Torkat torkat lingon

Torkat torkat lingon

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Färskt lingonberry	1 kg.
Socker	400 gram

Tillagningsmetod

• elektrisk torktumlare Ezidri Snackmaker FD500,
• Högt läge (högt) 60 ° C.
• Medium-läge (medelvärde) 50-55 * С
• Sortera lingon, tvätta och torka. Jag gör denna procedur i en karusell för att tvätta grönska, det visar sig bra och av hög kvalitet.
• Jag lägger bären i en kastrull, prickar dem med en gaffel, täcker dem med socker och lämnar dem i en dag så att bären ger juice. Det finns lite juice, bär i torr form ger inte juice bra.
• Jag lade kastrullen med bär på elden, tog med sockret att lösas upp, höll den på låg värme i 10 minuter och rörde ibland med en sked.
• Kasta bären på en sikt, låt saften rinna, svalna.
• Ordna bären på brickor med ett nät och torka först på hög temperatur och minska sedan till medium. Bären torkar snabbt och de avger också fukt snabbt och bra. Därför rekommenderar jag att du inte torkar bären under lång tid.
• 

Notera

Det visade sig söta och sura bär!

Om det inte finns någonstans att lagra lingon är den här metoden väl lämpad!

Det verkar för mig att även utan socker torkar bären bra i torken, de torkar ut mycket snabbt!

Jag provade torkade bär och äta så och lade till salladen - den är god och näringsrik vitaminrik!

Koka med nöje och god aptit!

Tack för receptet! Snälla, klargöra vad betyder snabb-lång? Tja ungefär)).

Tack för receptet! Snälla, klargöra vad betyder snabb-lång? Tja ungefär)).

Förklara att det inte finns något sådant i detta recept. Vad hänvisar denna snabb-långa till?

[lång]

Från receptet:
"Därför rekommenderar jag lång torka inte bären. "
"Det verkar för mig att även utan socker kommer bären att torka bra i torken, väldigt mycket snabb de torkar upp! "

[lång]

Från receptet:
"Därför rekommenderar jag lång torka inte bären. "
"Det verkar för mig att även utan socker kommer bären att torka bra i torken, väldigt mycket snabb de torkar upp! "

Förstått Tydligen är dessa citat bara förståbara för mig

Torka bären på vanligt sätt och enligt texten som min. Sötna först med socker, töm vätskan, lägg på bakplåtar och börja torka först vid hög temperatur tills bären torkar ut och överflödig vätska lämnar. Byt sedan till 50 * och torka tills det är ömt.
Hur lång tid det tar kan jag inte säga - var och en av oss har våra egna torktumlare och våra egna förhållanden. Vi torkar tills bären är plastiska och så att ingen vätska släpps ut från bären när den pressas

Tack så mycket: det är väldigt användbart för mig om plasticitet och vätska: Jag börjar bara behärska denna torrsubstans)).

Tack så mycket: det är väldigt användbart för mig om plasticitet och vätska: Jag börjar bara behärska denna torrsubstans)).

Se här vår "torkteori" Graden av mjukhet och plasticitet hos frukten vid torkning / torkning https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0
Och hela teorin är här, läs den, du hittar många användbara saker https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

Se här vår "torkteori" Graden av mjukhet och plasticitet hos frukten vid torkning / torkning https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0
Och hela teorin är här, läs den, du hittar många användbara saker https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

oooo, flög, gick inte för att leta! tack!