Använda infusion av kombucha för bröddeg

[Använda infusion av kombucha för bröddeg]

Använda infusion av kombucha för bröddeg

Kan användas!

Om en 🔗 laga rätt, insistera, du får en underbar och hälsosam drink.

Jag insisterade medvetet på drycken under en längre tid för att göra en sprudlande kolsyrad dryck.
Om vi ​​använder kolsyrat vatten till bröddeg kan kolsyrad infusion av kombucha också användas.

Bröd på Kombucha soda steg mycket bra, degen är smidig i drift.
Brödet visade sig vara högt, smulan i sammanhanget är luftig, delikat!
Jag lade till 100% kombucha-infusion till enkel bröddeg istället för rent vatten!

Här är resultatet: 🔗









Brödet visade sig vara högt, höjd 16 cm, smulan är väldigt luftig, brödet vill inte stå på egen hand, lägg det på sidan för att svalna, det finns små spår av gallret.
Skorpan under bakning var stark, tät, men efter kylning blev den mjuk.
Smulan visade sig vara lite grå, eftersom färgen på dryckerna är gul och teet bryggdes på grönt te, jag tror att den här färgen på brödet är kopplad till detta.

Brödet är utsökt!

Lämplig för alla tillfällen, men mer till frukost, eftersom det blev lite sött.

Om svampinfusionen är söt kan socker inte läggas i degen.

Ännu ett experiment med brödingredienser! Nu ska vi baka bröd på infusionen av kombucha, jag hoppas att alla kombuchas fördelaktiga egenskaper kommer att överföras till brödet!

Laga mat med nöje och njut av din måltid!

Du kan baka och kombucha paj.

Tack för tipset hemma också, det finns en svamp, du har rätt, brödet är lyxigare och mer ... mycket nöjd med rådet

[Tanyusha]

TanyushaJag också, på ditt råd bakat på infusion från svampen. Jag är nöjd med resultatet. Bilden visar resterna av ett bakat bröd. Resultatet är en perforerad och mycket öm smula.

[Luda]

Ludavilken underbar smula! Jag var väldigt, väldigt imponerad
Detta är vad svampsyra betyder och dess egenskaper.

[Tatyana]

Tatyanaja, jag är förvånad över resultatet. Men detta är förtjänsten inte bara i infusionen, det finns också en stor del av din. När allt kommer omkring tack vare dina ämnen jag lär mig

[Luda]

Utsmetad betyder det

Luda, Tack för de snälla orden!
Det är också mycket viktigt för mig att veta att ämnena och avsnitten "Bröd är huvudet på allt" inte skapades förgäves, och de gynnar dig

Flickor, hur blir brödet på kombucha? Smuler det illa eller inte? Är smulan torr eller gummi?