Kyckling i ugnen med grönsaker och kvitten

Kyckling i ugnen med grönsaker och kvitten

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Rosett
Kyckling
Kryddor, salt (Jag tog provensalska örter, torr vitlök, Camis kycklingblandning)
Blomkål
Peppar
Gröna
Purjolök
Kvitten
Valioost 5%

Tillagningsmetod

• Lägg ut grönsakerna (som är) och kycklingen i lager i ett djupt bakplåt, till exempel:
  
• 
  
• bågringar
  
• bitar av skinnfri kyckling strö med kryddor och havssalt
  
• mellan dem - ett blomkålhuvud demonterat till blomställningar
  
• pepparränder
  
• hackade gröna
  
• bågringar
  
• kycklingbitar igen
  
• peppar
  
• purjolök
  
• kvitten skivor
  
• lökringar.
  
• Bakad i 30 minuter på hög värme, sedan 1 timme 30 minuter på låg.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Salta lätt och krydda allt efter smak. På toppen hällde jag lite rivna POMI-tomater, ströda med 5% Valio-ost
  

Notera

Smaken och lukten av både kyckling och grönsaker är extraordinär, någon form av franska, jag kan inte säga något annat ...