yara
Citat: Sabrina

Och jag har också en liten "scharlakansröd", så jag vill ta 2/3 av vikten på alla komponenter, hur tror du det kommer att bli?
Gör en hel portion, den här kakan är inte mer än 750 gr., Vår Scarlet-400 tillåter det.
Sabrina
Citat: yara

Gör en hel portion, den här kakan är inte mer än 750 gr., Vår Scarlet-400 tillåter det.
Jag förstår, tack, jag ska sätta på den idag
Qween
Citat: Sabrina

Qween Hallå

timer i 13 timmar. Det vill säga jag satte på den för natten och på morgonen tog jag ut en pasta
På söndagen, min mans påsk, så jag vill baka din pasta, men en fråga har uppstått, lägger vi den på timern?! Det visar sig att skopan står med helt enkelt inbäddade komponenter, det vill säga inte blandas till en viss tid och stör sedan och startar ugnen, eller hur? eller så måste du blanda och sedan sätta på timern, jag bakade bara inget annat än en limpa. Och jag har också en liten "scharlakansröd", så jag vill ta 2/3 av vikten på alla komponenter, hur tror du det kommer att bli?

Sabrina, Hallå . Ledsen för att inte svara direkt.

Ja, du förstod rätt. Lägg alla komponenter i en skopa och ställ in en timer. Det är inte nödvändigt att förknåda degen.
Sabrina
Citat: Qween

Sabrina, Hallå . Ledsen för att inte svara direkt.
Allt är bra Hela natten är fortfarande framåt, jag ska definitivt baka det idag !!!
Sabrina
Tja, det är prickigt !!!!
En vacker tårta visade sig och lukten, lukten ... bara bedövad, och smaken är inte sämre än hela familjen gillade det !!!
Tack för receptet !!!
🔗

🔗
irysska
Qween
men vad vill jag göra, jag vill ha en sådan tårta, men jag bakar bröd med torrjäst, så jag har bara inte färska
Saf-moment och Fermipan Super 2-in-1 är tillgängliga - du kan hitta en väg ut
Vem kommer att berätta för dig, och
Sillben
irysska bakade tårta igår, använde torrjäst san = moment !!!! Skönheten visade sig, men yummyooooooooo !!!!!! Prova, du kommer inte ångra det !!!! Qween tack så mycket !!!! Jag lägger upp ett foto senare !!!! Allt blev bra, utsökt !!! men här är frågan !!!! Jag bakade i 2 timmar och 50 minuter, i tårtläge! Och hur länge bakade du det?
irysska
Sillben
Tack för svaret
Och det, när de också ställer in timern, eller hur?
irysska
Men i allmänhet är jag ouppmärksam trots allt i början av ämnet Kobeika skrev om torrjäst och deras mängd. Här är jag en hatt
Även om jag igår köpte pressad Lvovskiye-jäst, så ska jag baka den exakt enligt receptet
Sillben


Qween, tack för detta mirakel !!! Jag tog det till jobbet för att prova det - beställningar strömmade redan in, jag sa till dem att köpa en HP till, då kommer åtminstone hela avdelningen att svettas !!!!
Sabrina
Citat: julgran

Och hur länge bakade du det?
Jag har också 2,50, men på det "huvudsakliga" HP-programmet har jag en blygsam, det finns ingen påskkaka, även om det finns söta bakverk, men skillnaden där är liten i tiden, bara några 5-10 minuter
Sillben
Sabrina, det viktigaste är att det finns en önskan att laga något gott !!!! Och en blygsam HP eller en sofistikerad - ... det viktigaste är att hon är en assistent och en livräddare !!!!
Sabrina
Citat: julgran

..... det viktigaste är att hon är en hjälpar och en livräddare !!!!
Och en annan favorit
Det är fantastiskt att vi har en sådan webbplats, tack till administratörerna
Sillben
Citat: Sabrina

Och en annan favorit
Det är fantastiskt att vi har en sådan webbplats, tack till administratörerna
Jag håller med fullständigt!!!!!! Tack så mycket !!!!!
irysska
Hurra, jag gjorde en tårta. Här är det, hjälp dig själv alla
Kulich Royal bummer i en brödtillverkare

Här är en avskärning för Lazy Kulich Royal bummer i en brödtillverkare
Kulich Royal bummer i en brödtillverkare

Vilken doftande tårta, utsökt, allt i den är balanserad
När jag tog ut den tog jag den med händerna för att sätta på den och blev mycket förvånad över hur mjuk den var.
Jag är i vördnad för denna Bummer
Definitivt har receptet på en semesterkaka hittats

Tack så mycket Qween
Royal Bummer är något!

Ja, jag ville också säga - jag gjorde allt strikt enligt receptet.Jag blandade bara russin med mjöl eftersom min HP inte har en dispenser. Och jag använde pressad Lvovskie-jäst.
Qween
Tjejer, till din hälsa! Sådana långa, vackra påskkakor visade sig!
Alitka_s
Dum fråga: behöver du inte slå äggen först? Kanske med strösocker?
Sabrina
Citat: Alitka_s

Dum fråga: behöver du inte slå äggen först? Kanske med strösocker?
Nej, det är inte nödvändigt, jag blandade bara allt bra med en sked.
Umarov
Ja, det här är det absolut bästa kakreceptet, sött, aromatiskt, fluffigt. Jag har bakat och kommer att baka. Tack så mycket för receptet!
Alitka_s
Tacka! En underbar tårta visade sig! Även om det fanns tvivel, fanns det: För det första knådde jag det i 600 g mjöl! Jag trodde att min HP helt enkelt inte skulle störa allt detta, bakad med torrjäst, bullen var klibbig, mjuk, men så plysch ... Jag lade till mjöl i processen, som ett resultat, en enorm Kolobochische bildades, föll isär kl. botten på hinken, stod på smördegsprogrammet, började baka, knäckt på taket, efter en timmes bakning var det klart att det skulle ta ytterligare en timme att vara redo! Har stigit - hurra! - under fönstret är smaken utmärkt! Vägs in färdiga 1kg360g! Mannen har nästan ätit, det finns inte ens något att fotografera. Jag ska baka lite mer
irysska
Och idag ska jag lägga den lata igen för natten - ja, vi måste träna noggrant före påsk
Natalia K.
Citat: irysska

Och idag ska jag lägga den lata igen för natten - ja, vi måste träna noggrant före påsk
Irishka, jag ser att du gillade kakan väldigt mycket. Jag ska definitivt baka den nästa vecka. Det var smärtsamt gott att du berömde honom.
irysska
Ja, jag gillade det väldigt mycket
nakapustina
Och igår lade jag degen för natten, idag med påskkaka. Jag gick upp bra, välsmakande, men jag skulle vilja ha mer luftig. Kanske tillsatte jag mjöl förgäves?
Ska du få pepparkakamannen? Och russin måste blötläggas i förväg? irysska du är så stilig
Qween , tack för det läckra och snabba receptet
irysska
Nataliatack
Om du vill ha mer luft - lägg till jäst
irysska
Citat: nakapustina

Och russin måste blötläggas i förväg?
Och det tvättades tidigare i varmt vatten och torkades väl (så att det var helt torrt), och när det låg, blandades det med mjöl, eftersom det inte finns någon dispenser i min HP.

Och jag kommer inte att säga något om kolobok - jag störde inte processen och tittade inte in, för jag bakade på natten.
Jag gjorde allt strängt enligt receptet, lade inte till eller subtraherade någonting.
nakapustina
irysska , och vilken konsistensdeg fick du?
irysska
Till mig på dig

För att vara ärlig vet jag inte vilken konsistens - när jag skulle sova, jäst jäst uppifrån med mjölk och socker, och när jag stod upp på morgonen var kakan klar
nakapustina
tacka
Qween
Oooh, hur många svar jag saknade! Förlåt!

Citat: Alitka_s

Dum fråga: behöver du inte slå äggen först? Kanske med strösocker?

Jag bekräftar: inget behov av att piska.

Citat: Umarov

Ja, det här är det absolut bästa kakreceptet, sött, aromatiskt, fluffigt. Jag har bakat och kommer att baka. Tack så mycket för receptet!

För din hälsa, Alexey!

Citat: nakapustina

Och igår lade jag degen för natten, idag med påskkaka. Jag gick upp bra, välsmakande, men jag skulle vilja ha mer luftig. Kanske tillsatte jag mjöl förgäves?
Ska du få pepparkakamannen? Och russin måste blötläggas i förväg? irysska du är så stilig
Qween , tack för det läckra och snabba receptet

Till din hälsa!

Jag har aldrig sett den degen under knådningsprocessen. När ett recept föddes räknade jag ut allt, lade det i spisen och på morgonen visade det sig vara en pasta. I allmänhet gillar jag att baka (och i en brödtillverkare inklusive) från en mycket tunn deg.

Några av våra tjejer bakade utan timer, men det visade sig inte så gott.
Jag suger inte russin.

Citat: Alitka_s

Tacka!

Till din hälsa!
nakapustina
Qween , tack för det snabba svaret, nästa gång försöker jag inte lägga till mjöl
irysska
Citat: Qween


Några av våra tjejer bakade utan timer, men det visade sig inte så gott.
ja, med en timer har den här kakan en så ojämförlig arom, det verkar som om alkohol tillsattes i degen, men smaken är mer komplex och aromatisk - något liknande
Sabrina
Citat: nakapustina

Qween nästa gång försöker jag inte lägga till mjöl
Det stämde, var fick du idén att det borde finnas en bulle, jag bakade tårta enligt ett annat recept, så det finns i allmänhet ett utstryk och inte deg, den är helt flytande och kakan är också god.
Och jag såg inte denna deg, jag sov som en murmeldjur och kaminen fungerade
irysska
Qween
Men snälla förklara för ett sådant mörker, som jag, vilken roll har choux-bakverk? för en fullständig förståelse av processen, så att säga

Förresten, den andra träningen Lazy Man är redan från 19.30 i brödtillverkaren
irysska
Och här är min tredje träning Bummer:
Kulich Royal bummer i en brödtillverkare

Den här gången gick jag till experimentet - istället för 17g. jäst tillsatt 19 gr. Kakan visade sig vara märkbart högre och luftigare. Men för att vara ärlig, från 17 gr. Jag tyckte om jästen ännu mer. Även om båda mina Lazybones är väldigt, mycket välsmakande och aromatiska, för vilket återigen ett stort tack till receptförfattaren Qween.
Malva
Och jag bär mina 5 kopeck). Det är sant, utan en fotoreportage ... Jag gjorde allt strikt enligt receptet. På morgonen gillade jag inte gröt, som var kaklat i en hink och jag hällde generöst mjöl 3 msk. l. med en bild. Vad jag gillade: luftig deg, slog ut ur hinken och det var läskigt. Jag gillade inte smaken av jäst lite. Anledningarna kan vara 2: jästen i sig har en "smak", även om den testas (levande). Och för det andra skär de grenar från träd på gatan och klippte av elen. Degen stod i 2 timmar. Locket föll igenom.
Delikat smul, krispig söt skorpa. MYCKET balanserad smak. Russin och torkade aprikoser fördelades över hela limpa, även om de inte rullade i mjöl.
Tillbaka till bilden .... Medan poängen är, kom gudfäderna på besök (båda fyra)) och slukade åt med en fiskmås))) Det fanns inget att äta ...
Tack till författaren!
fronya40
bra recept. Jag älskar verkligen vaniljjästdeg, den är ovanlig och välsmakande, och det som sattes för natten är redan från en serie wienereg, jag tror att det bara blir en bomb! tacka!
irysska
Citat: Mavka

Jag gillade inte smaken av jäst lite.
Och i min Kulichik (eller snarare, även i 2x) fanns det absolut ingen sådan smak alls
Qween
Citat: irysska

vad är rollen som choux-bakverk?

Choux-bakverket ger den färdiga produkten en mer fuktig, elastisk smula.

irysska, den andra träningsbommaren är mycket bra!
Citat: Mavka

jästen smakade ... jästen själv har en "smak", men testad (levande).

Ändå tror jag att detta ögonblick beror på jäst.
Qween
Flickor, när en klar bummer vilar i 3-4 dagar, blir det märkbart mer intressant för smaken. Försök att ha tålamod och inte äta det direkt.
Sabrina
Citat: Qween

dagar 3-4,
Detta är vilken typ av viljestyrka du behöver ha eller vad du vill diagnostisera "kvävd med saliv"
Men allvarligt, detta är i allmänhet bra för att göra det möjligt att baka så många som 4 påskkakor till påsk och ångas inte med händerna
Tack så jag ska göra det och jag kommer att ha alla 4 kakorna med olika smak
Tashechka58
Jag sitter och oroar mig. Igår satte jag en "lat person" när jag lade ingredienserna, jag var mycket distraherad, och nu verkar det som om jag satte 17 gram. TORR jäst. Jag är väldigt rädd att det kommer en tårta med jästlukt.
Tashechka58
När jag skäljer på mig själv för att jag inte är uppmärksam måste du förstöra kakan så. Som jag förväntade mig är lukten inte möjlig med jäst. Själva kakan blev naturligtvis bra, i dag lägger jag den igen

Kulich Royal bummer i en brödtillverkare

Naturligtvis klippte jag det varmt, jag kunde inte motstå

Kulich Royal bummer i en brödtillverkare
Sabrina
Citat: Tashechka58

Som jag förväntade mig är lukten inte möjlig med jäst.

Det är synd, men inte dödligt, jag försöker också driva alla ut ur köket, annars ... då kan det finnas olja istället för en hink i mikrovågsugnen, eller så finns det inte tillräckligt med salt
Kakan är vacker.
Valeria 12
Qween,vilket bra recept med matlagningsteknik, och huvudordet i det är lat. Det är just det här för mig. Jag älskar täta, fuktiga och elastiska kakor. Jag bokmärker det, jag bakar det till påsk och avslutar sedan prenumerationen.
TACKA
Tashechka58
Jag gjorde en annan lat person idag, satte 2,5 tsk. jäst. Jästlukt är väldigt lätt, men närvarande, eller jag sniffar. Nu har jag ett nytt problem, av någon anledning fick jag en sönderriven topp, även om jag gjorde allt enligt receptet
Kulich Royal bummer i en brödtillverkare

Kulich Royal bummer i en brödtillverkare
Qween
Tashechka58, det verkar för mig att denna topp inte helt berodde på jäst utan också på hur degen fördelades efter knådning. Försök lägga mindre jäst, till exempel 2 tsk.
Tashechka58
Qween, Jag bestämde mig också för att lägga ännu mindre jäst, jag tror att vid det tredje försöket bör allt fungera och jag kommer att vara med det exakta (för mig själv) receptet för semestern
nazik
irysska , och du gjorde bokmärket i hinken som i receptet eller som instruktionerna säger? Jag har en LG-brödtillverkare, så det står i instruktionerna som först häller vätska och sedan torra ingredienser.
irysska
Nadia
bokmärkta exakt som i receptet, allt fungerar bra (se 2 av mina bilder) och min brödtillverkare är också LG

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare