Fiskrullar i folie

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
fiskfilé	500gr
en tomat	1 ST.
krabbkött	150 g
citron juice	1 tsk
dill	4-6 grenar
Smör	30gr
purjolök	1 ST.
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

Skär fiskfiléen i skivor på ~ 5x10 cm. Krydda med salt, peppar, strö över citronsaft, strö över hackad dill. Lägg sedan på varje plast en liten skiva tomat och krabba, en bit smör och rulla upp en rulle. Vik varje rulle tätt med ett purjolök och packa strukturen med "godis" i folie. Baka i ugnen eller lufttork i 20 minuter vid 180 *.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn eller airfryer

Notera

Stimuleringen var TV-programmet "En fest för hela världen". Dessa rullar är mycket goda att servera med vild vitlök pesto, som jag tog från Internet. Virka... Bara hon gjorde det med valnötter, och jag gjorde det med pinjenötter. Och precis vid min dacha har en rik skörd av vitlök mognat. Så mina proportioner: för 100 g vild vitlök - 30 g pinjenötter, 30 g parmesan, 50 g olivolja, salt efter smak - allt krossas och blandas med en mixer.

🔗