Sillrulle

Sillrulle

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Lätt saltad sill	1 st
Bearbetad ost	1 st
Lök	1 st
Kokta morötter	1 st
Smör (grönsaker)	20 gr (1-2 msk. L)

Tillagningsmetod

• Tillägnad sillälskare.
• Det är bättre att välja en stor sill. Skala, ta bort frön. Skär köttet på filéerna på insidan och försök att göra filéerna plattare. Skär det skurna köttet i kuber.
• Koka små morötter, skär i kuber.
• Stek lök i olja. Jag älskar krispiga lök, så jag värmer dem bara i olja för att bli av med bitterheten.
• Mosa den smälta osten med en gaffel, tillsätt alla ingredienser i den, häll kvarvarande smör ur pannan och blanda.
• Lägg ut filen på plastfolie, lägg fyllningen ovanpå med en bild, täck med den andra filen och rulla den till en rulle med hjälp av filmen.
• Placera det resulterande "godiset" i kylen.
• Skiv rullen och njut.

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Snabbt, gott och sött. Oliver, svamp, örter kan läggas till fyllningen.

[knapp]

knapp,

Åh, hur utsökt! Alla mina favoritingredienser, jag ska definitivt laga dem. Tacka!