neo,

Jag plågas av vaga tvivel om att jag inte vet något välkänt om honom
På bilderna för sådana comiaines finns det vanligtvis ett foto med något som en vacker grönsaksallad (tomater, lök etc.) - om inte allt detta läggs i det blir det inte en homogen gröt? Sori om frågan är dum

varför dum fråga? normalt, jag kommer inte heller få vänner med glasögon
förutom vad som redan har sagts kan jag lägga till:
- leverpasta
- trimma kakorna till smulor
- slipa nötter mycket för att strö
- gnugga keso
- allt du behöver för att göra potatismos, men nedsänkning är inte bekvämt
- när blötkakor måste hackas för malet kött

och naturligtvis för degen - hackad, sand, klimpar, skrev Olga redan ovan

Och jag är utan matberedare med Sens vid dacha utan händer. Helheten är upprörd (((De ersätter inte den för mig, varken en låg- eller höghastighetsrivare ... Jag tog en assistent till min dacha istället för den gamla Filippok ... Han, som en mixer och en kneader, är naturligtvis so-so, för att säga det mildt ... som ett resultat är jag ledsen ((Hemma har Kesha en matberedare. Och på dachaen fanns en skördetröska med en skål och en chic skivare och en uppsättning skivor / rivjärn.Riv grönsaker på soppa eller en sidrätter och töm skålen - en sekund ... Och dans nu med tamburiner direkt (((och det kostar (processor entont)) kapets utanför budgeten ((

[Zhanik]

Zhanik, och om nålen är mutad?
Kenwood kw715664

Det är sant att det inte är i Ryssland

Eller sälja den här och köpa en ny till en höghastighets på CU?

[Zhanik]

Zhanik, med CU 7000-7500 med leverans, inte så skrämmande

Googlade, ja, i Kiev - snälla, för 2600-2700 rubel.nålen förvandlar matberedaren till ett höghastighetsuttag.

Och vi har bara ett alternativ för 9+ tusen, och det är inte tillgängligt. Och om det var, varför skulle han för den typen av pengar.

Tjejer, tack! Men nålen kommer inte att rädda mig! Jag är vid dachaen i tre dagar och fyra i staden ((((jag bär inte med mig en skål eller riven mat. På grund av detta har jag många enheter och tillbehör, som naturligtvis inte kan snälla en deviceaholic själ)) men priset på mat -processor bafflar (
Och jag skrev till det faktum att matprocessorn för mig är en mycket bekväm sak))) precis ovanför tjejen frågade om honom ...

Tjejer, berätta inte för mig på en höghastighetsskiva vilken är den bästa skivan för att strimla kål?
Något jag blir lite stor, jag skulle vilja vara tunnare.

Tacka! Så jag behöver inte en matberedare bara för en dumplingsdeg. Jag gör resten med andra tillbehör - en sil, mixer, koppar och rivjärn. Så du kan göra det :)

yudinel, kål på en tunn skivare - det är viktigt att placera kål i mottagningsfacket på ett sådant sätt att sugrör erhålls på skäret, det vill säga placeras vertikalt (ett kålblad erhålls vinkelrätt mot bordets plan ), då erhålls ett bra tunt halm. Och om somersult glider bitar och rutor. Men detta förstör inte den allmänna uppfattningen förresten.

Tjejer, jag har en sådan fråga igen, kanske vet jag inte vilka finesser. Jag gillar formatet av hackad kål, men det visar sig vara grovt, färdigt. Beror det på variationen av kål, eller måste det malas på något sätt ytterligare, eller vilka andra manipulationer? Jag har inte styrkan att slipa den för hand för mjukhet .. Men jag kan inte tänka mig någon teknik.

Jag vill säga ett stort tack (tyvärr kom jag inte ihåg vem) - under första hälften av ämnet gav de ett recept på majonnäs i ett glas - igår för första gången i mitt liv försökte jag hemlagad majonnäs och för mig det var bara en upptäckt av Amerika - det visade sig vara så snabbt och enkelt!
Förresten, jag pressade citronsaft med ett citrusmunstycke, och naturligtvis finns det nog bättre munstycken. men jag är så förvånad att nästan allt kan göras med en enhet och göras bra och effektivt. bara jävel :))
Det är synd att Kesha inte gör kaffe, den perfekta enheten skulle vara :)))

[Valeria]

Det är synd att Kesha inte gör kaffe, den perfekta enheten skulle vara :)))

vem lagar inte mat? Valeria, har du provat det? rör också sockret!

Nåväl, jag har en vanlig känsla, så nej, han lagar inte mat :)))) Dessutom dricker jag utan socker och jag älskar så att en knapp inte skulle tryckas på fler kroppsrörelser. I allmänhet var det inte möjligt att kasta ut kaffemaskinen bredvid cachen :)))

[Valeria]

Det är synd att Kesha inte gör kaffe, den perfekta enheten skulle vara :)))

Hålla med

vem lagar inte mat? Valeria, har du provat det? rör också socker!

Måste prova!

... det måste gnidas som det är dessutom, eller vilka andra manipulationer? Jag har inte styrkan att slipa den för hand för mjukhet .. Men jag kan inte tänka mig någon teknik.

Jag knådade kålsallad med ett K-munstycke (samtidigt blandar jag det). Och nyligen slår jag på induktionen vid 40 ° - det blir ännu saftigare.

[Olga]

Tjejer, kan du inte knåda degen på klimpar med en krok i skålen? Det verkar som om många har skrivit om det. Jag knådade på vak-belyashi, en liknande deg, cool, det visade sig bra.

Vilken bra idé att röra kålen med ett munstycke. Jag skulle aldrig ha tänkt på det.

Men jag kan inte bestämma om munstycket at340, behöver jag det eller inte? Jag har en Philips HR1388 / 50 flerskärare, den står på bordet, alltid monterad till hands, den är lätt att montera och rengöra, den verkar passa alla. Keshinas munstycke känns på något sätt besvärligt ... Är det bättre / bekvämare än Phillips på vissa sätt? Allmänt går - tvättar snabbt?

Olga, samlas och tvättar snabbt. Det behövs för stora volymer arbete, till exempel för tomma ämnen. Jag tar ut det bara under säsongen när jag gör vändningarna. Och så, för att göra en sallad - nej, för mig är det lättare att skrapa med en berner.

Olga, innan cacheminnet hade jag en Maxwell multi-cut. Jag gillade det väldigt mycket först men föll snabbt i förfall. Där och.En svag motor, som det visade sig (jag uppmärksammade inte alls förut, men det var ett viktigt ögonblick)
Jag gillar verkligen Keshina-munstycket. Kraften känns omedelbart
Förresten, det är ganska kompakt, mindre kubskärare. Det är lätt att ta isär och tvätta, och jag föredrar att gnugga till och med en morot på den än för hand.
Och i allmänhet har jag redan insett att det är bekvämare för mig att använda en enhet, med tillkomsten av cachen har jag aldrig tagit ut de andra enheterna :)
För några sidor sedan diskuterade vi degen för Napoleon - riv smör och blanda med mjöl. Jag har redan gnuggat oljan på ett grovt rivjärn med låg hastighet ett par gånger. Direkt fryst från frysen. Resultatet är fantastiskt! Häll omedelbart mjölet i cashewskålen, lägg det under rivjärnet, smöret ströer, jag blandar det lite med mjöl, rakt med en sked. Sedan lägger jag det i boet och blandar det med ett munstycke. Det visar sig bara en perfekt smula!
I allmänhet gillade jag verkligen detta rivjärn! Ämnet hade negativa recensioner och tänkte till och med att inte ta det först. Men jag köpte den och jag är väldigt glad. Fryst smör, ost, morötter till soppa till exempel. Jag är alla väldigt bra. Ponra.

Snälla berätta för mig varför ett sådant rivjärn används för henne - runda hål med skåror?

Olja på rivjärn - Betyder det vid 340?

Jag menade ett rivjärn med låg hastighet, som ser ut som en köttkvarn och passar in i en låghastighetsplats. (Jag har inte lärt mig numren på bilagorna ännu :))

Neo, så du morötter till soppa på en hög hastighet eller låg hastighet tredje? Är låghastigheten lättare att rengöra och demontera?

Olga, jag gnuggar på den som jag behöver mer just nu. I den meningen att familjen är stor förbereder de flera rätter på en gång och jag räknar ut vad jag ska göra mer. Om jag till exempel hugger kål så tar jag ut höghastighetskålen och det är det. Om ost - då får jag en låg hastighet. Och ibland båda på en gång :))
Morötter är bra på båda. Helt enkelt råa tuffa grönsaker med låg hastighet är längre och mindre bekväma. Det vill säga om jag har mer än ett par morötter så tar jag definitivt en höghastighets, en sådan här :)

Vad gör du mer i låg hastighet? För ostens skull kommer jag förmodligen inte att samla in det, det är lättare med ett vanligt rivjärn ... vid340 lämnar jag det, nu tänker jag på en låg hastighet ...
Mycket utrymme behövs för dessa bilagor ...

Olga, hon är så lätt att montera att det är värt det för en morot och en bit ost! Exakt 3 reservdelar - huvud, rivjärn och ytterring. Dessutom är ringen inte som en köttkvarn (som den kan tyckas vara), utan sätt på den och vrid den lite hela vägen - det är inte nödvändigt att dra åt den som en köttkvarn). Det är verkligen några sekunder. Om cacheminnet står stilla på bordet, samla / ta isär detta rivjärn på nästan samma tid som att få det manuellt. Tvätta inte heller längre. Tja, gnugga är ett nöje :)
Medan jag rasade fryst smör (denna process glädde mig bara!), Ost, skinka, morötter och kokta rödbetor. Men jag har bara ett rivjärn i två veckor, medan det inte fanns något annat :)

Gnides de kokta betorna bra?

Ja, betorna är fantastiska.
Detta rivjärn har bara en olägenhet - du måste stå med en sked i processen och raka ut den illa, den faller inte av sig själv (men å andra sidan sprider den inte :))

[Neo]

Snälla berätta för mig varför ett sådant rivjärn används för henne - runda hål med skåror?

Neo, Jag har inte ett sådant munstycke själv, jag tänker, tjejerna på forumet rapporterade detta rivjärn för potatispannkakor och andra grönsaker för att bokstavligen bearbeta i potatismos, jag kom ihåg det eftersom jag inte gillade det för en länge sedan. Jag tror att detta är subjektivt, försök att skriva.

[Peter Push]

Peter Push, men jag såg på någon video att de rekommenderade detta rivjärn för choklad och hård ost.

Och detsamma i matberedaren för dem.

Tyvärr har jag inte hittat enheten än. vilket skulle skära mina morötter så bra och utan manuellt arbete.

[Miranda]

Jag har sett på någon video att de rekommenderade detta rivjärn för choklad och hård ost.

Och detsamma i matberedaren för dem.

Miranda, Jag skrev att jag kommer ihåg från diskussionerna här på vårt forum, men för choklad och ost kommer det naturligtvis att göra (jag brukade gnugga på den här från Phillips), men inte det självklart, men framför allt är vi redan anpassa detta för dranikov.

leostrog

Jag tror att om du tar ett höghastighetsrivjärn och en skiva av typen för pommes frites (den som är mindre av de två), skär morötterna i stockar på cirka 5 cm vardera och lägg horisontellt i rivjärnet, får du något liknande . Jag har åtminstone det här alternativet för pilaf, men jag har inte provat det ännu. Det kommer förmodligen att bli lite större, men jag tror att det kommer att koka ner som det ska och det kommer att vara omärkligt i den färdiga pilaf.
Om det visar sig vara tjockt kan du skära det i skivor för hand (eller med en skivskiva) och sedan lägga staplarna av stänger vertikalt i rivjärnet och skära i små bitar.
Jag hoppas att jag skrev det tydligt :)) Naturligtvis är det knepigt, men ändå snabbare än med händerna, speciellt om du behöver mycket ..

Tillagd söndag 26 februari 2017 21:51

flickor på forumet rapporterade detta rivjärn för potatispannkakor

Tydligen måste jag lära mig materialet .. Jag trodde potatispannkakor är som potatispannkakor från riven potatis på ett grovt rivjärn .. och från potatismos - kotletter :)))))

Tjejer, kan du inte knåda degen på klimpar med en krok i skålen?

det är det enda jag gör

Tyvärr har jag inte hittat några enheter än.

Boshik klippte olika saker med en skivfri.
Morötter, lök, zucchini, tomater.



Jag tror att en liknande Kenwood-skiva klarar.
Men sådana skivor avrundas lite överallt.

[Miranda]

Miranda , Jag har ett sådant munstycke. men därifrån kommer moroten väldigt stor ut. Jag köpte den bara för att skära morötter. men. försökte det en gång och bestämde mig. att en sådan "silo" inte passar mig. Jag använder den åtminstone för att skära äppelfyllning.
Ändå är skivornas storlek och form avgörande för matens konsistens. , IMHO.

[leostrog]

leostrog, är det svårt att bestämma önskad storlek utifrån fotot.
Jag trodde att det var liknande.

Jag håller helt med om storlek och kritik.