Marockansk kyckling

[För såsen:]

Marockansk kyckling

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kyckling - 1 bit
Potatis 10 - 15 bitar
Kryddor: Salt, peppar, curry, gurkmeja, rosmarin.
Lök - 1 huvud.
Fett
För såsen:
Olivolja
Mjöl - 1 s. t l
Grädde - mjölk - 100 ml
Salt peppar
Nypa saffran
Citron juice

Tillagningsmetod

• Skölj kycklingen, torka den, skär i portioner, gnugga bitarna med salt, en blandning av paprika, tillsätt curry, gurkmeja, rosmarin, strö över citronsaft, tillsätt lök i halva ringar och marinera i 1 timme i kylen.
  
• Vid den här tiden skalar vi potatisen, skär inte den helt med en bok. Vi torkar lite med salt, peppar och lägger en liten bit bacon i varje spår .. strö det hela med olivolja, lägg det på ett bakplåt, ta kycklingen ur kylskåpet och lägg den bredvid den och sätt den i ugnen 180 grader i 35-40 minuter.
  
• 
  
• Gör en krämig sås
  
• 
  
• Värm olivoljan, tillsätt 1 sek. t. l blanda mjöl, tillsätt grädde eller mjölk, blanda intensivt så att det inte finns några klumpar, salt, peppar, tillsätt citronsaft och lite saffran i slutet.
  
• 
  
• Lägg den färdiga kycklingen med potatis på en tallrik och häll med gräddsås.
  

Notera

God aptit för alla !!!

, men mot bakgrund av en kyckling-potatis-tallrik låter SAUCE grovt

[SchuMakher]

SchuMakher Jag håller med, men såsen låter inte så bra

På marockanska kan potatis med bacon inte vara a priori. Marockaner äter inte ister
Kanske med lamm eller fårfett?

[Nyck]

Nyck i titeln och det anges inte att potatisen är på marockanska, det står att kycklingen är på marockanska.

Kanske med lamm eller fårfett?

kanske så men inte i mitt recept))

[SchuMakher]

SchuMakher Jag håller med, men såsen låter inte så bra

sedan en sås eller en sås

Nyck Ir-judar äter inte heller bacon, men hur är det med borsch utan det, och det är på matzah!

Och om såsen ersätts med Bechamel?

[Kalmykova]

Kalmykova Jag tror att béchamel inte heller låter så mjukt som om jag vill säga SchuMakher , så jag korrigerade såsen för såsen så att allt skulle vara i gradering av skönhet))

[Nyck]

sedan en sås eller en sås

Nyck Ir-judar äter inte heller bacon, men hur är det med borsch utan det, och det är på matzah!

Eller, som i ett skämt, fet bacon eller fet matzo.

[Zhivchik]

Zhivchik exakt

Om en man kan laga själv en så vackert utformad och helt ätbar maträtt, är han hedrad och berömd!
Och som den stora Pushkin sa:
"De fick beröm och förtal likgiltigt,
Och bestrid inte en dåre. "
"Jag går, går, lämnar ..." (c) Lilla Johnny

[Kalmykova]

Kalmykova Jag tror att béchamel inte heller låter så mjukt som om jag vill säga SchuMakher , så jag korrigerade såsen för såsen så att allt skulle vara i gradering av skönhet))

HANDLA OM! Harmoni har uppnåtts !!!

[Medusa]

Medusa - Tack, jag tar kritik normalt

[Nyck]

Nyck i titeln och det anges inte att potatisen är på marockanska, det står att kycklingen är på marockanska.

kanske så men inte i mitt recept))

Då är detta ditt recept, inte "marockansk"

ja, jag insisterar inte, jag gillar hur det låter och smakar känslor här)