Scarlett Bread Maker

Tjejer, jag testade min bebis!
Så coolt lite bröd! Mannen sa: portionerade munkar
Jag bakade enligt mitt enkla recept, bara jag gjorde ett bokmärke 1/3 mindre än Panasonics.
I allmänhet är jag glad! Jag vill prova en söt rulle att baka.

Grattis till ditt köp! : blommor: Och hur blev toppskorpan?

Den översta skorpan är stekt, så bra. Åtminstone INTE blek - du kan inte klaga på henne!
Sonen sa: låt oss baka sådant bröd i det som pappa inte äter. Och vår pappa äter bara vanligt vitt.
I morgon vill jag lägga en typ av pasta. Flickor, bakade du på det "söta" programmet? Behöver du baka en pasta på den?

Den översta skorpan är stekt, så bra. Åtminstone INTE blek - du kan inte klaga på henne!

Och jag gör det annorlunda. Jag märkte att vid 750 g visar den övre skorpan att vara mörkare än 1000 g.

Och jag gjorde också en 750g limpa, men jag har den stor och en liten för 500g, men jag har inte provat den än. Jag kan föreställa mig vad en manunya kommer att bli!

Och jag gjorde också en 750g limpa, men jag har den stor och en liten för 500g, men jag har inte provat den än. Jag kan föreställa mig vad en manunya kommer att bli!

Du köpte Scarlet 400 och 401 från Happy.
Förresten bakar jag vanligtvis 500 gram, och allt visar sig. Så prova det !!!!!!

Flickor, och lägg en söt rulle på 300 gram mjöl?

Jag skulle vilja svara, men jag bakade inte söta rullar. Något mer och mer pajer. Men om du bakade i Panas, varför inte?

Kan du snälla berätta för mig vilken brödtillverkare jag ska köpa - 400 eller 401?

Kan du snälla berätta för mig vilken brödtillverkare jag ska köpa - 400 eller 401?

Om i Ukraina, då i Komfi.
Åh, du frågar vilken, inte var. Dessa brödtillverkare kännetecknas av massan av bakat bröd. Scarlet 400 är avsedd för bakning av bröd 500 g. och 750 UAH. Scarlet 401 är designad för 500g., 750g. och 1000gr. Se själv hur mycket bröd din familj konsumerar.

Vi äter en hel del shopping, men vi bor i Vitryssland. I butiken kostar 401 cirka 67 ye.

[400]

Vi äter en hel del shopping, men vi bor i Vitryssland. I butiken kostar 401 cirka 67 ye.

Våra priser är ungefär desamma (om de saknar aktier).
Om du äter lite bröd räcker det med 400. Scarlet 400 är mindre, se instruktionerna för båda. Ungefär samma kraft 400 - 600W och 401 - 660W.

Läs instruktionerna för Scarlett-brödtillverkare här:
_

Om du inte hittar, är dimensionerna följande:
400 - 376x288x313
401 - 633x355x365

Det verkar för mig att litet bröd, som är fyrkantigt, visar sig vara högt och det är obekvämt att "använda" det, i motsats till det rektangulära. I allmänhet berätta för mig hur ofta du bakar det största och minsta brödet. Vad är den mest populära och bekväma (optimala) storleken för matlagning, förvaring och mat?
633 är mycket ...

Det verkar för mig att litet bröd, som är fyrkantigt, visar sig vara högt och det är obekvämt att "använda" det, i motsats till det rektangulära. I allmänhet berätta för mig hur ofta du bakar det största och minsta brödet. Vad är den mest populära och bekväma (optimala) storleken för matlagning, förvaring och mat?

Jag bakar vanligtvis med en vikt på 500 gram. Jag skär den på mitten, skär sedan ner den på bordet och skär den i bitar. Mycket bekvämt.
När det gäller populariteten, se sedan till att alla recept på webbplatsen huvudsakligen är för 600-750 gr. Och om det är för 1000 g, så är det väldigt enkelt att dela med 2.
Jag älskar färskt bröd, så det är bekvämare för mig att baka 500 g vardera. Och om ugnen är större blir den gammal, varför då en brödtillverkare? bättre varje gång fräsch och annorlunda.

633 är mycket ...

Kanske är det storleken på lådan ??? Detta är från instruktionen

Kanske är det storleken på lådan ??? Detta är från instruktionen

Ädelbröd kommer att visa sig
I morgon i butiken ta med. Jag hoppas att det kommer att finnas båda modellerna för att "röra vid"

633 är mycket ...

I själva verket är 401 kaminer ungefär lika breda, höjdlånga och långa! Cirka 35 cm. Mer exakt, jag mätte inte. Och jag tror att du måste köpa den som passar dig mer när det gäller pris och utseende. Eftersom bra bröd erhålls i båda ugnarna! Tja, styr dig av limpans storlek!

Kanske är det storleken på lådan ??? Detta är från instruktionen

Kanske från instruktionerna, så vem läste det! Jag undersökte just mätglaset till min spis idag! Åtminstone väger jag allt, annars skulle jag skruva på hur man dricker! Det visar sig att ett helt glas inte bara är en kopp från receptet utan 1,5! Så det är bra att jag inte läste instruktionerna utan bakade enligt beprövade recept!

Och jag bakar till exempel en stor limpa i Panas varje kväll och vi har knappt nog av det (4 vuxna).
Det verkar för mig att mer hemlagat bröd äts än butiksbröd. Därför kan det vara vettigt att ta limpans storlek "med marginal"

Det verkar för mig att mer hemlagat bröd äts än butiksbröd. Därför kan det vara vettigt att ta limpans storlek "med marginal"

Det verkade också för mig tidigare att 1000gr var för mycket för vår familj, det visade sig att det var helt rätt! Innan det fanns en spis där den maximala storleken var 750 g. Jag har en familj på tre - två vuxna och ett barn. Jag bakar varannan dag.

för vår familj - 4 vuxna och ett barn - en limpa på 750 gr. tydligt inte tillräckligt, med tanke på att dessa vuxna, två män som inte är dumma att äta, särskilt gott bröd, och för att ge upp butiksbröd, är det absolut nödvändigt att köra 400: e spisen 2-3 gånger om dagen, vilket är orealistiskt om jag har ett litet barn Men eftersom kaminen köptes för första gången och det inte var helt klart om det skulle fungera, om jag skulle vilja ha processen, föll valet på den scharlakansröda 400

Idag gjorde jag manti, försökte "Pasta" -läget för testet. På 15 minuter fick jag en perfekt knådad deg, jag behöver inte bryta händerna!

På 15 minuter fick jag en perfekt knådad deg, jag behöver inte bryta händerna!

Ja, och även för dumplings, dumplings

Några av mina erfarenheter:
!. Från rågmjöl-Deg med rågmjöl gillar inte lång knådning, och de som gör bröd enligt "Degen" -läget och sedan bakar det - knåda det i 20 minuter, vilket inte är mycket mindre än dubbelknådning i dir. "huvud" eller "franska" (23-26 minuter). Jag sätter dir. "Main" eller "Fr" och efter den första höjningen, före den andra satsen, tar jag ut skopan från ugnen, dvs kaminen är 12-13 minuter. fungerar inaktiv. Efter att ha stannat, returnerar jag skopan till kaminen. vidare på programmet. Brödet är utmärkt.
2. För mig 500 g. sött bröd är lite för mycket (det här handlar om 5-6 bullar). Jag bakar sött bröd 375 gr. Jag somnar hälften av komponenterna i receptet 750g. bröd. (Ägget är också hälften, för med hela degen är brant använder jag den andra halvan för beläggning eller i kotletter). Bröd är ännu bättre än stort bröd.
Franska 375 gr. bra också. I egenskaperna hos brödmaskinen kan du lägga till storleken på en limpa-350gr.
500gr / 2 = 250 har inte försökt.
3. Som en kollega med rätta noterade innehåller instruktionerna en "KEEP WARM" -cykel. det är nödvändigt att läsa "KEEPS (håller) HEAT". Efter avslutat arbete kan du inte omedelbart ta ut hinken ur ugnen, men låt brödet brygga lite utan att kopplas bort från nätverket. Värmen bibehålls automatiskt. (Jag har 20-25 minuter). Se instruktioner för andra brödtillverkare om detta.
4. Efter "Raise 2" är det en kortvarig knådning, varefter jag kopplar bort ugnen från elnätet (det sparar programmet i 10 minuter), tappar degen i en tallrik, tar bort spateln, återför degen till hink, slå på och höja sedan 3 och baka. Jag har inget problem med "spatel i bröd".
Kanske kommer någon att hitta det användbart.

Kära forumanvändare! Kanske kom någon över? En av dessa dagar, när brödet bakades i huvudläget, hade jag en känsla av att det kanske inte skulle bakas, men jag bestämde mig för att ingenting ...Jag kommer att komma ikapp i ungefär tio minuter sedan på uppvärmningen "bakning" ... men efter slutet av programmet reagerade kaminen inte alls på någonting ... bara efter att ha kopplat bort nätverket och efter tjugo minuter, kaminen började svara på att trycka på knapparna. Är det så här för alla, eller är min spis lite defekt?
s. från. tack och lov det bakade brödet bakades felfritt ... och det fanns inget behov av att baka

men vad som kom ut ur degen i skarlakansröd 400


receptet hämtas härifrån:
Bullar med socker och vallmofrön
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=151925.0

Jag reducerade ingredienserna med hälften, tog vatten istället för mjölk och gjorde dem utan vallmofrön, bara med socker, för det finns ätare som vallmofrön inte är lämpliga för. Allt fungerade bra!

Kära forumanvändare! Kanske kom någon över? En av dessa dagar, när brödet bakades i huvudläget, hade jag en känsla av att det kanske inte skulle bakas, men jag bestämde mig för att det var okej .. Jag kommer att komma ikapp i tio minuter och sedan på den uppvärmda ”bakningen”. ... men efter programmets slut reagerade ugnen inte alls på någonting ... bara efter att ha kopplats från nätverket och efter tjugo minuter började kaminen svara på att trycka på knappar. Är det så här för alla, eller är min spis lite defekt?
s. från. tack och lov det bakade brödet bakades felfritt ... och det fanns inget behov av att baka

Det var så på sista spisen. Och det var något skrivet om det i instruktionerna, men jag kommer inte ihåg vad. Men i mitt huvud deponerades det att detta är normalt. Spisen måste svalna ett tag innan nästa läge används. Något sådant.

Forta försökte speciellt nu, efter slutet av bakningen, sätta på bakningsläget. Skylten E01 dök upp på resultattavlan. Med ett långt tryck på startknappen var det möjligt att gå tillbaka till menyn. Jag försökte sätta på det första programmet, igen poppade E01 upp. Jag drog slutsatsen att det tydligen finns någon form av sensor i kaminen som inte tillåter att den överhettas.

Forta försökte speciellt nu, efter slutet av bakningen, sätta på bakningsläget. Skylten E01 dök upp på resultattavlan. Med ett långt tryck på startknappen var det möjligt att gå tillbaka till menyn. Jag försökte sätta på det första programmet, igen poppade E01 upp. Jag drog slutsatsen att det tydligen finns någon form av sensor i kaminen som inte tillåter att den överhettas.

Tacka! Men mina knappar reagerar inte alls på någonting! Jag vet att det här är en liten glitch. Och för resten, jag pah-pah-pah hittills är jag mycket nöjd med spisen

Vänligen kontakta: Vissa brödrecept behöver SODA, behöver jag släcka det? Och om du behöver, hur mycket vinäger behöver du?

Vänligen kontakta: Vissa brödrecept behöver SODA, behöver jag släcka det? Och om du behöver, hur mycket vinäger behöver du?

Läsk i jästbröd behövs INTE! Dessutom är det kontraindicerat där !!!

[Moses]

Vänligen kontakta: Vissa brödrecept behöver SODA, behöver jag släcka det? Och om du behöver, hur mycket vinäger behöver du?

Moses, Jag ger en länk om hur man släcker (eller inte släcker) läsk, allt kommer att vara till nytta i livet:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Tack så mycket! Jag lärde mig mycket användbara saker.

Tack så mycket! Jag lärde mig mycket användbara saker.

För tack finns det en knapp "tack"

Tjejer, jag vet inte vad jag ska göra. Jag köpte en Scarlett-brödtillverkare som jag har lidit i nästan en månad nu, ingenting händer. och bytt mjöl och jäst - ingenting händer. HJÄLP!!!

Tjejer, jag vet inte vad jag ska göra. Jag köpte en Scarlett-brödtillverkare som jag har lidit i nästan en månad nu, ingenting händer. och bytt mjöl och jäst - ingenting händer. HJÄLP!!!

Din ugn fungerar inte eller brödet kommer inte ut?
Om det finns bröd skrev jag redan att det inte finns många specialister här, fler och fler "amatörer". Bättre gå till Admin (Tatiana), ingen kan hjälpa henne bättre. Försök att konsultera här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Tjejer, jag vet inte vad jag ska göra. Jag köpte en Scarlett-brödtillverkare som jag har lidit i nästan en månad nu, ingenting händer. och bytt mjöl och jäst - ingenting händer. HJÄLP!!!

Hur mäter du ingredienser efter vikt eller volym? Om du är i volym, prova dem där allt är i gram. Det finns många recept på webbplatsen, där grammet är skrivet, prova med dessa recept. Jag skrev redan att jag har en måttkopp från spisen, inte en kopp (den i receptet) utan 1,5 koppar. Men innan det hade jag en annan brödtillverkare, och jag räknade bara med en scarlett per 1000g. Och följaktligen mätte hon allt i koppar från den gamla spisen. Och även bakat enligt recept från denna webbplats, där alla produkter mättes i gram. Och resultatet har alltid varit utmärkt också!

[Lenulechka]

Lenulechka, här har du skrivit ett par rader och visas inte igen ... och tjejerna skrev till dig hur de skulle agera i din situation utan att tortera sig själva under en hel månad!
1. Var kommer du ifrån? 2. Vilken Scarlett-ugn köpte du? 3. Hur mäter du produkter? 4. Vilka recept har du försökt använda? 5. Vad hände exakt med dig? skriv mer detaljerat, tveka inte, men vi kommer fortfarande att försöka lista ut det. 6. Vad är spänningen i ditt nätverk? 7. Vilken typ av vatten använder du? - och detta är inte en fullständig lista med frågor som har uppstått i samband med ditt meddelande, för det här är min tredje ugn - och det bästa av dem! Jag hjälper dig så mycket jag kan, så att allt fungerar för dig!

[NataliaK]

Åh slutligen och NataliaK dök upp, annars är jag precis som en tjänsteman. Folket är intresserat, någon behöver svara, men jag har lika mycket erfarenhet som två eller tre månader. Så kom tillbaka oftare

[yara]

yara, och jag är alltid i närheten, först nu visas möjligheten att komma in på webbplatsen sent ... Om du har några frågor, fråga, och jag kommer definitivt att svara. Det är väldigt glad att folk inte är rädda för att köpa Skarlush och oss - henne beundrare - blir mer och mer

[yara]

yara, och jag är alltid i närheten, först nu visas möjligheten att komma in på webbplatsen sent ... Om du har några frågor, fråga, och jag kommer definitivt att svara. Det är väldigt glad att folk inte är rädda för att köpa Skarlush och oss - henne beundrare - blir mer och mer

Så jag har inga frågor, men de nya kamraterna ställer.
Förresten, i dag bakade jag en charlotte i en brödtillverkare, det blev ganska bra
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0

[yara]

yara, tack för referensen, bara jag förväntade mig att se ett foto av en charlotte från Skarlushi ...
Ja ... på något sätt obekvämt ... kom bara till oss Lenulechka, skrev ett meddelande och ... lämnade och hur man kan hjälpa henne nu

Flickor, försökte någon baka i Scarlett med vanlig pressad jäst? Om det finns sådana, skriv i så fall ordningen på bokmärkesprodukter! Häll vätskan med den "återupplivade" jästen tillsammans med huvudvätskan eller efter mjölet?

Krossa bara den komprimerade jästen och kasta den i HP istället för torrjäst.

Jag förstår inte hur smaken av franskt bröd skiljer sig från den vanliga? När jag bakar recept enligt instruktionerna får jag nästan samma.

Flickor, jag slänger in ingredienserna i den ordning jag är van vid i Panas, dvs jäst, sedan mjöl och allt annat. Och jag ser ingen skillnad

Yara, gjorde som du sa, allt fungerade, tack! Jag bakade bröd enligt receptet från instruktionerna, franska, men det tog mycket mer mjöl! Limpa visade sig vara 752 g. Senare försöker jag sätta in ett foto

🔗
🔗

I receptet, istället för en sked citronsaft, en sked tomat. pasta, levande jäst 12 gram. Mjöl gick antagligen 530 gram, om inte mer (tillsatt under andra omgången)

[yayawa]

yayawa, bra gjort, allt fungerade

Moses, men franska smakar bättre för mig !!!

Lenok_cn, det verkar för mig att bokmärkenas ordning bara är viktig när du sätter på timern

[yara]

yara, Jag håller med (ja, är det möjligt för dig eller? Annars försöker jag på något sätt ta itu med och gryta) att ordningen på bokmärket är viktigt just när du ställer in timern, och om du bakar direkt, hur bekväm är det då till någon. Jag krossar den pressade jästen till botten, socker, mjöl, salt, vatten, under den andra knådningen - olja och sesamfrön eller andra tillsatser. Och i Kenwood gjorde jag samma bokmärke efter att jag läste på sajtsidorna att Panasonic är mer sparsam om oljetätningar i skopor, så alla torra ingar läggs i först och sedan flytande hade jag problem med Mulinex-hinken, ett år senare var tvungen att köpa en Kenwood-hink, så jag borde behålla Skarlushas oljetätning

yayawa, det är väldigt trevligt att du är hos oss! Och brödets skönhet bakar jag bara med pressad jäst (i vår ATB tar jag antingen Lviv eller Kryvyi Rih 100 g förpackningar) och på alla mineralvatten, bara då är allt bra med brödet och 260 g mineralvatten observeras - 450 g mjöl , utan mjöl tillsatser lapotulka bun. Ja, försök att inte hälla all vätska på en gång, lämna lite i koppen för att inte tillsätta mjöl, annars är Skarlusha öm, hon vill inte överbelasta 12 g jäst eftersom det är så normalt för ditt bokmärke i mer än 500 g mjöl, men om 450 g mjöl sätter jag 10 g och min kupol är jämn.

Moses, men jag bakar inte i det vanliga läget, jag gillar det verkligen på franska, och det passar mig i tid, ja, jag lägger skorpan på den mest stek, efter signalen stänger jag av spisen, jag öppnar locket och lämna det så i 10-15 minuter, sedan tar jag ut skopan, skakar försiktigt så att brödet inte dyker ut, men också så att det redan är fritt från omröraren och jag tappar det på risten för att sval under en handduk. Minsta möjliga handlingar och alltid ett fantastiskt resultat med vardagsbröd. Och enligt instruktionerna har jag inte bakat en enda ... lata i sinnet - att konvertera koppar till gram, men i sig lockade det mig inte som ett mått ... och varje gång för att få mitt ansikte att se ut ut hur många droppar eller inte droppar det finns inte mina! Jag borde lägga allt i en hink som läggs på vågen på en gång och bara tvätta en kniv och en matsked

[yara]

yara, tack

NataliaK men jag är så nöjd))
Och förutom mineralvatten, har du någon annan vätska i ditt recept?
Jag var tvungen att lägga till mycket mjöl, tror jag redan, kanske är det saken, lite vätska "tar"? Tror du att du inte kan ladda kaminen så? En limpa på 752 gram kom ut, bara i takt))
Och min St. Petersburg-jäst, vi säljer bara pressad en typ. Kupolen var så skrynklig när jag skakade ut den heta limpa, på bordet)) Det var nog nödvändigt för att den skulle svalna i formen.