Av världen
Jag har en Kenwood 350-ugn. Det finns ett recept på karibiskt bröd. Så jag fick det som en klimp eller något. Kanske någon bakade den?
Det är ett sött bröd utan jäst med torkad frukt. Om det behövs skriver jag ett recept.
MariV
Och hur är det med resten av bakverk i din HP?
Av världen
Bra.
Och den första var Karibien, sedan bara vit, den kom inte heller bra ut. Sedan bakade vi rågbröd, det blev väldigt jämnt och varje gång det var bra. Men allt detta är jäst, men inte Karibien.
MariV
Citat: Mira

Bra.
Och den första var Karibien, sedan bara vit, den kom inte särskilt bra ut. Sedan bakade vi rågbröd, det blev väldigt jämnt och varje gång det var bra. Men allt detta är jäst, och Karibien inte.
Jästfritt, bakpulver? Skriv ett recept och matlagningsprogram.
Av världen
smält plommon. olja 50g
mjölk 170 ml
lättvispade ägg 2
vanligt vetemjöl 280 g
bakpulver 1 msk. l
salt-
florsocker 115g
torkad kokosnöt, 25 g
torkade tropiska frukter 75g
mjölk 60 ml
program 8
Qween
Av världen , enligt detta recept fanns det redan ett ämne med frågor. Av någon anledning anges mjölk två gånger, tydligen ett fel. I stället för 60 ml mjölk i slutet av receptet borde det antagligen finnas något annat, helt klart inte mjölk.

PS: Jag tänkte, tänkte och bestämde mig för att det kanske borde vara någon form av mjölk, bara för att blötlägga den färdiga kakan ...
skugga
Fred vare med er bagare!
Av världen
Qween påpekade med rätta - I stället för 60 ml mjölk i slutet av receptet borde det antagligen finnas något annat, helt klart inte mjölk.

och om mjölken är torr
mycket vätska hoppar av \ smör-50 \ mjölk-170 \ ägg-2st
titta på ämnet muffins
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0
löpning
Citat: Mira

smält plommon. olja 50g
mjölk 170 ml
lättvispade ägg 2
vanligt vetemjöl 280 g
bakpulver 1 msk. l
salt-
florsocker 115g
torkad kokosnöt, 25 g
torkade tropiska frukter 75g
mjölk 60 ml
program 8

Jag tittade i instruktionerna för BM450, det finns samma recept, bara utan extra mjölk:

Smör, smält 50 gr.
Mjölk 170 ml
Ägg, slå lätt 2
Vanligt mjöl 280 gr.
Bakpulver 1 msk. l.
En nypa salt
Sockerpulver 115 gr.
Torkad kokosnöt 25 gr.
Färdiga torkade tropiska frukter, grovhackad 75g.

1. Tillsätt smält smör, mjölk och ägg i en ugnsform.
2. Sikt mjöl, bakpulver och salt samtidigt.
Kombinera socker med torkad kokosnöt och tropiska frukter. Lägg sedan alla ingredienser i en ugnsform.
Kanske är "60 ml mjölk" bara ett skrivfel?
Administration

Karibiskt fruktbröd

Karibiskt bröd, letar efter ett recept!

* 2 stora, mycket mogna bananer
* 1 tesked vanilj
* ¼ tesked muskot
* 1/3 kopp mjölk
* 1 tsk bakpulver
* ½ tesked salt
* 1 msk hackade nötter
* 2 ägg
* 1 tesked kanel
* 2 msk socker
* 2 msk bakkraft
* 2 koppar mjöl
* 4 matskedar russin
* ¾ koppar riven morötter
Recept från webbplatsen 🔗
Administration

Karibiskt bröd för te

Karibiskt bröd, letar efter ett recept!

- Smält smör - 50 gr
-Mjölk - 230 ml
- Slagen ägg - 2 stycken
- Mjöl - 280 gr
-Bakpulver - 1 msk. skeden
-Salt nypa
-Pulver socker-120 gr
-Kokosflingor-25 gr
- Kanderade frukter - 75 gr

-Tillsätt smält smör, mjölk, ägg i brödpannan
-Enkelt mjöl, bakpulver och salt
-Tillsätt och rör om pulveriserat socker, kokosnöt, kanderad frukt
-Placera alla ingredienser i formen
-HP-läge "Cupcake / Pastry" - 7
Läckert sött bröd, mycket som en muffin.
hemsida 🔗
Suslya
Citat: Admin

* 2 msk bakkraft

vad är detta?
Administration
Karibisk te bulle


IKKE-GUL deg

Praktiska tips för bästa resultat:
• Det är normalt att en tårta stiger endast hälften eller tre fjärdedelar. Deras konsistens ska vara lätt och trevlig.
• Eftersom muffins alltid innehåller mycket socker och fett, rekommenderar vi att du alltid ställer in brunningsnivån på en ljus nivå för att undvika att bränna kanten.
• Knåda aldrig dubbelt så mycket deg på en kaka, eftersom den kan vara mycket tät i konsistens.

Ingredienser
Smör, smält 50 g
Mjölk 170 ml
Ägg, lätt slagen 2 st
Vanligt mjöl 280 g
Bakpulver 1 msk. l.
Salt 0,25 tsk
Torkad kokosnöt 25 g
Pulveriserat socker 115 g
Bakpulver 1 tsk
Färdig torkad tropisk frukt, grovstrimlad 75 g.

Tillagningstid: 1 timme 22 minuter

Förberedelse:
1. Lägg ingredienserna i skålen i följd enligt receptet.

2. Sätt in pannan i brödmaskinen och stäng locket.

3. Tryck på MENU-knappen och välj 8-LEAF TEST-programmet.

4. Välj LJUS skorpans färgnivå och tryck på START / STOP.

Obs: Detta recept är endast lämpligt för en 1 kg tårta.
Använd inte funktionen Fördröjd start för att göra en karibisk bulle, eftersom ingredienserna förstörs.
Låt kakan svalna i 5 minuter innan du tar bort den från formen.
Använd en ugnssäker spatel för att dra av kanten på muffin och vrid försiktigt.
hemsida 🔗

Administration
Citat: Suslya

vad är detta?

Suslya, det här är en översättning av texten, som jag förstår den, och jag tror att den betyder bakpulver
Av världen
Bakpulver 1 tsk - och så här
Administration
Citat: Mira

Bakpulver 1 tsk - och så här

Detta är bakning (te) läsk i pulver, säljs i butiken i påsar, burkar, ta en måttesked (från en x / spis)
Av världen
Vad är gyllene sirap? Jag trodde bara att det var älskling ... är det så?
Virka
Av världen
Nej, det här är inte älskling. Vi har ett separat ämne på forumet om LJUS SIRAP .

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare