Scarlett Bread Maker

Och kanske finns det en Temka, hur ser det ut att veta vad man ska leta efter?

Här är allt om malt:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179.0

[yara]

yara tack så mycket!!

Hej alla!!! Tja, jag bakade igår Donetskbröd gjord av vetemjöl av högsta kvalitet, sött, jag ska berätta smaken som mormor i ugnen en gång !!! Exakt samma!!! Men vilken olycka som hände mig 401 modellka och på kanterna (i hörnen) av någon anledning rörde mjölet mig inte !!!! Jag såg att det inte störde i hörnen och hjälpte till med en spatel under knådning, men det fanns fortfarande mjöl i hörnen! Vad ska jag göra i det här fallet) Jag somnade i den här ordningen:
Torr omedelbar jäst - 2 tsk,
Vetemjöl, premiumkvalitet - 500 g,
Salt - 3/4 tsk.
Socker - 120 g
Smör - 50 g, smälta i mikrovågsugnen.
Russin - 50 g (valfritt)
Vanilj socker efter smak.
Vegetabilisk olja - 1 msk. l.,
Ägg - 1 st rör om mjölk - 300 ml
Kanske tvärtom, först fylla i flytande saker och sedan torka?

IrishkaLav! Försök naturligtvis, som du bestämde dig, först vätskan, sedan mjölet och allt annat! Jag gör detta! Lycka till!

[Stern]

God eftermiddag, kära bagare! Ta den glada (som en elefant!) Ägare till Scarlett SC-400 till ditt företag. Detta mirakel kom till mig igår. Det första brödet bakades enligt ett recept från en bok till kaminen och det kom ut som en pannkaka. Degen visade sig vara tunn och passade inte bra i processen. Men för den första bakningen bestämde jag mig i grunden för att inte störa processen och receptet för att förstå vad som kommer att hända i slutändan. Resultatet blev inte presentabelt, men gott och ätit med otrolig hastighet (jag hade inte ens tid att ta en bild)
Barnen krävde genast en andra bröd. Det andra knådade brödet "mellanmål" (med ost, dill och salami) enligt receptet Stern... Omedelbart vill jag säga ett stort tack till alla - för att dela dina erfarenheter, praktiska råd och läckra recept med oss ​​- tekannor. I receptet ändrade jag mängden korv och tog bort osten för mig själv, eftersom den äldre ungen inte tolererar ost. Brödet steg vackert, dock kom vikten ut med ett helt kilo och vilade mot locket på brödmaskinen, men jag var mycket nöjd med roseltat
🔗

[Stern]

God eftermiddag, kära bagare! Ta den glada (som en elefant!) Ägare till Scarlett SC-400 till ditt företag. Detta mirakel kom till mig igår. Det första brödet bakades enligt ett recept från en bok till kaminen och det kom ut som en pannkaka. Degen visade sig vara tunn och passade inte bra i processen. Men för den första bakningen bestämde jag mig i grunden för att inte störa processen och receptet för att förstå vad som kommer att hända i slutändan. Resultatet blev inte presentabelt, men gott och ätit med otrolig hastighet (jag hade inte ens tid att ta en bild)
Barnen krävde genast en andra bröd. Det andra knådade brödet "mellanmål" (med ost, dill och salami) enligt receptet Stern... Omedelbart vill jag säga ett stort tack till alla - för att dela dina erfarenheter, praktiska råd och läckra recept med oss ​​- tekannor. I receptet ändrade jag mängden korv och tog bort osten för mig själv, eftersom den äldre ungen inte tolererar ost. Brödet steg vackert, dock kom vikten ut med ett helt kilo och vilade mot locket på brödmaskinen, men jag var mycket nöjd med roseltat
🔗

Underbart bröd kom ut
Kan inte vänta på helgen att köpa HP. Jag har drömt i tre år, sedan jag gav min mamma

[Orkide]

En fråga till våra proffs !!! Men varför är en viss sekvens skriven i receptet som är viktig?
Orkide bedövat bröd och utsökt säkert !!!

Och en annan fråga uppstod, om det finns någon sekvens att ladda produkter i ugnen ???

[Maikl82]

Oj, tack. Nu lägger jag brödet enligt receptet Maikl82 baka råg. Låt oss se hur det smakade, men det ser väldigt aptitligt ut. Det är sant, under vägen lade jag till lite kefirchik i degen, eftersom bunken kom väldigt tätt ut och jag ställde in program nr 1 ... .....

Och en annan fråga uppstod, om det finns någon sekvens att ladda produkter i ugnen ???

Jag vet inte vad din instruktion är, men min säger att först tillsätt vätska, olja, socker, salt, sedan mjöl och andra tillsatser, och i slutändan tillsätt jäst. Vi har samma spis med dig.

Åh tack, jag har en 401-modell, du måste titta på instruktionerna igen !!!

Och en annan fråga uppstod, om det finns någon sekvens att ladda produkter i ugnen ???

Först vätska, sedan mjöl och slutligen jäst.

Hälsningar till alla som gick med !!!!! Tro mig, brödtillverkaren är fantastisk !!!

Tack för informationen!! Idag somnade jag så !! Jag är på jobbet och min spis hemma bakar Donetsk sött bröd till min mamma !!!))))) Och vem sa att vi inte har en timer, det är en fördröjning på 12 timmar!))))

Och vem sa att vi inte har en timer, det är en fördröjning på 12 timmar!))))

Som i Grekland har vi ALLT !! Och för väldigt lite pengar !!

Det är säkert! Tja, idag slängde jag in samma Donetsk-bröd bara i omvänd ordning och började med vätskan. Jag får se hur allt kommer att röras!

[Maikl82]

Det är det, jag är en brödmaniac .. Här är resultatet av ett rågbröd (Maikl82, du är min idol )
🔗

Men så här fick jag ett rikt bröd
🔗
Jag laddade produkterna (jag hällde jästen separat från andra ingredienser, på en mjölkulle), satte ugnen på timern, brödbakaren steg MYCKET kraftigt och gjorde till och med ett försök att fly från brödmaskinen. Kan det vara så att degen är mer lämplig när du ställer in timern? Som ett resultat blev det ful, men utsökt upprörande !!!

[Orkide]

Orkide och ge en länk till receptet på detta rågbröd !!! Så coolt!

AAAAAA! Jag är en broms, detta är på sidan 20 rågbröd !!!! Jag fattar !! Allt och jag ska försöka!))) Och hur smakar det ???

[Stern]

God eftermiddag, kära bagare! Ta den glada (som en elefant!) Ägare till Scarlett SC-400 till ditt företag. Detta mirakel kom till mig igår. Det första brödet bakades enligt ett recept från en bok till kaminen och det kom ut som en pannkaka. Degen visade sig vara vattnig och passade inte bra i processen. Men för den första bakningen bestämde jag mig i grunden för att inte störa processen och receptet för att förstå vad som kommer att hända i slutändan. Resultatet blev inte presentabelt, men gott och ätit i en otrolig hastighet (jag hade inte ens tid att fotografera)
Barnen krävde genast en andra bröd. Det andra knådade brödet "mellanmål" (med ost, dill och salami) enligt receptet Stern... Omedelbart vill jag säga ett stort tack till alla - för att dela med dig av dina erfarenheter, praktiska råd och läckra recept med oss ​​- tekannor. I receptet ändrade jag mängden korv och tog bort osten för mig själv, eftersom den äldre ungen inte tolererar ost. Brödet steg vackert, dock kom vikten ut med ett helt kilo och vilade mot locket på brödmaskinen, men jag var mycket nöjd med roseltat
🔗

Men detta bröd bakades i vilket läge?

[Maikl82]

Maikl82, du är min idol

Då ska jag försöka idag lägga ut ett annat recept, ett favoritbröd i vår familj.

Men detta bröd bakades i vilket läge?

Franska

Då ska jag försöka idag lägga ut ett annat recept, ett favoritbröd i vår familj.

du förstår, jag väntar nu

[6: e bröd - Råg på kvass (med frön och russin):]

6: e bröd - Råg på kvass (med frön och russin):

Kvass Khatni - 230 ml.
Kefir (skum) -100 ml.
Växer upp. olja - 2 msk. l.
Ägg - 1st.
Socker -1,5 msk. l
Vetemjöl - 250g.
Rågmjöl - 250g.
2 höga skopor havregryn
Salt - 1,5 tsk l.
torrjäst - 1,75 timmar l.
100 g skalfrön (fylls på en signal)
50 gr. ångade russin (somnar på signal)
!!! Tillsätt endast frön och russin i tur och ordning och se till att de stör degen och inte går vilse i hinkens hörn.

Jag försökte laga mat i olika lägen:
Kostprogram (nr 3), storlek: Stor, skorpa: Mörk
Program franska (nr 2), storlek: Stor, skorpa: mörk
Resultatet är detsamma - mycket gott !!!

[Maikl82]

Maikl82 åh klass tack !!!!

Jag ger en rapport, igår i Donetsk bröd täckte jag allt i en annan ordning, allt var blandat anmärkningsvärt !!!

Jag ger en rapport, igår i Donetsk bröd täckte jag allt i en annan ordning, allt var blandat anmärkningsvärt !!!

Bra gjort !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[IrishkaLav]

Jag hade en sådan fråga. Idag gjorde Darnitsky det med surdeg, blandade det på "Macaroni" -läget i cirka 5 minuter och tryckte på stoppet. Då fick degen stå i en halvtimme, knådades igen i 8 minuter och tryckte på stoppet. Är inte ett så frekvent avbrott i lägen skadligt för en brödmaskin? Eller så har min bakning inte tid att stiga i läget "Söt bakning", jag trycker på stoppet innan bakningen startar, jag väntar på att den ska höjas som den ska, och sedan bakar jag den i uppvärmningsläget. Kan jag göra detta?

Och jag ville också veta, med en försenad start piper också kaminen under den andra omgången och i slutet av bakningen?

IrishkaLav, och du Donetskbröd på vilket program bakat?

Naturligtvis inte helt i det här ämnet, men trots allt deltog vår ugn fortfarande i processen att göra detta bröd)) Jag kan inte låta bli att skryta
🔗

[yayawa]

Är inte ett så frekvent avbrott i lägen skadligt för en brödmaskin?

Och jag ville också veta, med en försenad start piper också kaminen under den andra omgången och i slutet av bakningen?

Naturligtvis inte helt i det här ämnet, men trots allt deltog vår ugn fortfarande i processen att göra detta bröd)) Jag kan inte låta bli att skryta

yayawa , Jag vet inte om avbrott i lägena, men jag tycker att det är okej. Vid en försenad start fungerar kaminen som vanligt, det vill säga den piper
Och brödet är coolt!

[yara]

yara, tack! Ja, mina släktingar förstår mig inte om kaminen piper på natten eller tidigt på morgonen))
Jag hoppas verkligen att dessa avstängningar inte skadar kaminen ... och utan dem fungerar det inte.

Ja, mina släktingar förstår mig inte om kaminen piper på natten eller tidigt på morgonen))

Ja, på grund av detta lägger jag inte heller på natten

[6: e bröd - Råg på kvass (med frön och russin):]

6: e bröd - Råg på kvass (med frön och russin):

ja frestare .......
Igår hade jag bananbröd, och idag drömmer jag bara om råg .. Jag åkte hem för att trolla
och orden "Kvass Khatni" är också så varma ... Det finns män i vitryska byar

[IrishkaLav]

Jag hade en sådan fråga. Idag gjorde Darnitsky det med surdeg, blandade det på "Macaroni" -läget i cirka 5 minuter och tryckte på stoppet. Sedan var det nödvändigt för degen att stå i en halvtimme, knådades igen i 8 minuter, tryckte på stoppet. Är inte ett så frekvent avbrott i lägen skadligt för en brödmaskin? Eller så har min bakning inte tid att stiga i läget "Söt bakning", jag trycker på stoppet innan bakningen startar, jag väntar på att den ska höjas som den ska, och sedan bakar jag den i uppvärmningsläget. Kan jag göra detta?

Och jag ville också veta, med en försenad start piper också kaminen under den andra omgången och i slutet av bakningen?

IrishkaLav, och du Donetskbröd på vilket program bakat?

Naturligtvis inte helt i det här ämnet, men trots allt deltog vår ugn fortfarande i processen att göra detta bröd)) Jag kan inte låta bli att skryta
🔗

Förlåt mig att svara länge i sött bröd eller grundläge !!

Jag hade redan tid att baka den)) Med tillsats av surdeg. Jag bakade på en söt miljö, det verkade för mig att det hade stigit dåligt, lämnat det i nästan en timme, växte inte heller mycket. Men under bakning var den så svullen att den vilade mot locket på locket och det fanns ingen skorpa där alls)) Nästa gång ska jag försöka att inte stoppa läget, hur det kommer att stiga och okej ...

Ja, på grund av detta lägger jag inte heller på natten

Okej gnisslar men lukten vaknar väldigt mycket !! Vårt kök är kombinerat med hallen och vi sover där (Khrushchev är här), inte bara skriver det, det finns en sådan lukt att det inte går att sova, så natten bakade varor avbröts precis där !!!

Henne! Hurra!!! Jag gjorde det!!! Jag köpte en brödmakare !!!!
I nästan två år tvivlade jag på "köp eller köp inte?", Jag var inte säker på om det skulle slå rot, för jag ville inte störa mitt lilla pentry med onödig utrustning och kasta pengar (i allmänhet ganska stora) till vind.
Och igår hände en mystisk historia. På natten drömde jag plötsligt att jag valde en brödtillverkare, trots att det redan inför tankar och samtal om en brödmaskin alls! Och på morgonen, av någon anledning, bestämde jag mig för att gå till min e-postruta, där jag inte hade skrivit in på minst en månad (jag använder denna ruta inte för personliga brev, utan för en mobiloperatör, för frågeformulär). Och plötsligt hittar jag ett brev med en länk till en reklamkampanj i en av butikskedjorna för elektriska apparater! Jag följer länken, flygbladet öppnas och nu, i första hand för "superpriset" SHE visas, Scarlett SC-401 brödmaskin !!! Jag sprang genast till "brödtillverkaren" och hittade den här grenen, läste den och förstod: "Vi måste ta den!" Jag bestämde mig för att till ett så "gott" pris, även om jag inte "växte tillsammans" med bakning, skulle jag få en ganska bra degblandare och en kakbager.
Egentligen bakade jag det ett par gånger med jästdeg - åh, hur illa det är. Så jag är en komplett "tabula rasa" i bakning. Jag kommer att studera motsvarande avsnitt i forumet. Och hemma finns det ingen jäst eller mjöl som är lämpligt för bröd, bara vårt vitryska premium, men de säger att det inte är särskilt bra att baka bröd - det verkar finnas lite gluten i det. Så nu måste jag skura Minsk på jakt efter rätt jäst och mjöl (det som kallas "Kvinnan visste inte besväret - jag köpte en gris). Så jag handlar och jag kommer hit med mina frågor, som Mowgli, för att få dig. Och jag kommer att ha många av dem! Vi är fortfarande trötta på alla!

PS: Åh, hur rörigt jag skrev, förlåt, känslor flyter över !!! Jag är bara så glad !!!

[mängd]

mängd hej till vitryssare !! Jag tycker så vackert pris är det i 5 element?
Och så köper jag Lida klassiskt vetemjöl, det finns Lida-bageri, det behövs också bra, utsäde och utvald råg, det finns jäst i stormarknader och på Zhdanovichi SAF-ögonblick, om det finns MMS kan jag skicka en bild just nu så att du förmodligen redan vet vilka, och hur de ser ut, de är förseglade i en vakuumbrikett som kaffe, bara 125 gram !!!

Och jag köpte även HP på lördag. Men eftersom jag är på tjänst och också på diet har jag hittills provat ett bröd som fanns i receptboken, den snabba verkar kallas. Det luktade så mycket att hela min diet nästan flög till ........ Men jag behöll mig. Jag vill verkligen prova bröd med ost och salami, jag skulle fortfarande hålla ut i 3 veckor

[mängd]

mängd hej till vitryssare !! Jag tycker så vackert pris är det i 5 element?
Och så köper jag Lida klassiskt vetemjöl, det finns Lida-bageri, det behövs också bra, utsäde och utvald råg, det finns jäst i stormarknader och på Zhdanovichi SAF-ögonblick, om det finns MMS kan jag skicka en bild just nu så att du förmodligen redan vet vilka, och hur de ser ut, de är förseglade i en vakuumbrikett som kaffe, bara 125 gram !!!

Jag är glad att jag inte kommer att vara en från Vitryssland i den här tråden!
Ja, i det, min kära, i det femte elementet, 500 tusen. Jag köpte också en liten Philips-skördare för 400 tusen av dem före NG för en andel för 400 tusen - till mina vänner "i svansen" i byn, och på aktien "50% andra köp" var förvirrad * JOBB *
Tack för utbildningen om mjöl. Jag har Lidskaya med högsta betyg hemma, det finns ytterligare ett kilo på 1 klass, dock Gaspadar. Jag kom inte över Lida skalade och råg i butiker, mest av någon anledning såg jag råg Gaspadar. Jag kommer att titta närmare på det. Snart åker vi till Euroopt, jag tittar också dit.
Åh, tack för erbjudandet med fotot, men jag såg en gång i Corona hur SAF-jäst ser ut. Förresten, jag blev också uppmanad att det på Komarovka uppenbarligen säljs bra Voronezh-himmel, de är bra för bakning och deras pris är humant. Jag tittar imorgon.

Jag har fortfarande en fråga. Skopan i ugnen är non-stick, och jag kokar alla non-stick kokkärl med vatten i 15 minuter enligt instruktionerna.Och vad ska man göra med skopan, bara tvätta den, enligt instruktionerna för kaminen?

Och jag köpte också HP på lördag

Grattis till ditt köp!

Grattis till ditt köp!

Tack Och du också med ett underbart köp

[mängd]

mängd skalad och utsäde, detta är inte Lida, jag skrev vilken typ av mjöl som behövs i allmänhet, men vetemjöl är Lida! Jag känner inte bara min hink utan att koka !!!
Inna1982 och jag gratulerar dig till ditt köp, jag gillade inte bröd med ost och korv !!! Det blev så fett att jag gjorde allt enligt receptet och till slut slängde jag bort det!

Tack Och du också med ett underbart köp

Tack Låt oss lära oss grunderna i att baka tillsammans

[Inna1982]

Inna1982 och jag gratulerar dig till ditt köp, jag tyckte inte om bröd med ost och korv !!! Det blev så fett att jag gjorde allt enligt receptet och till slut slängde jag bort det!

Kanske behöver du lite speciell ost, jag kommer inte ihåg receptet (eller snarare läste jag det inte). Jag ska försöka se vad som händer.
tacka

[Inna1982]

Inna1982 Det finns en hård ost där, det står vad det är, men vi har inte det här, men vi behöver salamikorv, det var därför det var äckligt, kanske du måste lägga dig mindre än enligt receptet, och sedan det är MYCKET fet!

[IrishkaLav]

IrishkaLav
Ja, har redan studerat receptet. Vi har sådan ost, men var kan jag få serumet i mitt sinne vet jag inte. Kanske kan salami ersättas med en annan korv, som "jaktkorv".

[Inna1982]

Inna1982 serum är väldigt enkelt. Du köper kefir, lägger den i ett vattenbad (du häller den i en burk och lägger den i en kruka med vatten) och kokar den, kefiren curdlar och tar ut den, lägger den på ostduken och du får keso (ömt) och då är det vassle som dränerar !!

[mängd]

mängd skalad och utsäde, detta är inte Lida, jag skrev vilken typ av mjöl som behövs i allmänhet, men vetemjöl är Lida! Jag känner inte bara min hink utan att koka !!!

Nu förstår jag, ja, jag såg råg Gaspadar i butikerna, och sådd råg och skalad råg från Capital Mill. Jag måste ta det någon gång. Jag såg också mjöl Idé ryska, men vitryska förpackningar. Det verkar som om priset är lägre än Macfa. Jag kommer också att köpa den här för rättegång, jag avslutar prenumerationen efter experimentet.

[mängd]

mängd ja !!!! Och du kan be att avsluta prenumerationen till priset av denna SAF-instant 125 g jäst om du hittar den ??

Hej alla! Jag är nybörjare och efter en vecka med att lära känna kaminen har jag frågor om temperaturregimen: värmer kaminen samma i alla program? Intressant är att efter programslutet växlar kaminen till "KEEP WARM", och vad är temperaturen där? Samma som i "BAKNING" eller nedan, som i en multikokare?
Förresten skrev någon att han inte kunde återaktivera program 12 efter slutförandet. det är nödvändigt att trycka på STOP-knappen i mer än 2 sekunder och slå programmet igen. efter att alla program har slutförts växlar kaminen till "KEEP IN WARM", och de tio stängs inte av (det är förmodligen varför instruktionerna säger - koppla bort nätet) eller tryck på STOP.
Jag har redan bränt mig på detta i bokstavlig mening.

Hej allihopa! Jag hoppas att Skarloos kommer att bli lika älskade i dina hem som de är i mina!
Nikolay, jag läste meddelandet och tänkte ... Jag var inte alls intresserad av temperaturavläsningar på olika program ... på något sätt ställde jag inte en sådan fråga, men visade mer intresse för parametrarna för knådningssäker bakning vid en gång. Varför känner temperaturparametrarna? För ett specifikt recept? Jag läste någonstans på vår webbplats att bakning är 180 grader, så om jag behöver baka vid 220-250 enligt receptet tar jag ut den färdiga degen och formfördelar-bakar i ugnen Ja, jag skrev att jag kunde inte slå på bakningen omedelbart, men här sedan dess tills denna funktion inte längre behövs, och för mig själv antog jag att jag gillar brödet bakat i det franska programmet # 2. En gång tänkte jag prova lite bröd på huvudprogrammet och mina fingrar tryckte automatiskt på knapparna på den vanliga franska, ja, och till och med på den mest rostade, men jag kommer inte att ha något emot de nya uppgifterna på vår spis bara för Dare! Och dela det med oss! Varsågod