Tårta-efterrätt "Mosaic"

Tårta-efterrätt "Mosaic"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Gräddfil (eller grädde)	1 l
Gelé (grön, röd, gul, orange)	4 sid.
Vatten	800 g
Florsocker	150 g
Kex	200 g
Olika frukter (kiwi, banan, apelsin, etc.)	1 st. varje
Omedelbar gelatin	30 g
Choklad

Tillagningsmetod

• Förbered gelé i förväg. Jag häller geléblandningen inte i 400 g kokande vatten, enligt instruktionerna för den, utan i 200 g. Skär den frysta gelén i kuber. Skär också frukten (jag använder alltid tre typer av frukt). Bryt kakorna i bitar (jag gillar mycket med kakorna "chips med vallmofrön"). Häll omedelbar gelatin med ett glas varmt kokt vatten och rör om väl, låt svalna tills det är varmt. Tillsätt pulveriserat socker i den kylda gräddfilmen (jag tar alltid hemlagad grädde, inte särskilt fet) och slår tills den fördubblats. Sedan, vispa lite, tillsätt gelatin i en sippra. Lägg gelé, frukt, kakor, vispad grädde i en behållare på minst 3 liter, blanda väl, täck med folie och kyl i 3-4 timmar (jag gör det vanligtvis på kvällen och lägger det i kylskåpet över natten). Efter kylning, ta ut behållaren med efterrätten och dopp den i varmt vatten i några sekunder, fäst sedan kakpannan och vänd den. Kakan smälter något, så jag lägger den i kylen för att frysa. Strö efterrätten med riven choklad ovanpå. På bilden finns en tårta med halva normen.
• 

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Jag smakade först denna dessert 2003 för anställdas födelsedag, och sedan dess har den blivit en av vår familjs favoriter. Jag såg en liknande tårta här på webbplatsen på Shpilka, men min är fortfarande lite annorlunda, så jag bestämde mig för att publicera den, kanske någon kommer att gilla den här versionen. Bon Appetit alla!

Liknande recept

Frukt efterrätt (Mar_k)

Dessert "Frukt i sirap" (Administration)

Chokladkakor med ny frukt (Vladislava)

Jag gillade det väldigt mycket. Och inte djärvt. Men förmodligen kommer det inte att vara möjligt att göra det före nyåret. Kakorna borde vara vad, annars vet jag inte om crunches med vallmofrön och fettinnehållet i gräddfil spelar en roll eller är det detsamma?

LiudmiLka är mycket nöjd med att du gillade kakan! Jag tar alltid kakor så här, jag älskar vallmofrön och kakorna i sig är utsökta och i efterrätten passar det bra med andra ingredienser, men den som inte gillar vallmofrön kan göras med smällare.

Om jag gör det med gräddfil från butiken, tar jag 15-20% fett, och om det är hemlagad grädde är det inte särskilt fettigt. Så laga mat, du kommer inte ångra det!)

Tack. Vi har många ukrainska produkter, så jag letar efter sådana kakor. Vår omedelbara gelatin är också av ukrainskt ursprung. Hoppas du får en tårta

Det kommer definitivt att fungera! Lycka till!

Ja, Stiletto har en Broken Glass-kaka som mycket liknar den här, men en kex bakas där, och det här är en snabb kaka gjord av kakor och gelé. Och principen är en.

[ilonnna]

ilonnna frukt ingår också i kakan, det blir väldigt gott med dem och kakan är väldigt snabb, utan krångel, det enda är att göra gelé i förväg!

Jag glömde frukten