Jordgubbssylt enligt ett gammalt recept

[santorini]

snälla säg mig, kan du förvara detta sylt i en lägenhet med en halv norm socker, i den meningen, inte i kylskåpet?

santorini, Jag kokta Jag höll denna sylt med hälften av sockernormen hemma, men jag rullade burkarna (med en maskin) under ett tennlock.

Notglass, snälla säg mig, kan du förvara detta sylt med en halv norm socker i lägenheten, i den meningen, inte i kylen? Kanske hade någon annan en liknande upplevelse?

Ja självklart. Jag har det i skåpet i köket och på loggia, och där på den hårda vintern +20. Vi gillar bara inte riktigt godis, men det blir lite surt.

Tjejer, Krosh, Olya, tack så mycket för ditt svar. Jag gillar inte söt sylt heller. Och jag gillar sylt i allmänhet. t.ex. med keso. Mamma brukade laga mig inte söt utan höll sig i källaren. Mamma är inte där, du måste lära dig att förvara den i en stadsmiljö. Tack igen.

Förlåt. Anna.

Här är min jordgubbe. Allt enligt receptet gjorde jag det i 5 dagar. Det är sant att sylt en gång kokade lite, men det var några sekunder och färgen verkade inte försvinna.



Och aprikosen började tjockna redan den andra dagen och den 3 stängde jag den. Jag gjorde inte en sirap, jag ströde bara aprikoshalvorna över natten med socker.

Flickor, hjälp !!)) Fråga: Hur mycket sylt med tillsats av agar kan lagras i kylen?

Jag ska uppdatera Temka.

Här är en aprikosmarmel 2015. Strawberry kommer lite senare.

[Jeanne]

JeanneJag blev mycket förvånad, jag kan fråga: hur är det att aprikoser gick före jordgubbar?
Och syltet är vackert, bärnsten, jag känner det bara - aromatiskt, aromatiskt! Aprikosens skönhet!

Underbart recept

Ol, Duc, vi kan inte vänta på vår. Och spanska dofiga och mer. Vi väntar på de polska jordgubbarna, men aprikoser är fortfarande från trädet, jag hoppas att de är normala, men du kan inte trycka trädet in i växthuset för att "driva ut" produkten tidigt :)

[glykoza]

glykoza, Zhanochka, det är det ... Nu förstår jag. Tack för det detaljerade svaret!

min mormor lärde mig att laga aprikos sylt, men inte upprepa 3-4 gånger, men två, tre, om frukterna är omogna. mycket välsmakande kommer ut. Jag har alltid trott att det var min mormors trick på grund av dess praktiska funktion)
det visade sig vara ett gammalt recept. Kievsky.
Kievsky betyder utsökt!

tack för receptet.