Fläsk i senapsgräddsås i Aurora med flera kokare

Kategori: Kötträtter
Fläsk i senapsgräddsås i Aurora med flera kokare

Ingredienser

Kött 1,3 kg
Gräddfil 0,5 msk.
Vatten 0,5 msk.
Senap 3 msk. l.
Salt, peppar, lagerblad, kryddnejlika smak
Grill kryddor frivillig
Vitlök 3-4 tänder

Tillagningsmetod

  • Fläsk i senapsgräddsås, nästan kost.
  • Vi skär köttet i kotletter. Skikt i en kastrull. Salt och peppar varje lager, lägg hackad vitlök, strö över kryddor. Toppa med sås gjord av vatten, gräddfil och senap. Skaka pannan lite så att såsen flyter överallt. Tillsätt lagerblad, 1-2 kryddnejlikor och låt koka.

Tid för förberedelser:

1 timme och 30 minuter

Matlagningsprogram:

Skorpa

Notera

Köttet är väldigt mjukt och ömt. Mycket saftigt med en utsökt sås. Köttet kan förstektas. Då kommer det att se rosigt ut. Jag gjorde det inte medvetet.

rinishek
Jag gick för att uppdatera minnet av kötträtter i MV, och här en sådan skönhet!
och även om jag alltid marina kokt fläsk med senap, men så här har jag aldrig lagat i portioner
Angela, tack för idén!
ang-kay
Använd det snälla. Det är synd att antingen människor inte använde det, eller så gillade de inte resultatet. Men det finns inga kommentarer. Även om köttet visar sig vara bara superduper.
rinishek
Citat: ang-kay

Använd det snälla. Det är synd att antingen människor inte använde det, eller så gillade de inte resultatet. Men det finns inga kommentarer. Även om köttet visar sig vara bara super-duper.

Åh, Angela, var inte upprörd. Recept, som människor, har olika öden. Ibland finns det ett recept för sig själv (förresten, mycket bra försäljning), men på något sätt råkar det inte laga mat med det. Då kommer någon med en "lätt hand" att laga mat - och fortsätt, receptet gick till folket, ämnet vaknade till liv
Det är inte läskigt.
Det viktigaste är att ett bra recept har publicerats, men beundrare kommer förr eller senare.
rinishek
Jag ville presentera ett foto med tacksamhet
Men ... nej, jag hade inte tid att ta ett foto (du kommer inte att riva en bit ur din älskade folks mun för att ta ett foto)

Det är inte bara utsökt, det är väldigt, väldigt gott!

mina krävande män uppskattade det - nu är detta vårt permanenta recept.
I nästa. Jag gör mer sås. Jag tillagade Panas i MV i "pilaf" -läget, stekte lätt köttbitarna (marinerade som för kotletter) i en torr stekpanna. Jag kastade en plommon - för patos snarare än för smak Det visade sig vara bara ett mästerverk!

Angela - tack och ett plustecken!
ang-kay
Slutligen den första recensionen !!! : yahoo: Glad att jag gillade det. Dessutom moderniserade de det lite. Jag stekade det inte med avsikt för att göra det mer kost. Men stekt är förmodligen vackrare och smakligare. Tack för rapporten!
rinishek
Stekt kommer naturligtvis att ha en ljusare smak.
nu är min nästa tur lamm med denna sås. Den här veckan ska jag definitivt laga mat
SupercoW
Ängel, jag har länge velat laga det, men jag har problem med kött ...
Jag tar inte fläsk i sådana mängder. Jag tar inget kött i den mängden. Jag skriver vanligtvis olika saker lite (relativt).
till vår fördel: kycklinglever, fläsk- och kalvkött, hel kyckling och armar och ben. när jag tar en hel bit kött delar jag upp den i olika rätter ... ja, där så att det fanns en soppa och alla möjliga simmare / stek / gryta ... ja, så att det var annorlunda.

så jag tror att du kan laga mat på ditt sätt.
rinishek
Citat: SupercoW


till vår fördel: kycklinglever, fläsk- och kalvkött, hel kyckling och armar och ben. när jag tar en hel bit kött delar jag upp den i olika rätter ...
så jag tror att du kan laga mat på ditt sätt.

Jag skulle antagligen laga revbenen så.
ang-kay
Citat: rinishek

Jag skulle antagligen laga revbenen så.
Hålla med. Du kan laga kycklingben och filéer. I allmänhet alla kött. Liksom lever och hjärtan. Endast levern tar inte lång tid att laga mat.
SupercoW
tjejer, tack.
Jag insåg att hela skämtet ligger i såsen, inte i köttet! ska göra.
SupercoW
Damer, jag förberedde DETTA igår !!!
Jag brukade alltid gryta / baka mer och mer med grönsaker ... det var väldigt ovanligt utan grönsaker.
men smaken är helt fantastisk!

Nu ska jag laga något sådant kött. det kommer ut med en så cool arom ... och smaken ...

Jag planerade att steka revben med kål igår, men överspelade den och gjorde den med sås.
mitt lata sätt:
i ett glas blandad gräddfil, vatten, senap, vitlök, örter, peppar, salt. Jag kastade revbenen i teckningen och hällde bara såsen. aktiverade SHORT-läget, men slog på det i 1 timme. ett par gånger kom upp och luktade och blandade.
under de senaste 20 minuterna somnade jag och mina revben stod i ytterligare en och en halv timme på STYRVÄRME.
resultatet är ett mycket mjukt doftande kött, en sval stekt skorpa nedanför.

det faktum att alla typer av kyckling kommer att bli så här - jag förstod, men vilken typ av lever det kommer att bli ... hmm ... nyfiken ... jag ska försöka.
rinishek
och idag lägger jag fårköttet så. Bitarna är stekta lätt, sedan i en tecknad film, + salt, peppar, vitlök, sås (senap + grädde + vatten), väl och 4 st. skär plommonet i skivor. Sätt det på "släckning". Jag väntar på lunch här för att försöka
Vitalinka
Och jag lagade fläsk igår! Det visade sig fantastiskt välsmakande och ömt! Jag kokade kött i gräddsås tidigare, men senap gav det en pikant touch. Barnen tyckte verkligen om det, så ang-kay - tack så mycket för receptet!

Fläsk i senapsgräddsås i Aurora med flera kokare

Jag känner verkligen inte ditt program - skorpan, jag har Dex - kokt stewing på programmet utan förstekning.

rinishek
wooooooot, men jag har fortfarande inte prenumererat på att laga lamm
Jag rapporterar - fantastiskt! otroligt utsökt!
plommon var inte överflödig där alls - den lade till en fruktig anteckning

ang-kay - Angela, tack igen!

ang-kay
Tack tjejer för dina vänliga ord och feedback. Jag är väldigt glad att alla gillade det. : ros: Det var synd att receptet inte var efterfrågat på länge. Isen har gått sönder! När allt kommer omkring visar det sig verkligen utsökt kött.
Polinka, levern kan också kokas. Du behöver bara välja programmet inte mer än en halvtimme.
Jag har fortfarande erfarenheten av att laga köttet över en eld, som en grill. Du behöver bara ta majonnäs istället för gräddfil, häll inte vatten. Blanda majonnäs med senap, skikta köttet med sås, låt marinera i 12 timmar. Och för en picknick! : drycker: Sång ... Kanske kommer någon att prova den här metoden. Smaken av sådant kött på en eld är helt enkelt magisk. Om du inte har eld kan du laga mat i en lufttork eller på ett rost i ugnen.
SupercoW
Citat: ang-kay

Polinka, levern kan också kokas. Du behöver bara välja programmet inte mer än en halvtimme.
Turen har ännu inte nått levern. Jag tror att det kommer att vara möjligt att göra det i FRYING-läget. det kan bara inte vara mycket tid att lägga.

Citat: ang-kay

Jag har fortfarande erfarenheten av att laga köttet över en eld, som en grill. Det är bara nödvändigt att ta majonnäs istället för gräddfil, häll inte vatten. Blanda majonnäs med senap, skikta köttet med sås, låt marinera i 12 timmar. Och för en picknick! : drycker: Sång ...
och detta är i allmänhet TAAAAK i ett ämne som jag inte ens kan beskriva med ord!
Vi ska på picknick i helgen. har inte varit på hundra år och har förmodligen glömt hur man marinerar dessa kebab. även om jag vanligtvis inte fick vistas nära dem ... men jag tror att den här gången kommer jag att bryta igenom och försöka göra det på ditt sätt.
bara majonnäs med senap ??? utan grönsaker?
rinishek
Citat: SupercoW


bara majonnäs med senap ??? utan grönsaker?

majonnäs med senap (+ salt + malet peppar + valfri honung) - detta är i allmänhet ett vinn-vinn-alternativ för marinad.
Jag marinerar så och kött med kokt fläsk och kyckling för rostning och nötkött - under? det verkar som om det är fel att skriva "kokt fläsk" i allmänhet för bakning
och så marinerade lammbenet - sedan bakat i folie
Det här är min favoritmarinad.
ang-kay
Citat: SupercoW


bara majonnäs med senap ??? utan grönsaker?
Skär köttet som i mitt recept. Krydda varje lager med salt och peppar. Om så önskas kan du flytta löken i halva ringar. Jag försökte inte lägga vitlök och älskling också. Men varför inte? Och på staplarna. U ... Yum-yum.
Lory
Hur lycklig jag kom in) Hackade fläskbitar (väntade) och tycktes veta att just denna matlagningsmetod behövdes för dem!
Jag letade efter bara en sås, men jag hittade något bättre! Redan förbereder, TACK Mycket jag kommer att skriva om smaken senare) Men doften känns redan ...
Det borde bli utsökt
Jag vill glädja mina nära och kära)) God jul! Glad alla hjärtans dag!
Albina
Intressant alternativ huggningsrecept. STOR det också DIET Jag lagar mat utan att steka vid första tillfället, även om mina män klagar TACK
Lory
Nu är du klar! Jag skyndar mig att dela en bild:
Fläsk i senapsgräddsås i Aurora med flera kokare
Och utsökt! Och hälsosammare än stekt och ovanligt (jag pratar om kryddnejlika - vilket gav köttkryddan). Bara någon form av semester!
ang-kay
Citat: Lory

Nu är du klar! Jag skyndar mig att dela en bild:
Fläsk i senapsgräddsås i Aurora med flera kokare
Och utsökt! Och hälsosammare än stekt och ovanligt (jag pratar om kryddnejlika - vilket gav köttkryddan). Bara någon form av semester!
Tack för de snälla orden! Smaklig måltid! Jag är väldigt glad att receptet var efter din smak.
Marunichka
Angela, tänk om den här charmen är gjord i majonnäs i en tecknad film? Min son äter inte kött med gräddfil. Vi får se hur det går? Något jag verkligen "blinkar" detta recept.
ang-kay
Citat: Marunichka

Angela, tänk om den här charmen är gjord i majonnäs i en tecknad film? Min son äter inte kött med gräddfil. Vi får se hur det går? Något jag verkligen "blinkar" detta recept.
Det är möjligt med majonnäs. Men om det finns gräddfil kommer han inte att märka skillnaden. Det viktigaste är att inte tala. Senap kommer att göra sitt. Var noga med att prova receptet. Du kommer inte ångra.
avgusta24
Tack för receptet! Jag har redan gjort det två gånger - en gång steker jag köttet, andra gången - nej. Läckra så och så, även om jag gillade det mer med stekning. Men igår fanns det ingen tid och lust att steka, så de pressade också efter en söt själ, märkte inte ens att de gjorde det lite annorlunda
ang-kay
Citat: avgusta24

Tack för receptet! Jag har redan gjort det två gånger - en gång steker jag köttet, andra gången - nej. Läckra så och så, även om jag gillade det mer med stekning. Men igår fanns det ingen tid och lust att steka, så de pressade också efter en söt själ, märkte inte ens att de gjorde det lite annorlunda
Jag är glad att jag gillade det och inkluderade receptet i den dagliga menyn. s
Seberia
ang-kay, Angela, kom för att tacka dig för receptet
Jag gjorde kalvkött på benet enligt receptet, det blev väldigt gott!
Nejlika ger en speciell piknik, jag tvivlade på om jag skulle lägga till den, lade till den och ångrade inte

Jag har en flerkokare Panasonic.
Stekta kotletter lite på Baking, sedan 10 minuter på Steam Boil och 1,5 timmar på Stew
ang-kay
Helena, tack för att du lagade köttet och skrev om det. Det visar sig helt fantastiskt. Jag är glad att allt lyckades, jag gillade det och hoppas jag kommer att vara efterfrågat bland familjen.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare