Swan Lake tårta

Slutligen köpte jag våffelkakor - men jag har kört dem i bilen i en vecka, och inom en snar framtid kommer jag definitivt att göra det

Slutligen köpte jag våffelkakor - men jag har kört dem i bilen i en vecka, och inom en snar framtid kommer jag definitivt att göra det

Lena, du har fortfarande inte tappat allt! Jag tillbringade en månad på att umgås i garaget, sedan ett par månader i garderoben hemma! Tills de bara störde mig och jag bestämde mig!

[Kamusik]

Kamusik,
Tanya, syster Det visar sig att allt fortfarande ligger framför mig

Vilken läcker tårta !!!! Jag bakade min syster på DR. Alla trodde att de beställde på en konditori. Professionell smak - amatördesign

varför fotot inte är infogat ???

Utsökt! Tacka!
Men:
Våffelkakor (med maräng) i fyrkantig form i ugnen lyfte hörnen uppåt. Inte inriktad i enheten. Jag var tvungen att klippa den. Och runda kakor deformeras inte när de bakas?

Inte alla är runda, men ibland reser de sig som med en liten kupol, men det här är inte kritiskt, när jag smörjer den med grädde trycker jag på den med min handflata, marängen kommer att knäcka, bryta lite. Som ett resultat är kakan platt ovanpå. Den översta kakan "limmas" alltid med våfflan uppåt

[LLika_7]

LLika_7, Tack för svaret

Och här är vad jag gjorde



Det är sant att jag fortfarande smordade bottenkakan med chokladglasyr.

Tack FÖR vetenskapen har den mycket välsmakande kakan inte blötläggts ännu, men det hela har delats. Jag kokade den i ett andetag och märkte inte ens hur. Om det fungerar, sätter jag in ett foto. 🔗

Flickor, det är vad jag gjorde.

[Qween]

Qween ,
Tack så mycket för en så skraj kaka!
Jag bakade en chokladkaka i en tecknad film, så jag fick en kaka med midja))))



det här är bilder på den första kakan, och igår bakade jag den igen, jag lade bara till blå kokosflingor ... ja sjö trots allt)))

Din? en figurativ sjö, varför inte

God kväll! En burk zguschonka behöver 0,5 l grädde för en liten mängd 380 g?

God kväll! En burk zguschonka behöver 0,5 l grädde för en liten mängd 380 g?

Normal i 380 g.

Jag gungade också kakan, det visade sig ALLTID utsökt och bra. Jag tog inte 4, men 5 stycken, mer älskade, och jag gav citronsaft till grädden, utan att det skulle bli mer lakrits.
Dyakuyu för receptet!
Ta för dig !!!

Qween, säg mig, snälla, den här tårtan för mastik och speciellt det lägre nivån kommer förmodligen inte att fungera? Och sedan vill jag baka en ny tårta till min mamma i DR, jag vill prova den här, men jag behöver råd.

[Elya-lug]

Elya-lugJag bakade den här kakan och dekorerade den med mastik. Kakan är utsökt! Det var sant att jag gjorde ett steg, men det var täckt med mastik.

Vitalinka, tack. Förmodligen måste du ändra nivåerna på platser eller komma på något annat. Men jag ska baka en tårta ändå.

Jag är igen med min tårta :) Inuti är Swan Lake själv, men toppdekorationen ser mer ut som havsbotten, men jag ville verkligen prova chokladformarna med snäckskal. Här har en kaka visat sig. Jag försökte smörja chokladerna med kandurin, men förmodligen spädde de mycket.

[Pinky]

Pinky, fylls chokladen med torr kandurin. Våt rullar av.

[hes]

hes Tack, jag kommer att ta hänsyn till att jag spädde ut med vodka och det rullade inte av utan droppade. Det fanns ingen tid att fixa det (jag tog med det på besök), och jag tänkte inte bara, för att vara ärlig.

Tjejer, jag bakade en kex igår - även om den inte steg upp alls Och det var någon form av fast. Idag ska jag baka de galna. Jag tror, ​​skicka något till en kex .... eller sätt den här ... kommer den att blötläggas ?? vad ska man göra ???

Jag gjorde det!
Jag åkte länge och här bakade jag min svärfar för DR.
Mind-blowing, mycket festlig, söt tårta ..6 personer efter ett mycket rejält bord lämnade två ensamma bitar av kakan
Tack så mycket till författaren för att dela ett så underbart recept.

Och nu mina "anteckningar i marginalerna":

1. Det verkade för mig att grädden saknades något, eftersom kakorna inte var ordentligt anslutna, det vill säga jag skulle lägga till ytterligare 1/2 burk kondenserad mjölk och ett halvt smörpaket.
2. Jag gjorde glasyren enligt receptet: 7 msk. l socker + 3-4 matskedar gräddfil + 100 gr. smör + 4 msk kakao + vanilj - blanda allt och koka upp på låg värme.
3. Det är synd att jag var begränsad av waferkakans diameter, på grund av detta visade kakan sig vara mycket hög, och det var inte särskilt bekvämt att skära den, det verkar för mig att den ideala diametern för en sådan mängd är 24-26 cm.
4. När jag slog de vita ville sockret inte lösas upp i något, jag bestämde mig för att proteinerna var små och tillsatte ytterligare ett, men i slutändan löste sockret inte helt upp, men detta påverkade inte kvaliteten på maräng.
5. Var noga med att applicera marängen på våffelkakan, gå tillbaka från kanten, eftersom den kommer att öka under bakning och kan glida av kakan.
6. Jag bakade maräng i mer än den angivna tiden.

Tack igen
Gästerna sa att detta var den bästa kakan de åt och svärmor beordrade att baka en för hennes årsdag.

[vanilinka]

vanilinka , wow, vilken enorm, vacker tårta! Till din hälsa!

När det gäller "anteckningar i marginalerna", förbättra sedan som din älskling önskar. Ju bättre det är, desto bättre.

Moskvichk @ , Jag får inga aviseringar, det är synd att jag inte såg ditt svar ...
Kakan ska inte bli hård men inte heller luftig som en kex. Om du får en helt hård, misslyckad tårta, är det bättre att göra något som "Pancho" ur den och baka en ny till "Lake".

Och jag träffade ett recept på en sjö där proteinkakan inte bakas på en våffla utan bara så. Det här är kanske inte precis "Swan Lake" längre, men jag tror att det inte kommer att påverka smaken för mycket.

Tack så mycket för ett så intressant recept.
Idag bakade jag den, det kommer att finnas en present till min syster på DR, här är det min debut, 12 cm hög, 26 cm i diameter, jag kommer att dekorera sidorna med ett chokladband, jag ska försöka åtminstone))
tack igen

Plumsik, aptitretande Och var fick du 26 cm kakor?

Och var fick du 26 cm kakor?

skär ut från fyrkantiga våfflor

Jag trodde så bra gjort!

Tack för receptet! Det här är faktiskt den läckraste kakan som jag bakade, särskilt eftersom jag verkligen älskar maränger. Det enda, grädden räcker inte för mig, i sl. gör bara mer. Tack igen!

[mamontenok]

Och jag träffade ett recept på en sjö där proteinkakan inte bakas på en våffla utan bara så. Det här är kanske inte precis "Swan Lake" längre, men jag tror att det inte kommer att påverka smaken för mycket.

mamontenok, enligt min subjektiva uppfattning, känns waferkakor mycket i den här kakan på grund av att grädden inte är våt. Det vill säga, de blir inte slappa, utan krispiga.

plym, Juliash, god hälsa, tjejer!

plym, och utan chokladbandet blev det en underbar tårta!

flickor! FÖRSIKTIG, KAN JAG GÖRA NÅGOT FEL! JAG SATT UTAN NÖTRAR I ELEKTRISK UGN OCH LEVERERADE I 18 MINUTER! JAG GÅR IN I RUMMET, OCH EFTER 10 MINUTER SKRIAR MAMMA FRÅN KÖKET ATT NÅGOT STINKAR! Jag är där, och han bränner redan! JAG LEVERADE 170 GRADER! Kanske behövs mindre?

Och försökte ingen smörja kakorna med en annan grädde?

[Qween]

Qween , Jag är väldigt intresserad av ditt recept, jag ska baka, men jag har en fråga. När maränger bakas på våfflor, bakar du dem alla på en gång eller i tur och ordning? Om du inte dricker samtidigt, kommer inte ekorrarna att sätta sig medan de väntar på sin tur? Eller inte vispa dem alla på en gång?

[Qween]

_{Flickor! HÅLL, KAN JAG GÖRA NÅGOT FEL! JAG SATT UTAN NÖTRAR I ELEKTRISK UGN OCH LEVERERADE I 18 MINUTER! JAG GÅR IN I RUMMET, OCH EFTER 10 MINUTER SKRIAR MAMMA FRÅN KÖKET ATT NÅGOT STINKAR! Jag är där, och han bränner redan! JAG LEVERADE 170 GRADER! Kanske behövs mindre?}

Din ugn bakar så. Anpassa den, gör bakningstemperaturen lägre.

Och försökte ingen smörja kakorna med en annan grädde?

Jag har inte försökt och planerar inte. Det finns en väl lämpad grädde, våffelkakorna blötläggs inte och kakan blötläggs.

Qween , Jag är väldigt intresserad av ditt recept, jag ska baka, men jag har en fråga. När marängerna dricks på våfflor, bakar du dem alla på en gång eller i tur och ordning? Om du inte dricker samtidigt, kommer inte ekorrarna att sätta sig medan de väntar på sin tur? Eller inte vispa dem alla på en gång?

Jag bakar en i taget. Ekorrar verkar lika att de piskas ihop och inte alla bakas tillsammans.

[Qween]

Qween , Jag är väldigt intresserad av ditt recept, jag ska baka, men jag har en fråga. När marängerna dricks på våfflor, bakar du dem alla på en gång eller i tur och ordning? Om du inte dricker samtidigt, kommer inte ekorrarna att slå sig medan de väntar på sin tur? Eller inte vispa dem alla på en gång?

Inget av proteinerna gör det inte. Jag bakade maränger till en annan tårta - bara tre kakor i tur och ordning. Även om jag också var orolig första gången.

Jag bakade den för två år sedan, jag kom ihåg det nu och bestämde mig för att lägga upp ett foto, särskilt eftersom jag ska baka det igen imorgon. bara fyrkantig och mastik.

Qween, berätta för mig en burk kokt kondenserad mjölk, burk eller glas 0,5 l?

[Tane4ka]

Tane4ka , baaaaaalshchy visade sig så och vackert! Jag älskar stora kakor väldigt mycket.

mamontenok, Jag menar den sovjetiska burken. Jag visste inte vad som fanns i glaset.

Om du gör av hemlagad kondenserad mjölk, koka sedan från 3 glas mjölk och 1,5 msk. Sahara. Det kommer att visa sig mer än en burk, men om du lagar mat från 2 glas mjölk och 1 glas socker, fungerar inte 380 gram (jag kommer ihåg att det finns 380 gram i en burk med sovjetkondenserad mjölk).

Tack så mycket för kakan! : ros: Han bakade den tillbaka i början av november. Men först nu förmedlade jag tacksamhet ...


Väldigt gott!
Jag bakade chokladkakor i bredare form. Och hon försökte stänga det tomma utrymmet runt marängkakorna med torkade nötter.
Glasyren gjordes enligt ett välkänt och älskat recept:
0,5 msk socker
2 msk kakao
2-3 msk mjölk
50 g smör.
Rör om socker med kakao, tillsätt mjölk. Sätt på låg värme tills sockret löses upp (rör om hela tiden!). Tillsätt smör i slutet.

Jag har ett stort tack för den här kakan! Gjorde på NG alla verkligen gillade! Det är sant att jag bytte grädde, jag gillar inte kokt kondenserad mjölk, jag gjorde smörkräm på vit choklad. Kakan visade sig vara helt underbar: girl_claping: Vi kommer fortfarande att göra det !!! : blommor

Och jag smurade det med Toko, det är värt det, jag behöver fortfarande täcka det med choklad. I roboten beter sig kakan perfekt, särskilt maränger på våfflor (jag köpte dem också färgade, det blev coolt), men kakornas struktur är inte så bra, som om de glömdes bort, men jag blötgjorde dem med körsbärssirap, och såklart är körsbären över. Jag lägger lite, låt oss se, jag kommer definitivt att sätta upp ett foto efter jul, eftersom kakan är avsedd för föräldrar vid jul. God jul kommer alla

Här är mitt arbete som lovat och en annan bit av det

[/ Url

Jag ska berätta min åsikt. Kakan är väldigt välsmakande, men själva kakorna är lite igensatta, jag gjorde det (jag vet inte att jag gjorde allt rätt, nästa gång ska jag göra andra kakor så att de blev fluffiga), jag gillade marängen på våffla såååå och smakade utmärkt, och när det gäller grädden ville jag till en början göra en till men som alltid fanns det ingen tid. I allmänhet är jag väldigt tacksam mot författaren till denna tårta och behaga oss med en sådan delikatess, och vi kommer redan att leva upp till

Hej alla, det här är min försenade fotoreportage.

Tjejer, till din hälsa!

Jag skulle vilja rekommendera ytterligare en deg till en chokladkaka - från kakan "Christmas Bomb" ... Mycket välsmakande, öm deg visar sig.

Jag gick på rekognosering för att se vilken typ av bomb det bara drabbades av ett fall: arg: det fanns en tårta för helgen, och nu drogs något till jul, så du måste försöka: girl_romashka: och sedan igen för att ta sjö

Enligt receptet lovade kakan att vara utsökt (jag förfördes av marängen på våffelkakor). I det verkliga livet visade det sig vara helt enkelt underbart, väldigt gott, intressant i utseendet och i kombinationen av tårta-våfflor-nötter-maräng-grädde-choklad ... (exakt smör och med kokt kondenserad mjölk). Och ändå - det visade sig att det är enkelt att utföra.

Jag satte ihop det lite annorlunda. Chokladkakan bakades med en bild - den gick med bottenkakan, fyllde skålen i skålen. Det fanns 4 skivkakor i förpackningen, och det fanns mycket proteinmassa. Därför finns det fyra sådana lager.

Krämen räckte för mig. Jag smutsade det medvetet inte med ett tjockt lager för att inte överbelasta och inte "överäta" nöjet. Efter att ha lagt den på grädden pressades våffelkakan ovanpå botten av en delad form så att marängen (jag torkade nog) bröt, där det finns mycket och höll fast vid grädden i hela området.

Kakan är naturligtvis lång. Men kakans sammansättning gör att du säkert kan förvara den i kylen i 4 dagar, eller ännu mer, förmodligen. Intressant nog är våfflorna krispiga.

Tack så mycket för ett så underbart recept! Jag kommer att göra det mer än en gång.



P.S. Nötter - mandlar - mycket väl lämpade efter smak. Det fanns inga kokosflingor, jag kommer definitivt att uttrycka det nästa gång. Finmalt. Jag lade till ett par msk i grädden. l. Baileys likör. Väldigt mycket...

[zalina74]

zalina74 , visade sig en vacker och aptitretande tårta. Till din hälsa!

Kakan är utsökt och väldigt näringsrik (den fungerar inte för älskare av lätta och inte särskilt söta kakor). Våffelkakor med maräng är bara en sken))).