Krutonger med keso

Krutonger med keso

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
vitt bröd (limpa)	1 st
kvark	3 st
kycklingägg	2 st
mjölk	250 ml
vegetabilisk olja (smör)	för stekning
florsocker	för sprinkling (valfritt)
vanilj socker	1-2 påsar (valfritt)
russin	frivillig

Tillagningsmetod

• Skär limpen i cirka 1 cm tjocka skivor.
• Blanda ost med socker och tillsätt russin om så önskas.
• Ta två skivor. Sprid ost på en skiva, täck med en andra skiva på toppen, tryck lätt.
• Gör så många sådana ämnen som behövs.
• Vispa ägg och vaniljsocker i en behållare med en gaffel eller visp. Tillsätt mjölk och slå lite.
• Doppa varje arbetsstycke i en ägg-mjölkblandning.
• Häll vegetabilisk olja i en stekpanna (eller smält smör) och stek ämnena från två sidor.
• Lägg krutonger på en skål och strö över pulveriserat socker (valfritt).
• Mycket välsmakande och näringsrik. Även de som inte gillar keso äter detta med glädje.
• Smaklig måltid!

Notera

För att förbereda denna maträtt kan du använda färdiga ostmassor. Men jag använde min egen keso.
I min frys finns alltid 2,5% fett kefir (eventuellt fettinnehåll är möjligt) i mjuk förpackning. Om jag behöver ostmassa tar jag ut fryst kefir på kvällen, separerar den från förpackningen och lägger den i ett durkslag med 2-3 lager gasväv. För enkelhets skull bryter jag frusen kefir i 2 delar med en kniv. På morgonen förblir den ömtåliga och läckra ostmassan i gasväven, och vasslan rinner in i en kastrull under ett durkslag, den kan användas som avsett.
Om jag behöver en torrare ostmassa lägger jag den under en press i ett par timmar.
Jag tillsätter socker, vaniljssocker och russin i den färdiga ostmassan.

Mycket intressant. Måste försöka.

[Irina]

Irina, mycket välsmakande och ovanligt!

[Natusichka]

Natusichka, Jag ska göra det här!)))
Idén är jättebra.

[mamusi]

mamusi, Jag väntar på förföriska bilder!

Natusichka, tack för idén. Vi måste göra det. Jag tror att det kommer att bli väldigt gott.

[Nina]

Nina, det är väldigt gott och ovanligt! Försök!

[Natusichka]

Natusichka, Utmärkta krutonger!
Nyligen har jag också gjort keso exklusivt så! Jag gör några krutonger med honom!
Jag ville bara klargöra om du behöver få en torrare keso .. om vilken design eller kanske en grej att använda för detta?

[Vika]

Jag ville bara klargöra, om du behöver få en torrare keso .. om vilken design eller kanske en grej att använda för detta?

Vika, Jag har en speciell anordning för att tillverka ostar och jag använder den. Men i princip kan du anpassa vad som helst, lägga lite förtryck ovanpå och så att det finns någonstans att dränera vasslan.

speciell anordning för att tillverka ost,

Är det den med den gröna kepsen?

[Vika]

Vika,Hemlagad ost i Kenwood Cooking Chef KM-086 # 29
Det finns mitt inlägg och jag visade enheten.