Kotletter i ölporter "Ponty allt detta"

Kotletter i ölporter "Ponty allt detta"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
fläskkotletter	2 st
bacon	40 g
Glödlampa	1 st
Äpple	1 st
ölportör	1/2 flaska
gräddfil / grädde	200 g
salt peppar

Tillagningsmetod

• Jag älskar Guberman, och inte bara gariki. I samarbete med Al. Okun, Guberman skrev boken "En bok om ett gott och hälsosamt liv." Det läser väldigt intressant. Och recepten i den är väldigt intressanta. Och hur-
  
• En gång bestämde jag mig för att laga fläskkotletter i Porter enligt receptet från bokens författare.
  
• Krydda kotletterna med salt och peppar. Hacka fint och smälta baconet. Stek kotletterna snabbt på båda sidor. Stäng locket, håll det eld ett tag och ta ut det från pannan. Tillsätt finhackad lök och äpple. Skrapa botten av pannan med en spatel så att den resulterande såsen inte brinner, avsluta ölet och koka. Tillsätt gräddfil (grädde) och koka i ytterligare 5 minuter. Krydda med salt och peppar och häll över kotletterna.
  
• Från mig: kotletterna har en karakteristisk, uttalad smak av Porter-öl, så ljusa att kotletterna var tydligt bittra. Men det ser vackert ut
  

Finns dessa släktingar till den sill i korgar, som också visar upp? din show-off ser väldigt god ut!

din show-off ser väldigt god ut!

Jag köpte den för att dessa rätter ser utsökta ut, men faktiskt inte så bra. Kanske gjorde jag något fel, då kommer folk att berätta