Riven paj med sylt

Riven paj med sylt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	320 g
Margarin	200 g
Ägg	1 st
Bakpulver	1 tsk
Socker	180 g
Vanilj socker	1 st
Salt	nypa
Någon sylt	300-400 ml

Tillagningsmetod

• Mal margarin, socker, mjöl, bakpulver och salt till smulor.
• Vispa ägget tills det är vitt. Häll i mjölsmulor.
• Knåda snabbt mjuk mjuk deg.
• Dela upp den i två stycken eller 4-6 bollar och lägg i frysen i minst 30 minuter. Det är möjligt längre.
• Linja formen med pergament (jag har en diameter på 22 cm). Riv halva degen på ett grovt rivjärn så att botten täcks.
• Lägg sylt eller sylt på degen och släta ut det (jag har en persika).
• Gnid på toppen med den återstående halvan av degen.
• Baka vid 180 ° C i cirka 50 minuter.
• En mycket enkel och ganska snabb paj att förbereda. Degen kan lagras i en frys eller nollkammare. Från kategorin "gäster på tröskeln".
• Mördegsdeg efter kylning. Mjuk och smulig. Utsökt!
• Det visar sig 3-4 cm. Höjd. Om du vill ha lägre måste du ta en större form.

Notera

Min man uppmuntrade mig att baka den här kakan, som har plågat i en vecka och bad mig komma på något med sylt. Till slut kom jag på det.

Jag bakade med en paj. Eller så kan du skära den i rutor som fortfarande är varma och då kommer det att finnas kakor.

Jag älskar dessa recept, från det faktum att det alltid finns i kylen och snabbt!
Jag tog in det, tack!

Jag brukade baka detta mycket enkelt och utsökt. tack så mycket för påminnelsen.

Min mormor på Krim bakade varje år Napoleon och raspade för dagen för min ankomst för sommarlovet, med aprikos sylt. Hon tvinnade degen genom en köttkvarn, direkt på pergamentet, sådana lockar erhölls. Bakad i en vedspis.
Vilket trevligt minne kommer jag definitivt att upprepa, det är bra att det finns en modern beskrivning av temperatur och bakningstid.

Tack för receptet. Jag bakade en form på 26 cm i diameter, till exempel för muffins, bara låg, smorde inte (jag trodde att den skulle försvinna, lämnade inte, kanske var det nödvändigt att vänta tills den svalnat helt, men alla gillade själva kakan , nästa gång tar jag en delad form, ja, eller på pergament i hela bakplåten))))

Tacka! Mycket framgångsrikt blev av med en burk päronpajämnen.

Tack för din feedback! Ja, detta recept är bra för snabb "bortskaffande" av sylt. Tja, och precis så, skäm bort ditt hem med bakverk för te.

[kava]

kava, Katenka, tack så mycket för att ni påminner mig, pajen är fantastisk! Ibland gnuggade jag apelsinskal ovanpå syltet och lade till nötter!

Ja, detta recept är bra för snabb "bortskaffande" av sylt. Tja, och precis så, skäm bort ditt hem med bakverk för te.

Jag behöver också ett sådant recept. Jag tar det till bokmärken 🔗

[kava]

kava, Katya, vad betyder det att "mala till en smula"? Ska du göra detta med händerna?
Ledsen om dum fråga. Jag bakar bara knappt pajer.
Och jag gillade den här för enkelhetens utförande, och syltet måste bifogas.

[albina1966]

albina1966, Jag tror att de lagar både streuseln och smulan

som streusel är beredd, så är denna smula

Namnlösa, om jag bara visste hur den här struuseln är beredd.

Precis som smulan gnuggas

Vyborg bulle med sylt på ytan (Sonadora)

Tjejer tack för att du svarade! Du kan riva margarin i smulor med händerna och i en sluten skål med en mixer (med en visp för vispning) och riva margarin, doppa den i mjöl så att den inte klibbar och klibbar ihop och sedan med händerna .. trots allt är det viktigaste att inte klumpa ihop degen som höll ihop, utan förblev korn, det vill säga smulor! Jag hoppas jag förklarade tydligt

Jag hoppas jag förklarade tydligt

Tacka!

Läcker paj!

Och om du ersätter margarin med smör, så i allmänhet ...

[kava]

kava, Kate, tack för den läckra pajen! Jag gillade det väldigt mycket! Och jag lade till sylt.