Scarlett Bread Maker

[känslig]

känslig, God dag! Det är väldigt trevligt att vi började kommunicera här! De ser ut i ett separat ämne som Kenwood, Panasonic ... Vår Scarlett förtjänar det!
Och receptet på vete-råg som jag bakade - jag skrev lite högre i sin helhet. Medan han har rågmjöl i en bebis har han testats ensam med mig. Och vilken stilig man - du kan se på bilden. Låt oss vänta vilka recept andra tjejer skriver

[i hög grad]

Det har redan skrivits här att det är svårt för oss kvinnor att förstå

Så jag skrev detta den 22 oktober. Jag trodde aldrig ens att jag skulle köpa en brödtillverkare. Jag trodde att det inte var särskilt nödvändigt. Men sedan det datumet har jag ALDRIG köpt butiksbröd! Och av design för mig Scarlet i hög grad Tycka om!
Jag bakar verkligen inte råg, men ibland lägger jag till en sked malt i vitt mjöl. Väldigt gott!!!

I skriftliga förhoppningar hoppas jag väldigt mycket att detta kommer att hjälpa dig och du kommer att få ett positivt av processen, brödet och den fantastiska lukten av bakning i huset

Natalia, bra gjort, vad de skrev. Kanske handlar allt om angränsande ämnen, men det är användbart att läsa för nybörjare som har köpt Scarlet (eller till och med i sökningen).
När allt kommer omkring påverkade någon också mitt val (nämligen IRR och ShuMakher, de är gamla på detta forum, och om de har Scarlett, bestämde jag mig för att deras val kan lita på).
Framgång för dig !!!!!!!!!!!!!!!!

[känslig]

känslig, God dag! Det är väldigt trevligt att vi började kommunicera här! De ser ut i ett separat ämne som Kenwood, Panasonic ... Vår Scarlett förtjänar det!
Och receptet på vete-råg som jag tillagade - jag skrev lite högre i sin helhet. Medan han har rågmjöl i en bebis har han testats ensam med mig. Och vilken stilig man - du kan se på bilden. Låt oss vänta vilka recept andra tjejer skriver

Naturligtvis förtjänar det! Dessutom har nu en ny modell av Scarlett dykt upp och kommer att säljas aktivt under NG-perioden, så vårt regemente bör komma
Om rzh-psh bröd. Jag lyckas också med enkla recept, men smaken är lite konstig. Jag äter, men de lunefulla familjemedlemmarna gör det inte. Jag tänkte, kanske någon kan dela en hemlighet så att brödet inte skiljer sig så mycket från butikens gråa. Annars ser det ut som om det kommer från andra ingredienser, en helt annan smak.
Jag ska prova ditt recept (jag måste köpa potatisflingor), men jag väntar på fler alternativ

Hej alla!
Under en vecka nu har jag varit den lyckliga ägaren av Scarlet-brödmaskinen (donerad till DR). Under lång tid kunde jag inte besluta om ett sådant förvärv - i Scarlet var priset pinsamt jämfört med andra. Men efter att ha köpt - jag ångrade det inte, sanningen och jag har inget att jämföra med
Den första pannkakan var klumpig, det var mitt eget fel, det var lite tid, men jag ville verkligen prova det. I accelererat läge fungerade det ... ingenting hände. Jag sov inte på natten, jag var orolig. Klockan 6 gjorde jag ett bokmärke om huvudläget med torrjäst, det fungerade, men inte riktigt. Jag skapade ett nytt bokmärke med vanlig jäst, överdrivit, degen kom ut
Jag lugnade mig inte, jag skapade ett tredje bokmärke och minskade mängden jäst. Hände!! Och brödmakaren tänkte: ta mig bort från denna galning.
Nu har jag lugnat mig och efter att ha läst dig var jag ännu mer säker på att jag gjorde rätt val.

Forumtjejer, jag har en fråga: Jag vill prova franskt bröd, men efter att ha läst dig förstod jag inte om det är värt att använda receptet från instruktionerna eller inte?

[elenagrin]

elenagrinGrattis
Jag har inte tittat på de bifogade recepten ... men nu öppnade jag det, läste det. Receptet verkar vara ganska bra. Men om med mjölk, skulle jag utesluta en sked citronsaft, jag skulle göra det på mineralvatten med mycket kolsyrat vatten. Så och ändå, för 260 ml vätska, 450 g mjöl / s, det vill säga inte 2 4/5 koppar utan 3 koppar. Jag tar bara färsk jäst (pressad), 11-12 g är lämplig här, beroende på färskhet Gå för det! Vara kreativ! Det är en sådan förbluffande handling

Lägg till i din profil var du kommer från och ett namn för att underlätta kommunikationen

NataliyaK, tack för rådet, jag kommer definitivt att använda det.
Jag heter Elena, jag kommer från Vitryssland. Jag gick igenom en snabb registrering, nu vet jag inte hur jag ska lägga till den här informationen i min profil

Tja, tillade hon!

Tja, tillade hon!

Grattis till ditt köp. Tro mig, valet är bra!
Där namnet är, lägg ner "HP Scarlet"

Grattis till ditt köp. Tro mig, valet är bra!

Tack, jag har ätit mer bröd den senaste veckan än föregående månad.

Tack, jag har ätit mer bröd den senaste veckan än föregående månad.

Alla gick igenom det Sedan lugnade de ner sig

Helen! Mycket trevligt!
Oroa dig inte, först började vi också prova en hel del ... så härligt hemlagat bröd att du inte märker mängden ... och sedan lugnar du ner dig och nu hade jag en 755 g limpa i fem dagar. .. för två ... ännu mindre än normen, men det händer att du bara vill ha ett par smörgåsar med kaffe, ja, och det finns inga muffins. Allt regleras av kroppen själv! lyssna bara noga på dig själv!

NataliyaK, tack för din förståelse!

Jag har omedelbart en fråga till alla erfarna bagare. Jag vill baka en bulle med russin, något som en påskkaka (det finns alla fruktansvärda sötsaker i familjen), men jag kan inte bestämma receptet. Kanske har någon redan bakat i Scarlet och kommer att dela ett beprövat recept
Och sedan försökte jag ensam passa min x / p - det fungerade inte

NataliyaK, tack för ditt stöd! Brödet visade sig vara perfekt i min förståelse först från fjärde gången, vi åt också de första tre, men som jag förstår det, överdrog jag det lite med mjöl och de var med en tät smula, men det gjorde dem inte mindre gott. Bröd på mjölk bara dödlighet - och ökade som det borde och socker överdrev inte det, innan jag mätte med mätskedor som följer med HP, och idag vägde jag allt på skalorna, inklusive jäst, salt och socker. Och det visade sig !!! Nu vill jag prova kefir, med potatis, bananer och mycket mer ... så ta en bakare till ditt företag

[elenagrin]

elenagrin Jag bakar alltid franska tydligt enligt boken, den lämnar med en smäll! Vår älskade

[NatalochkaWW]

NatalochkaWW, åh, jag är så glad att du kunde hitta produkter till brödet! Vad gillar du! Att du kommer att fortsätta att baka ditt eget bröd Bra! Var noga med att prova andra recept, bara glöm inte förhållandet mellan vätska och mjöl, detta är nyckeln till ett bra bröd

elenagrin , Jag har inte bakat ännu i Scarlett. Som jag kommer att hedras - kommer jag definitivt att skriva

Tjejer, snälla ta också bilder och lägg ditt bröd här! För att göra det tydligare vilka skönheter vår assistent bakar

Flickor, jag vill rekommendera ett mycket gott bröd. Har bakat redan flera gånger. Alla gillade det. Det kallas "Mellanmålsbröd (med ost, dill och salami)"
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1111.0

Yara, min länk öppnas inte.

[elenagrin]

elenagrin Jag bakar alltid franska tydligt enligt boken, den lämnar med en smäll! Vår älskade

Och jag försökte, men degen visade sig vara flytande, som för pannkakor. Jag sitter och lider: lägg till mjöl eller är det så det ska vara för franskt bröd ???

Och jag försökte, men degen visade sig vara flytande, som för pannkakor. Jag sitter och lider: lägg till mjöl eller är det så det ska vara för franskt bröd ???

Jag hade också en smet, men inte som pannkakor, men brödet visade sig. Jag försöker inte detta recept längre, jag tar det från forumet. För att klargöra menade jag bananbröd, inte franska.

Yara, min länk öppnas inte.

Tyvärr, jag ger det igen:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1111.0
Jag tog hälften av portionen

Jag hade också en smet, men inte som pannkakor, men brödet visade sig. Jag försöker inte detta recept längre, jag tar det från forumet

Jag tål det inte, jag lade till två matskedar mjöl. Vilket recept använder du?

Och jag försökte, men degen visade sig vara flytande, som för pannkakor.Jag sitter och lider: lägg till mjöl eller ska det vara så för franskt bröd ???

vad är flytande, konstigt nog kan jag vara vattnig / hård enligt något recept, det beror på mjölet, varje gång jag tar en annan) Det hände aldrig rak vätska! MEN recept och proportioner i själva boken till scarlett är korrekta! Och du bör alltid se upp för koloboken. Dessutom, när du för första gången kombinerar denna typ av mjöl med ett specifikt recept I går berömde min mamma denna franska till släktingar, idag bakade jag den igen

Tyvärr, jag ger det igen:

tack, lagt

Jag förstår ingenting, jag har lagt till 5 msk. l. mjöl, nästan ett glas, fortfarande flytande. Jag försökte inte klippa den, men den steg bara med hälften, skorpan bakades inte, jag förstår ingenting, kanske på grund av citronsaften?
Jag vill kasta brödmaskinen ut genom fönstret

Jag tål det inte, jag lade till två matskedar mjöl. Vilket recept använder du?

Jag har vilselett dig genom att prata om min erfarenhet av att baka bananbröd.
Och jag bakade franska enligt receptet för en brödtillverkare, allt gick bra. Kontrollera bokmärket igen. Kanske var något förvirrat. Från recepten i instruktionerna gillade jag inte bara banan och äpplebröd (jag provade inte kaffe). Resten ordnar sig.
Om du följer receptet blir koloboks alltid.
Och älskar fortfarande spisen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jag förstår ingenting, jag har lagt till 5 msk. l. mjöl, nästan ett glas, fortfarande flytande. Jag försökte inte klippa den, men den steg bara med hälften, skorpan bakades inte, jag förstår ingenting, kanske på grund av citronsaften?
Jag vill kasta brödmaskinen ut genom fönstret

Helen! Oroa dig inte! Alla har punkteringar! Kanske är idag inte din dag? ... Ja, jag har bestämt mig för att göra en svart (280 g råg + 80 g vete och andra komponenter). För första gången, när programmet avbröts, och ... när degen steg, slog jag på värmen, enligt Sätt plustecknet för timmen, voooot, jag tryckte på start och jag sitter i nätet och väntar på lukten av bakning ... nej, jag gick till kaminen, och hon var tyst ... Jag ordnade om programmet och tryckte på "Börja" igen, pej, här har bakning börjat, men ... vi kommer att se resultatet, eftersom degen stod i mer än 20 minuter ...
Skriv ner hela layouten baserat på din misslyckade upplevelse, vi kommer att försöka överväga och dra slutsatser så att detta inte händer i framtiden. Här är mer, vänligen skriv ner vilken typ av mjöl och vilken typ av vätska det hällde (kallt eller varmt), vilken typ av jäst ... Nu, medan du lägger de första bröden, bredvid huvudreceptet skriver jag med blyerts vad exakt Jag lägger in, hur mycket jag var tvungen att rapportera ... efter det är resultatet bröd, och på mobiltelefonen hans foto och foto av snittet för att analysera. Temperaturen i rummet och huruvida fönstret är öppet påverkas mycket ...

NataliyaK, jag lade allt enligt receptet från boken, men degen visade sig vara flytande, det var inget tal om en kolobok. Som ett resultat kan du äta, men skorpan är såååå hård. Jag kan inte ta en bild, min man tog kameran till jobbet. Jag använder bara "levande" jäst, inte torr, vattnet kan vara kallt. "Extra" mjöl.
Kanske är det verkligen inte min dag, det är synd att brödet i flera dagar visade sig vara gott, men sedan igår stämmer det inte.
Och om att ställa in tiden dessutom - Scarlets har någon form av quirk, du måste trycka på start två gånger, jag var övertygad om detta när skorpan "rodnade".

NataliyaK, jag lade allt enligt receptet från boken, men degen visade sig vara flytande, det var inget tal om en kolobok. ...
Kanske är det verkligen inte min dag, det är synd att brödet i flera dagar visade sig vara gott, men sedan igår stämmer det inte.
Och om att ställa in tiden dessutom - Scarlets har någon form av knäpp, du måste trycka på start två gånger, jag var övertygad om detta när skorpan "rodnade".

Helen! Prova spåret. häll inte all vätska utan lämna 20-40 ml. Kanske för mjöl behövs mindre vatten. Ja, och försök ändå använda rumstemperatur eller värma upp lite. Jag tittar på temperaturen så att min hand inte är alls: varken varm eller kall.
Så jag blev fast i Scarlett's quirk ... nu boom att veta

elenagrin, oroa dig inte, alla har dåligt bröd! Ge inte upp och var inte arg på kaminen, över tid, var noga med att få vänner
Och var inte rädd för att tillsätta mjöl eller vatten om du ser att bullen inte fungerar! Allt händer och receptet är inte ett dogm utan de rekommenderade proportionerna!
Ärligt talat fanns det mjöl innan det - i varje recept var du tvungen att lägga till ett halvt glas mjöl som översteg normen! Men jag startade ett nytt paket och redan det andra brödet (och det andra receptet) - tvärtom, 1 msk. l. Jag lägger till vatten. Det borde vara lättare att titta på dessa saker och inte vara rädd för att anpassa receptet efter situationen!
Jag önskar er framgångsrik bakning och gott humör

Tack alla för ert stöd!
Misslyckandet hindrade mig inte och jag bakade bröd med korv på natten och tittade på länken som Yara gav. Har inte provat det ännu, men zaaaaah, mmmm! Mannen har redan "halverat" limpen för arbete

Grattis, Lenochka

[elenagrin]

elenagrin Bra gjort!

Tack för stödet.
Idag försökte jag rågvete bröd. Jag gick för långt med mat Brödet visade sig vara gott, men det kom ut ur hinken.

Tjejer, jag är igen för råd, om bunan vid knådning fastnar på sidorna och ser ut som en spindel, och inte som en bulle, vad betyder detta? Inte tillräckligt med mjöl?
Snälla hjälp mig

Om det klibbar, finns det lite mjöl. Men jag har aldrig sett ut som en spindel, jag borde se ut

Om det klibbar, finns det lite mjöl.

Tack, jag bestämde mig också för det och lade till mjöl, bunan visade sig! Låt oss se vidare. Jag gör apelsinbröd enligt receptet på den här webbplatsen, jag kan fortfarande inte sluta experimentera

Jag gör apelsinbröd enligt receptet på den här webbplatsen, jag kan fortfarande inte sluta experimentera

Orange? Jag skulle vilja veta om brödet blev och hur smakar det ???

Åh, hur länge har jag fått meddelanden från det här ämnet ... förresten om apelsinbröd. Bakad i vår spis

[Gash recept]

Bakad i vår spis apelsinlund förbi Gash recept (bara jag har mandarin).

IRR, tog du hälften av serveringen?

[IRR]

IRR, tog du hälften av serveringen?

Jag gjorde det som i receptet på 240 ml vatten (jag tillsatte inte mjölkpulver). Och jag mäter inte mjöl alls, jag styrs av vätskan. Mjöl är annorlunda ... Jag gjorde förresten från första klass.

Yarochka, där i slutet av ämnet skrev jag en kommentar - om zest och tangeriner (jag inte bara zest, jag sönderdelade också 2 bitar tangerine) Jag tror att det är möjligt med apelsin och citron, tillsätt bara lite mer socker. Och fyllningen förblev hos mig, så när jag formade bullarna, sedan fyllde det ovanpå och floppade ner och det var under mig, förstår du, det blev karamell. Jag ställde bakningen i 50 minuter, jag var rädd att sockret skulle brinna ut på bakverk.

IRR, på det första fotot av något slags bröd verkade det litet, så jag frågade.
Jag är inte särskilt tangerinskal ... Men det här brödet är värt att prova, jag ser att det är populärt och det finns många variationer

Orange? Jag skulle vilja veta om brödet blev och hur smakar det ???

Brödet visade sig, jag tog receptet någonstans på forumet, nu kan jag inte hitta var. Som en del av apelsinjuice, zest, fanns det också torkade tranbär enligt receptet, jag lade till russin istället. Lukten är mycket trevlig och smaken också, om jag hittar var receptet kommer ifrån kommer jag att göra en länk.
Hittade: sektion jästbröd, underavsnitt Vetejästbröd. På första sidan Apelsinbröd.

Flickor, skönhet! Jag har inte provat fruktbröd ännu, men nu innehåller planerna en mandarin

Oooh! Föreställ dig, jag stöter på karusellen häromdagen och ur hörnet av ögat ser jag priset på Scarlett - 1300 !!! för åtgärden. Men det var ett spring och spring, så jag gled förbi och kom ihåg att jag var tvungen att gå tillbaka och ta det! Igår flög jag in och kampanjen är över, priset är 2800. Mliiiiiin ...

Oooh! Föreställ dig, jag stöter på karusellen häromdagen och ur hörnet av ögat ser jag priset på Scarlett - 1300 !!! för åtgärden. Men det var ett spring och spring, så jag gled förbi och kom ihåg att jag var tvungen att gå tillbaka och ta det! Igår flög jag in och kampanjen är över, priset är 2800. Mliiiiiin ...

Vi kan inte se dem heller. Det är synd, kaminen är bra och söt.

I vår karusell såg jag ett lager för 2-3 veckor sedan för 2200)) något till ditt pris är absolut oöverkomligt, kanske 2300 var fel ??, till och med ariete med 0,45 max bakning - jag såg inte ett enda lager billigare än 1500

I vår karusell såg jag ett lager för 2-3 veckor sedan för 2200)) något till ditt pris är absolut oöverkomligt, kanske 2300 var fel ??, till och med ariete med 0,45 max bakning - jag såg inte ett enda lager billigare än 1500

Ja, faktum är att jag inte tog fel. Vi öppnade just Real Madrid, där priset för Alaska 2600 var som 1600. Det var för konkurrenskraftens skull att de satte ett sådant pris.

detta är grossistpriset, de är inte förlorade, undrar jag?
Eller som vanligt i en karusell - i kassan finns det ett annat pris))) med produkter de ständigt gör detta med oss. i förväntan att människor inte kommer att trampa tillbaka till disken och välja något annat och betala för mycket

Eh, för 1300 skulle jag också köpa den, även om jag inte verkligen behövde den.

Flickor, skönhet! Jag har inte provat fruktbröd ännu, men nu innehåller planerna en mandarin

ja, det är mer som en bulle ... men smak

Tja, ja, för te))
Nu lägger jag ett mellanmålsbröd (jag hoppas att det kommer att ordna sig, alla berömmer det så mycket), och den här rika är nästa i mina planer