Glass med svarta vinbär

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser

Svartbär (avfrostat sommarlager) 400 g
Mjölk (2,5%) 100 ml
Hemlagad yoghurt från MV 200 ml
Ett par skedar av flytande sockerersättning.

Tillagningsmetod

  • Ny glass staplad. Fryst snabbt, cirka 10 minuter, smak-du-sömnig! När det gäller mig - det bästa jag har gjort hittills


Girulka
Citat: Dara

Ny glass staplad: 400gr. svart vinbär (avfrostat sommarlager) + 100 ml. mjölk 2,5% + 200 ml. hemlagad yoghurt från MV + ett par matskedar flytande sockerersättning. Fryst snabbt, cirka 10 minuter, smak-du-sömnig! När det gäller mig - det bästa jag har gjort hittills

för en sådan mängd mjölk som du tog, då skulle 250-300 g (maximalt) vinbär vara tillräckligt!
det visar sig intressant med bär - du kastar in lite, och när du äter är intrycket att det bara finns bär! mycket välsmakande med jordgubbar än. lagra förpackningar (400 g) av jordgubbar räcker för att till exempel göra två satser. och det kommer ut mycket jordgubbar!
Dara
för så mycket mjölk som du tog, då skulle 250-300gr (maximalt) vinbär vara tillräckligt!


Säkert. Men jag ville ha mycket, mycket bär. Och förväntningarna uppfylldes

kolynusha
Dara, Jag gör också ibland ett bär med högt innehåll av bär, en helt annan effekt. Det viktigaste är utsökt, och alla markörer är olika i smak och färg.
marinal
Citat: Dara

Ny glass staplad: 400gr. svart vinbär (avfrostat sommarlager) + 100 ml. mjölk 2,5% + 200 ml. hemlagad yoghurt från MV + ett par matskedar flytande sockerersättning. Fryst snabbt, cirka 10 minuter, smak-du-sömnig! När det gäller mig - det bästa jag har gjort hittills
Så, bör denna vinbär tinas eller inte, eller ska den hackas i en mixer? och vad händer om du istället för sockerersättning bara tar socker ... hur mycket behöver du? tacka
Girulka
Citat: marinal

Så, bör denna vinbär tinas eller inte, eller ska den hackas i en mixer? Och vad händer om du istället för ett sockerersättning bara tar socker ... hur mycket behöver du? tacka

det finns två alternativ med vinbär hur man gör det:
1) För vinbär genom en sil och tillsätt den resulterande saften med massa till vispad grädde / yoghurt / mjölk ...
2) hacka bara vinbär i en mixer (hur din mixer tar det - glass eller inte) - ett alternativ för en amatör, till exempel, min man gillar inte det - det är för grovt när han äter - skinnen slipas inte i vattnet alls + små ben känns.
Dara
Citat: marinal

Så ska denna vinbär tinas eller inte, eller ska den hackas i en mixer? och vad händer om du istället för sockerersättning bara tar socker ... hur mycket behöver du? tacka

Jag avfrostade den, men inte helt, eftersom jag slutade att vara helt "sten" och slipade den med en mixer.
På socker - här efter din egen smak, och det beror på vinbär. Jag hade tillräckligt med söt, tror jag, om jag lägger socker - två matskedar, ja, kanske tre (matskedar).

ZHIRULKA skrev korrekt: eftersom det verkar smakligare, så gör det. Det är sant att jag nästan inte kände skinnet utan benen - ja. Men de är så grymma coola!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare