Scarlett IS-525

Hallå! Så bra talar alla om 400 och 401. Och jag fick IS-525. Jag plågas, rusar omkring, allt tvivelaktigt. Faktum är att jag har en konstig lukt när jag bakar, men jag har bara provat en gång. Men det skulle vara bra om bara det, det fanns fortfarande rök, röken kom direkt från dispensern och ventilationshålen. Kanske har någon annan samma modell. Dela hur du arbetade när du slog på den först. Har någon haft ett liknande problem ?? Jag tvivlar på att detta är normen. Sladden smälter inte, kan spisen i sig själv värmas upp ?? Vänligen dela en beskrivning av vem som går igenom själva bakningsprocessen, vad händer med enheten?

Hallå! Jag har också Scarlett, men 400. Vid första omgången kom det också rök från hålen och det luktade, men efter den första bakningen gick röken över och lukten försvann också gradvis. Men bageriet är under garanti, så oroa dig inte. Prova det ett par gånger till. Om det inte slutar reparera det! Förresten är min redan 1,5 år gammal. Nöjda, bara recepten är inte hennes, jag tyckte inte om dem. Jag tar allt i vikt, inte i koppar. Fråga om något. jag har erfarenhet

Jag har en sådan brödtillverkare ... IS 525 Jag luktar inte i den, men jag känner inte riktigt doften av bröd heller ... Frukostbrödet (enligt receptet) bakade perfekt, färg, konsistens, form och smak.
Jag blev upprörd över det faktum att det inte har ett separat läge för att knåda jästfri deg (dumplings-dumplings) ...
Jag var också mycket upprörd över formen på degblandningsbladet ... det (bladet) ligger på ett gångjärn och kan ta både vertikalt läge (men inte fast och inte stabilt) och ett horisontellt läge ... och naturligtvis bladet under vikten av mjöl och knådande deg tenderar att falla - det vill säga att ta ett horisontellt läge, vilket påverkar degen knådning som helhet ...
Och degläget - jästdeg - glädde mig inte heller (det är ingen knådning av degen), receptet på degen bevisat genom åren med LG-brödtillverkaren och den manuella metoden klarade inte Scarlett ...

Jag läste om den här modellen, så jag fick intrycket att den är väldigt moderniserad. Men att döma av din beskrivning skapar dessa innovationer bara problem. Du kan också göra jästfri deg i jästdeg-läget. Stäng bara av ugnen efter knådning utan att låta degen se ut. Det faktum att skulderbladet är fäst på ett konstigt sätt är naturligtvis inte klart för mig. Det här är första gången jag hört talas om detta. Såvitt jag vet är alla paddlar monterade vertikalt. För att baka i din Scarlett måste du välja de brödrecept som passar bäst för den här modellen. Jag tog flera recept från detta forum och några av dem blev "hemlagade". Som till exempel ostbröd eller keso. Min son har också en bagare, men Tefal. Och vi delar ofta alla möjliga nya "recept". Han utvecklade till och med ett recept på "svart" bröd själv. Och igår, på påsk, gjorde vi honom smart :) Det är sant att inte allt som är bra för honom passar mig också. Ugnen är kraftfullare och kan störa den brantare degen. Men ja, du måste experimentera och då kommer allt att ordna sig. Det finns ingen anledning att förtvivla, ibland lyckas jag inte med något, så jag stryker bort detta recept och provar ett nytt. När allt kommer omkring kommer vägen att bemästras av den som går, så försök så får du vänner med henne.

Seva och Magnolia, tack för kommentarerna. Det rökte verkligen bara första gången det slogs på. Jag har bara mindre än två veckors erfarenhet och det här är min första brödmaskin. Så allt är nytt. Förresten säger Magnolia att allt är rätt, att knådspadden ibland faller. När jag inte förstod någonting alls blandades ingredienserna inte. Nu tror jag att detta kan vara fallet. Jag väntade och väntade, och hon stod i tre timmar och - ingenting. Jag visste inte vad jag skulle tänka längre.Plötsligt kom en fördröjd start, men tryckte inte, speciellt eftersom processen verkade ha börjat, surrade för sig själv, men rörde inte, det fanns inga antydningar till och med om en bulle. Jag skulle vilja tro att det var ett fallet axelblad. Och hur vågar människor somna på kvällen så att brödet är klart på morgonen (det krävs faktiskt vaksam kontroll)? Och varför blev det inte intressant bakat, för med tiden slutade programmet redan slut. Nu försöker jag igen. Det bör börja träna !! Förresten, min så kallade påskkaka brändes. Jag lade medium skorpa, ingen choklad, lade inte till något klibbigt. Har du haft några fall av "brinnande"?

Fallen var annorlunda - och brändes, och degen genom toppen, och "taket" på brödet föll, och smulan bakades inte. Allt måste hanteras med försök och fel. Min spis har också sina nackdelar, men inte så betydelsefulla. Hon blandar degen väl, men det finns vissa begränsningar - till exempel på vikten av mjöl. Degen är lite tyngre och den knådar väldigt dåligt - den saktar ner, surrar osv. Du måste stå och hjälpa till. Därför ändrar jag vikten på ingredienserna, väljer de recept som passar bäst för henne. Jag lägger en medium skorpa, ibland lätt och bakar den sedan i ytterligare minuter. Jag sätter aldrig upp en fördröjning. Jag vill inte riskera det. Om jag var säker på receptet somnade jag, slog på det och gick för att bedriva min verksamhet. Jag vet att allt är bra. Men jag är alltid hemma just nu. Teknik är teknik. I ditt fall, med en knådkniv, är det naturligtvis svårt för mig att föreställa mig denna process. Och du måste kommunicera med dem som köpte en sådan spis. Men så vitt jag förstår är den här modellen ny och det kommer inte att bli många recensioner. Så prova så kommer du att lyckas. Fråga vad jag kan - jag hjälper

Hallå! Idag köpte jag den här modellen)))) Den första satsen pågår. Redan en snygg bulle dinglar. Först bestämde jag mig för att göra en vanlig vit.
På något sätt litar jag inte riktigt på torrjäst ... Jag blev van vid råugnen ändå.
Men låt oss titta på resultatet)))))

Grattis till ditt köp! Brödmakare som en familjemedlem. Jag använder bara torrjäst. Jag köpte ett pro-lager. Förpackning med 125 gr, Saf-instant. Bakning av snabb jäst, tillverkare Frankrike. Tutu är vit-röd-blå med en skopa. Tidstestad. Så var inte rädd. Det är bara så att färsk jäst inte kan lagras länge, men jag häller den i en burk och förvarar den i kylen tills den tar slut. Och prisskillnaden är liten med tanke på att du inte slänger dem, och de färska måste ofta kastas, för jag hade inte tid att använda dem. Men jag ger bara en garanti för denna jäst. Jag använde inte andra, och vårt val är inte så stort. Lycka till! Du kommer lyckas!

Hurra))) det första brödet är klart))) Perfekt bakat. Ovanlig smak, du måste prova ett annat recept. Axelbladet förblev i limpa)))))
trots att det bakades för första gången fanns det ingen rök eller lukt. brukar något brinna ...
I morgon ska jag göra vete-råg)))

På är 525, det finns få recensioner på Internet ...

Ugnen är ny så det diskuteras lite. Men det betyder inget. Prova, experimentera och allt kommer att bli ok

Tja, @lenka, har du redan gjort vete-råg? Hittills har jag försökt baka bara på vetemjöl: vitt, vitt snabbt, franska och sött. Sweet är vanligtvis tyngre än andra. Franskan visade sig vara utsökt, grå i färg, kanske på grund av citronsaften, och jag lade till krossade mandlar. Men med den snabba gick inte allt smidigt. Jag korrigerade inte bullen (jag är rädd att röra vid den så att den inte faller ut), så allt gav en enorm spricka - ja, det är okej, jag jag är för mig själv. så det spelar ingen roll. I konsistens visade det sig mer som vitt, igen så tungt, knackat (även om jästen är annorlunda). Men den här gången försökte jag det fortfarande varmt - det var utsökt. Men han var inte ens två dagar gammal när han blev möglig. Antingen skruvade jag ihop, eller för att det är snabbt och inte all teknik följs. Berätta om du gör det, och det finns bara mycket torrjäst, men de flesta av Ryska federationen och RB. I princip beter de sig också ganska bra. Jag hittade inga recensioner heller.Men jag köpte den i Minsk, de säger att de säljer den nyligen, om du kan lita på säljarna))) och produktionsdatumet sitter fast på spisen i början av 2013.

Jag har bakat bröd i 1,5 år i min Scarlett, och jag kan inte heller få brödet snabbt och sött på programmet. Jag försökte det mer än en gång och gjorde slut på det. I grund och botten bakar jag allt bröd på huvudprogrammet.

Jag hittade en recension om henne, och det är negativt. De skriver att de inte bakar. Jag håller inte helt med! Den bakar bra, blandar mycket bra, skorpfärgen är utmärkt. Generellt, för nu gör hon mig glad)))

Jag försökte vete-råg))) Jag hade ingen malt eller surdeg, så jag tog, som en riktig quitter i det franska receptet, bort citronsaften och ersatte 200 g. vetemjöl för råg. Under knådningsprocessen tillsattes 50 ml ytterligare vatten. Bakning i huvudläget. Locket föll lite, men det visade sig så gott att det var))) Jag hade inte tid att ta en bild. Familjen drack hela limpa vid middagen)) i struktur visade det sig som en vanlig vit. Vi måste prova ett normalt recept, inte vår egen amatöraktivitet)))

Idag vill jag försöka göra påskkaka)))

Kakan blev utsökt)) bakade bra))) Jag gjorde enligt detta recept - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0

Tack för receptet, jag ska försöka baka kakan. Dikterna visade sig Men det är bättre att inte tillsätta vatten under knådningsprocessen, mjöl kan vara. När du lägger till vatten senare och inte omedelbart blandar degen inte bra. Om du ersätter vete med råg måste mängden vatten ökas omedelbart, eftersom rågmjöl "tar" mer vatten än vetemjöl. Bättre tillsätt sedan vetemjöl, om det är vattnigt. Taket faller vanligtvis på grund av en stor mängd vätska. Och jag hade sådana fel. Just nu bakar jag en keso-gryta med en banan i ugnen. Min dotter och jag gillar det. Och svärdotter gör ofta för sin lilla dotter, hon är nästan 3 år gammal. Det visar sig ömt och gott. Utan banan. Keso 200-250 gr, äggula-1st. protein-1 st (för vispning), socker-1 msk. l, olja -1 msk. l. (smälta), semolina-1,5 msk. l, gräddfil-1 msk. l., banan-1 st. Blanda keso, äggula, socker, smör, gryn, gräddfil och banan, mosad med en gaffel. Blanda tills det är jämnt. Tillsätt vispad protein, rör om från topp till botten. Smörj disken med smör (baka i glas), strö lätt med brödsmulor (om någon) och lägg ut massan. Baka i ugnen i cirka 40 minuter tills den är gyllenbrun. Eftersom det inte rekommenderas att sätta glas i en mycket varm ugn värmer jag upp till 100, och efter 5 minuter ökar jag det till 190-200 och ökar tillagningstiden vid behov. Vi äter vem med vad. Jag gillar det med gräddfil och kondenserad mjölk, min dotter med sylt Prova det, detta recept har blivit vår hemlagade. Lycka till Om du vill kan jag erbjuda dig ett recept på vår "signatur" äppelpaj med grädde. Receptet är från min syster, hon bor i England, och det finns en nationell paj som heter Apple crumble. Jag har bilder av bröd och mina kakor, men jag kan fortfarande inte lägga upp dem på forumet. Jag försöker senare.

I morgon ska jag prova grytan !!! Jag har barn ett år och tre månader gamla, de äter inte keso alls. kanske till och med i en gryta blir det att mata
Jag bakar bröd ganska nyligen)) Jag känner inte till alla funktioner ännu))) Tack för rådet))) Och receptet på pajen är sååååååååååååååååååååååå!

Matlagningskameror! Och jag har ett sådant problem - i läge 12 "cupcake" öppnade facket för torkade frukter inte, och det fanns inga signaler, även om receptet säger att torkade frukter ska läggas till separat efter den andra satsen. Så kakan bakades tom (((Dessutom luktade det brinna, jag var tvungen att stänga av den på tio minuter, bränd från botten. Har någon bakat i 12-läge?)

[Deg: 350 ml uppvärmt vatten, 2 msk. l. vegetabilisk olja, 2 msk. l. socker, 2 tsk.salt, 2 msk. l. torr mjölk (vanligtvis skriver de skum, men jag har 25% och allt är tarm), 200 g skalat rågmjöl, 300 g premiumvetemjöl och 1,5 tsk. torrjäst.]

Jag kommer inte att argumentera länge om ingredienserna är skyldiga, eller om händerna inte är vässade för det, men samma recept kommer olika ut varje gång. Och för att vara helt ärlig kommer de inte ens alltid ut)) Överraskande, men sant !! Men nu handlar det inte om det. Jag vill dela ett recept på vete-rågbröd. Det här receptet har inte misslyckats ännu. Deg: 350 ml uppvärmt vatten, 2 msk. l. vegetabilisk olja, 2 msk. l. socker, 2 tsk.salt, 2 msk. l. torr mjölk (vanligtvis skriver de skum, men jag har 25% och allt är tarm), 200 g skalat rågmjöl, 300 g premiumvetemjöl och 1,5 tsk. torrjäst. Allt som är genialt är enkelt. I grundläget, med en medium skorpa, kommer jag inte ihåg exakt vikten på 750 g eller 1 kg. Prova, jag hoppas att du tycker om det. Dela i alla fall dina intryck.

God dag! Jag skulle vilja dela med mig av mina intryck av mitt köp - scarlett IS-525 brödtillverkare. Innan jag åkte till affären satte jag mig ner framför datorn, se vilka modeller som finns, vilka fördelar har de och, naturligtvis, recensioner. Nästan omedelbart fångade ett foto av denna modell mig och jag gillade den väldigt mycket, rektangulär, metall, inget överflödigt, precis som jag älskar. Jag började genast leta efter recensioner om det, så det sjönk in i min själ, men som det visade sig började den här modellen släppas nyligen och det finns praktiskt taget inga recensioner om det, och om det finns det är de lite optimistiska . Naturligtvis varnade det mig, men jag bestämde mig för att ta en chans och köpa den. Som ett resultat ... en fullständig glädje !!! Det är egentligen ganska kompakt, jämfört med andra brödtillverkare, avger inte metallkroppen en obehaglig lukt vid uppvärmning, som ibland är fallet med plastkroppen, det rörliga bladet tar både vertikalt och horisontellt läge under knådning, knådas runt och platt bulle, degen stod, kom upp, sedan knådde brödmakaren den en gång och lät den komma upp igen och sedan började bakningsprocessen. Det fanns inga obehagliga dofter, särskilt brännande eller rök, 20 minuter innan slutet började köket fylla med doften av nybakat bröd. Jag valde skorpans genomsnittliga färg, det visade sig vara en rödaktig gyllene färg. De tog den ur formen medan den fortfarande var varm och skar den så fort den svalnade (det fanns inga avbrott, enhetlig i konsistens, mjuk, porös och det fanns bara en tesked jäst och skorpan var krispig, utsökt). I allmänhet var det inte möjligt att ta en bild, eftersom hela familjen omedelbart lyckades detta arbete))) Som ett resultat var alla glada och jag tillbringade INTE en halv dag vid kaminen, först knådade degen och tvättade sedan bord, körde inte för att kontrollera om min deg hade rymt och sprang inte till ugnen för att se om mitt bröd var bränt. Så jag rekommenderar värdinnorna, brödet kommer att bakas utan ditt deltagande, och du kan ägna tid åt din familj eller dig själv en vacker !!!!!!!!!

hej, här blev jag ägare till SCARLET IS 525 !!! bakat vete-rågbröd visade sig. och nu vill jag ha något slags sött, men ingenting kom ur boken (((((stiger inte och bakas inte inuti ((((och även frågan varför, när du bakar)) piper ugnen två gånger ??

Det är svårt att säga varför, men det borde vara så - två pip. Så här fungerar programmet. Hittills, från vad jag har läst, insåg jag att efter de andra hundra punden, ska du inte öppna locket och kika på brödet på det här sättet, för det kan falla och inte höja Tja, och på vägen finns det recept där alla typer av tillägg (särskilt söta och smältande) rekommenderas somna efter den andra signalen. Men jag, till exempel, bara en gång bakade inte degen alls. Och så verkar det som om det inte fanns några speciella brister bakom kaminen i detta avseende. Så allt kommer med erfarenhet och genom försök och fel. Även om det är konstigt att bara råg inte fungerar för mig, stiger det inte alls och bakar inte, och det fanns inga stora brister. Huvudregeln är att inte av misstag slänga ut knådspateln.

* GOLFLIGT * Ja, huvudregeln är att inte kasta bort spateln))))) Jag har redan tvättat den på toaletten, jag somnade och satte inte på kaminen, då var barnet distraherat och jästen blev våt från ovan. Jag bestämde mig för att hälla all knådd deg i toaletten och glömde att få spateln. så hon åkte tillsammans med degen, jag tvättade allt ganska bra och gick för att göra allt igen, men det fanns ingen skulderblad. Men av rädsla var det en ny ugn, nyligen fanns det en ström. och en innovativ spade) men min man räddade mig, köpte en vanlig i ett servicecenter från en annan spis. sedan förändrades det något under vår ugn, och allt gick bra uraaaaaaaaaaaaaaa) ugnen fungerar som hlebushek fungerade och visade sig) och snabbt bevisat retseptik sött bröd, plizzzzz))))

God dag till alla! Jag har också en sådan brödtillverkare. Det första brödet gjordes på franska! Och då uppstod frågan: en mätkopp med en skala för milliliter, men receptet innehåller också gram. Hur mäter du mjölet?

[Musya2008]

Musya2008 Ett glas för vatten, köp en skala för mjöl så blir du glad #

Hallå! Gott nytt år allihopa!
Jag gladde mig, min älskade, och började det nya året med att köpa en ny brödmaskin. Efter att ha spottat igenom många webbplatser slog jag mig till "Scarlett IS 525", som delvis liknar mitt tidigare andra märke - metallväskan och den rektangulära formen spelade en avgörande roll i valet. Lägena är också ganska tillfredsställande. För tredje dagen matar jag alla med bröd. Blandar perfekt, bakar bra. Först nu finns det ingen tidtabell i instruktionerna för varje steg i minuter (knådning-vila-knådning, etc.), bara bakningstiden och programmets totala varaktighet. Men detta är i princip inte kritiskt. Jag var orolig över det faktum att kaminen knådade i en halvtimme i rad efter att ha startat programmet, stannar naturligtvis några sekunder och fortsätter att störa ytterligare. Det vill säga, jag får bara en knådning i 30 minuter, sedan tillvägagångssättet, knådningen och vidare längs programmet. I föregående HP fanns det 10 minuters knådning, sedan 5 minuter. vila, sedan knåda igen osv. Och här är det på något sätt inte så. Kan du snälla, erfarna användare av "Scarlets", har du samma eller kör för att byta spis?

Hej, jag vann också "Scarlett IS 525". Det här är min första HP. Den första bakningen gick med en smäll, bara när man knådade degen blev höger sida nära spisen väldigt varm och så är allt okej. Brödet visade sig vara underbart, jag gjorde allt enligt receptet. Han mätte vattnet med ett mätglas och vägde mjölet på vågen. Jag har en fråga till de gammaldags: Hur sker den fördröjda starten, nämligen vad som händer med mjölet, det ligger i vattnet, allt kommer antagligen att bli slappt. Berätta mer i detalj, tack så mycket i förväg!

God dag till alla!
Idag köpte vi den här modellen av en brödmaskin, min man och jag gillade det faktum att fodralet är helt av järn och byggkvaliteten verkade bra.
Vid köp rekommenderade säljaren att smörja spateln med olja (oljebrunn), då kommer den inte att hålla fast vid brödet. Men jag glömde bort det
Det finns fortfarande en konstig gummipimple på spateln, vi kunde inte förstå varför, förklarade säljaren att det var för att förhindra att mögel reps under knådning.
Nu ställde jag in att baka för ett prov bröd enligt program 1 (vit till frukost).
Troligtvis har denna brödtillverkare också sin egen särdrag att knåda: Jag gjorde allt som i en bok, det vill säga jag hällde vatten först, sedan mjöl, det dinglade, dinglade, men blandade inte, och så vidare tills det första ljudet signal; efter att knådningen upphört rörde mannen sig lätt med en spatel och först därefter började degen knåda.
Kanske i den här modellen behöver du fortfarande lägga mjöl och bulkprodukter först och sedan vätskor?
Och vi hade också en fråga om dispensern: den öppnas, kastar nötter i degen och förblir öppen; Är detta korrekt, för all varm luft kommer att avdunsta?
I allmänhet väntar jag på det första resultatet, sedan avslutar jag prenumerationen.

Medan brödet bakar går vi hit för att arbeta med misstagen. Brödet misslyckades igen, allt gjordes strikt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, läs särskilt bruksanvisningen för bakning av bröd

det dinglade, dinglade, men blandades inte

Hej Ira4, Scarlett är 525 har en rörlig paddel, innan du laddar och ingredienser måste paddeln placeras i vertikal position. Lycka till!

Hej Ira4, Scarlett är 525 har en rörlig paddel, innan lastning och ingredienser måste paddeln placeras i vertikal position. Lycka till!

Tack för svaret!
Jag ska försöka följa dina råd nästa gång. Först ändå förstår jag inte hur man sätter det vertikalt, det har ett fritt slag och det faller (vätskan kommer troligen inte att hålla det vertikalt).
Generellt, avsluta prenumerationen efter.

Så att ta eller inte ta? Som det är för nybörjare bagare, kräver det en hel del ytterligare danser med tamburiner? Enligt beskrivningen - precis vad jag behöver. Och råg, och franska, och muffin och fullkorn. Det finns till och med en dispenser! Jag förstod inte riktigt vad det var, men jag vill redan.
Så att ta eller inte ta - det är frågan.

Så att ta eller inte ta? Som det är för nybörjare bagare, kräver det en hel del ytterligare danser med tamburiner? Enligt beskrivningen - precis vad jag behöver. Och råg, och franska, och muffin och fullkorn. Det finns till och med en dispenser! Jag förstod inte riktigt vad det var, men jag vill redan.
Så att ta eller inte ta - det är frågan.

Ta det! Jag har inte ångrat. Det är sant att jag bara använder två lägen: knåda deg och baka, i "fulla lägen" bakar jag ingenting. Flygmånaden är normal.

[Ira4]

Ira4och råg och spannmål, hur är det? Tja muffins också.

[Ira4]

Ira4och råg och spannmål, hur är det? Tja muffins också.

Det blir råg, men jag har inte provat muffinsen ännu - jag bakar dem i ugnen. Jag provade olika typer av bröd: ren råg, rågvete, råg med keso, med kli - ja, jag älskar experiment, förresten, jag bakar allt inte på vatten, utan på vassle, jag har bara alltid mycket den. Jag har inte provat spannmål ännu, jag har inte hittat fullkornsmjöl här, tyvärr. Från vetehelvet: klassiskt, med keso, med morotkaka, vetekorn. Jag bakar förresten med surdeg, inte med jäst.
Jag använder inte färdiga program, för min deg har inte tid att passa in i dem - det är kallt i köket på vintern, så jag knådar det, sedan kostar det en timme, sedan knådar jag det igen, sedan vänta tills den stiger bra, och i bakningsläget lägger jag den i 1 timmes bakning. Det är den här modellen som jag fortfarande tycker om för sin form, metallkroppen och den låga strömförbrukningen. I allmänhet, IMHO, från budgeten är det en utmärkt spis. Jag hoppas att det kommer att vara länge, annars berömde jag det, men jag använder det bara i en månad.

[Ira4]

Ira4, åh, det verkar som om vi måste ta det! Jag lockades också av fallet, pålitligt, precis som det verkar för mig, vad en brödtillverkare borde vara. Och priset är bra med så många klockor och visselpipor.
Tack, du sa exakt vad jag ville höra.

[Ira4]

Ira4, åh, det verkar som om vi måste ta det! Jag lockades också av fallet, pålitligt, precis som det verkar för mig, vad en brödtillverkare borde vara. Och priset är bra med så många klockor och visselpipor.
Tack, du sa exakt vad jag ville höra.

Jag var glad att hjälpa till
Jag glömde också att säga att fram till detta ögonblick hade jag inte bakat bröd alls, det vill säga att jag helt "började" från grunden

[Lvovna]

Lvovna, ja, hur, har du köpt den?

[Ira4]

Ira4, köpte det! Jag roar med makt och huvud. Jag har ännu inte nått butiken med rätt mjöl, så jag använder färdiga blandningar till pannkakor och pannkakor, som jag köpte generöst till Shrovetide. Det visar sig krokigt, allt smuler och blir gammalt, men ändå utsökt! Nu förbereds den tredje limpa. )))
Bageri, det ska jag säga dig, det här är hela världen! En process att filta en bulle är värt det.
Jag gillar kaminen, även om det inte finns något att jämföra med. Jag tog det också med rabatt, så det kostade tre tusen plus en hästsvans. Det ser normalt ut, som en solid brödtillverkare ska se ut, och inte någon form av multikokare eller en intergalaktisk stationskontrollpanel. Så jag är nöjd och väldigt jämn. Tacka, Ira4det övertygade.

intergalaktisk stations kontrollpanel

Använder du färdiga program?
Glöm inte att dela recept - till exempel skulle det vara intressant för mig, eftersom jag undviker program för tillfället.

[Ira4]

Ira4, Jag har inte köpt några färdiga ingredienser än. Jag är den här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0 Jag tar som grund, lägger till olivolja och torr rosmarin eller provensalska örter från Kamis. Förresten smakar det bättre med rosmarin. Provensala örter, och även med olivolja, är bittra. Jag gör det vid det första programmet, jag ställde in limpans storlek till 1 kg och en medium skorpa.
Jag gjorde det också med kli på rätt program. Tja, väldigt länge! Även om det i slutändan blev precis som köpt, även om jag i stället för kli hade havregryn till pannkakor och havrekli.
Förresten luktade jag väldigt kraftigt under den första bakningen, mina ögon var vattna och fram till mitten av den andra luktade det också. Nu var lukten på tills mjölet som kom upp på värmeelementet under knådningen brann ut, nu luktar det bara bakverk och örter. Och den här gången var bullen precis som min örsnibben.

Allt fungerade.Så där är han, självbakat bröd! )))

Hej tjejer! Jag köpte också en sådan spis idag. Jag har redan tagit på mig Borodinskijbrödet. Jag sitter här och väntar på att se vad som kommer att bli av det. Jag köpte ursprungligen en sc-400, men den var inte tillgänglig. Jag hoppas att jag inte ångrar att jag inte väntade på den modellen och köpte den här.

[Olga3107]

Olga3107Jag tror att du inte kommer att ångra dig, till exempel är jag glad :) Flera av mina recept finns redan på den här webbplatsen, jag kommer att fortsätta att experimentera, men jag använder inte färdiga program i den.

[Lvovna]

Lvovna, brödet sprang nästan bort från dig
Och istället för kli lade jag också till Hercules spannmålsflingor eller veteflingor av samma typ, båda gångerna bakar det bra, flingorna i det färdiga brödet är i princip nästan omärkliga. Jag har också lagt kli. Även kostfiber, dessa säljs i burkar i hyllorna för "hälsosam mat", i vårt land har det inte gått i mat, men det är omärkligt spenderat i bröd.

[Olga3107]

Olga3107Jag tror att du inte kommer att ångra dig, till exempel är jag glad :) Flera av mina recept finns redan på den här webbplatsen, jag kommer att fortsätta att experimentera, men jag använder inte färdiga program i den.

Varför använder du inte färdiga program? (ingenting att jag är på dig?)

[Olga3107]

Olga3107, Skrev jag ovan: min deg har inte tid att höja sig i dem. Men det här är individuellt. Jag bakar nu bara med surdeg.

Klar. Tja, jag är fortfarande en nybörjare i den här branschen. Jag hoppas att jag också kommer att bemästra allt i tid.

Jag är fortfarande nöjd med brödmakaren och till och med väldigt mycket. Jag bakar av lite finskt helkornsmjöl, jag lägger också till havregryn och kli, jag häller mer bakpulver så att det verkligen kommer att höjas. Det är inte nödvändigt en gång i taget, men det är det som gör bakningsprocessen intressant för mig. Nu görs något på gammal kefir med sesamfrön, även det mest intressanta.
Jag märkte förresten att sådant bröd är mycket mer närande än det köpta, efter frukost med det till lunch drar det inte alls för ett mellanmål, vilket är mycket användbart för figuren. Jag hade också en oväntad ekonomi: jag går till snabbköpet tvärs över gatan för minst 400 rubel för bröd, och sedan slutade vandringarna och kostnaderna sjönk också kraftigt.
Jag läste recepten, blev bekant, antecknade och lämnade för gratis simning. Jag bestämde själv att det viktigaste är att bullen är korrekt, och resten kommer att fortsätta.

hundar. Hur jag älskar alla dessa flickaktiga uttryckssymboler!

Och mitt första bröd bakades. Allt bakades bra, brödet är utsökt. Tyvärr misslyckades bara toppen. Jag läste forumet lite och jag vet att detta beror på överflödig vätska. Under knådningsprocessen såg jag att bullen var vattnig, men instruktionerna säger att du inte kan öppna spisens lock under drift. I detta avseende vill jag fråga, tills när kan du fortfarande öppna kaminen för att lägga till mjöl eller vatten beroende på situationen?

[Olga3107]

Olga3107, under hela satsen. När korrekturen börjar är det oönskat (tiden för knådning-proofing-bakning anges i den bifogade boken). Medan din deg knådade kunde du lugnt rapportera ingredienserna.
Därför använder jag inte färdiga program, för utan dem är det lättare att kontrollera processen.