Caper sallad

Caper sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
rökt kycklingkött	300 g
Champignonsvamp	300 g
ost	150 g
selleri rot	smak
kapris	2-3 st. l
majonnäs

Tillagningsmetod

• Finhacka kycklingköttet, lägg till det stekt svamp med lök och riven ost.
• Riv en skiv sellerirot på ett grovt rivjärn (selleri kan ersättas med persilja och basilika) och blanda med resten av ingredienserna.
• Tillsätt sedan kapris och majonnäs.

Notera

Kapris, kapris, kaportsa - en kryddig kryddning av inlagda eller saltade blomknoppar, unga skott och gröna frukter av en taggig tropisk buske (med samma namn).

Hemland - Asien. Växts främst i Spanien, Italien, Balkanhalvön, Frankrike och Algeriet. i fd Sovjetunionen finns den som en vild växt i Armenien, Centralasien och Krim.

Kapris har en sur-salt, lite kryddig, syrlig smak. På grund av innehållet i glykosiden stimulerar rutin (5%) aptiten. De används för att göra såser, serveras med kalla aptitretare, kött, fjäderfä, olika fisk- och köttsallader, som de ger en trevlig, något sur smak. Kapris skördas på sommaren (juni - juli), torkas i skuggan, saltas i fat eller syltas i glasburkar; de kan också jäsas, följt av tillsats av en svag vinägerlösning.

Jag gillade alla komponenter! Jag vill redan prova salladen

[irza]

irza, det är väldigt trevligt att du uppmärksammade salladen. Salladen är enkel men utsökt! Rökt kött kan också ersättas med kokt kyckling. Hoppas du gillar det.

Och jag har redan alla produkter för denna sallad och den 9 maj ska jag laga den!

[izumka]

izumka, berätta senare om du gillade salladen eller inte.

[Vitalinka,]

Vitalinka, definitivt!

[Vitalinka,]

Vitalinka, sallad är så läcker! Jag provade kapris för första gången, i denna sallad ger de det en speciell piknik. Tack för receptet!

[izumra]

izumra, Jag är mycket nöjd med att du gillade salladen! Jag hoppas att du kommer att fortsätta bekanta dig med kapris och lite senare lägger jag ut en annan sallad med dem (grönsaker är min favorit).

[Vitalinka]

Och jag och jag med en rapport.
Jag provade kapris för första gången.
Vi tyckte inte riktigt om det separat. Brunki och brunka ... vad man ska ta från dem.
Och när salladen tillfördes åt mina män den med ungefär följande ljud:
'' Ummm, um ... um ... du ... um ... um ... um ... um ...
- Hm ... vad är så gott här?


🔗
I allmänhet kommer salladen med kapris och rökt bröst nu att finnas på vårt bord då och då.
Dyakuyu, Vitalinka!

[Tanyusha]

Tanyusha, äta till din hälsa! Jag är väldigt glad att dina bönder gillade salladen!

[Vitalinka]

Vitalinka, Jag har en fråga.
Var kan du använda kvarvarande kapris från burken? Jag tog bara 2 msk för salladen. l.

[Tanyusha]

Tanyusha, kan du lägga till saltet eller till en annan sallad istället för syltade gurkor. Jag har också en favoritsallad med dem, jag kommer inte ihåg om jag lade den ut eller inte, men färska tomater och gurkor behövs där. Jag ska titta på mina sallader.

[Tanyusha]

Tanyusha, du kan lägga till det i saltet eller till en annan sallad istället för syltade gurkor. Jag har också en favoritsallad med dem, jag kommer inte ihåg om jag lade ut den eller inte, men där behöver vi färska tomater och gurkor. Jag ska titta på mina sallader.

Nej, nu ska jag inte använda färska orurets och tomater.
Jag vill inte heller göra en annan sallad med majonnäs.
Men det salta är det ... Bara jag vet inte hur man lagar det.

Jag gjorde en sallad på NG, som jag skulle, jag gillade salladen ... Tack ...
Jag har en sådan fråga (med kapris är jag på "du"), beror smaken på kapris på företaget?

[Tiramisu]

Tiramisu Jag köpte kapris från flera företag. Jag gillade företagen "Iberica" ​​mest.
Jag är väldigt glad att du gillade salladen!

Jag kan ha fel, men det verkar för mig att min kapris med ett ben ... i så fall, bör fröet tas bort? Och en sak till: behöver du klippa kapris?

[Natusichka]

Natusichka , Jag vet inte ens . Hur många kapris jag köper har jag aldrig stött på med ben. I själva verket är kapris oöppnade blomknoppar, eller de kallas också nasturtiumfrön, och vilken typ av frön det kan finnas. Titta igen vilka kapris du har.
Du behöver inte klippa kapris, de är redan så små som stora ärtor.

Och jag hade små, mindre än ärtor. Jag kommer inte ihåg företaget, men de var väldigt läckra, inte översaltade.

Jag gillar Iberica kapris. Ju mindre knoppar desto bättre och smakligare, liksom dyrare.

[flickor,]

Jag förstod allt, tack, flickor, vad upplyst! Kanske finns det verkligen inget ben? In i mörkret ...

åh och en fin sallad! Jag ska definitivt laga det. Och då är de dåliga kapriserna i kylen som föräldralösa
Jag köpte den speciellt för en maträtt, tillagade den - och då vet jag inte var jag ska sticka den

[rinishek]

rinishek , Natusichka , försök! Och jag väntar på dina rapporter.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Först efter inlägget!

[Vitalinka!]

Vitalinka! Ett nytt inlägg har redan börjat ....
Jag måste skriva ner någonstans vad jag vill laga efter fastan ... annars kommer jag ihåg här, men sedan glömde jag ...

Och du knyter en knut på en näsduk.

Och du knyter en knut på en näsduk.

Det gör jag också