Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

Flickor, är det möjligt att omedelbart tillsätta socker i mjölk med surdeg när du förbereder yoghurt? Eller är det bättre att lägga till det senare? Jag gör det utan socker, och en vän frågar om allt är möjligt på en gång, och jag vet inte om det är möjligt?

Experter rekommenderar inte att lägga till något till yoghurt förutom surdeg och mjölk, eftersom mikrofloran inte utvecklas, vilket behövs exakt för framställning av hälsosam yoghurt från rena kulturer.
Men för en förändring, om du verkligen vill ha det och inte för medicinska ändamål, men i form av en efterrätt, varför inte experimentera ibland. Människor gör yoghurt från butiksköpt aktivitet och anser att det är användbart och gott

Jag lägger inte till något annat än surdeg, just då när jag ger det till den lilla eller min dotter äter, lägger jag till antingen sylt eller honung, kort sagt, om så önskas.

Människor gör yoghurt från butiksköpt aktivitet och anser att det är användbart och gott

Till exempel gjorde jag det från "ren" aktivitet och med tillsatser. På en ren är det definitivt bättre. Och allt annat är bättre att lägga till den färdiga yoghurten (honung, sylt, sirap)

Människor gör yoghurt från butiksköpt aktivitet och anser att det är användbart och gott

Jag gör också yoghurt från Activia. Jag provade surdeg, jag tyckte inte om yoghurten, den var på något sätt viskös
Men från Activia gillar jag det. Och vem gör vilka surdegs?

Och jag hade en "olycka" idag. Jag tillagade soppa av ärtmjöl, lade den på Stewing (buljongen tillagades på spisen - varm), tittade på den kokande och lämnade köket. Och efter ett par minuter ringer barnen. Jag kom springande, en fontän kom ut ur ventilen och soppa kom överallt och kom under pannan (den sprang nerför väggarna till skuggan och under den). Jag tvättade knappt min skönhet. Nu vet jag inte om det kommer att lukta bränt när jag lagar mat. Jag var upprörd, det är inte vatten (allt var klibbigt). Det är värt att torka. De ville snurra upp det för att se vad som var inne, men vågade inte på grund av garantin.
Kanske inte på grytan var det nödvändigt att laga mat? Naturligtvis ärter är en sådan specifik produkt, men det verkar för mig att det alltid kokar starkt på Stewing.

Och av någon anledning är jag "rädd" för ärtor, så jag lagar dem på mjölkgröt så lugnt. Och du kan säkert lämna huset

Personligen, av hela den nuvarande sorten, gillar jag Immunales från god mat mest.

Jag gör också det

Jag försökte det också med surdeg och återvände också till Activia, men bara utan tillsatser. Och jag jäser också kefir med färdig kefir.

Och jag jäser också kefir med färdig kefir.

och jag för barn - Agusha, Tema eller Zlagoda i glasflaskor med mått

Jag gör också yoghurt från Activia. Jag provade surdeg, jag tyckte inte om yoghurten, den var på något sätt viskös
Men från Activia gillar jag det. Och vem gör vilka surdegs?

Jag tillverkar GoodFood och Vivo från startkulturer, jag fermenterar aldrig Activia och färdig kefir - jag tror inte att det finns något som lever där.

Jag tillverkar GoodFood och Vivo från startkulturer, jag fermenterar aldrig Activia och färdig kefir - jag tror inte att det finns något som lever där.

Det vill säga, god mat och Vivo kan jäsas om? Och kommer det fortfarande att vara normalt? Hur mycket lämnar du åt surdegen?

Anya, du kan re-fermentera alla startkulturer, förutom de som börjar med BI - bifivit, bifidocmplex, etc. Och mängden re-fermentering, vanligtvis från 2 matskedar till en hel burk från en yoghurttillverkare, som föredrar det vägen

Det vill säga, god mat och Vivo kan jäsas om? Och kommer det fortfarande att vara normalt? Hur mycket lämnar du åt surdegen?

Jag jäser 1 gång och lämnar 1 burk (100 ml.)

Prova denna yoghurt - att inte jämföra med vivo och god mat - - jag är mycket nöjd med dem, jag gjorde också kornost, klass !!!

Jag tittade på länken, förmodligen god yoghurt, men jag vågade inte beställa mig själv, eftersom leverans till en annan stad utan kylskåp är full av användbara grödor.

Jag gör också yoghurt från Activia. Jag provade surdeg, jag tyckte inte om yoghurten, den var på något sätt viskös
Men från Activia gillar jag det. Och vem gör vilka surdegs?

Jag gör det av bra fot - jag gillar att yoghurten inte är klibbig, men gjord av vivo, så den sträckte sig som någon form av slem.

Jag tittade på länken, förmodligen god yoghurt, men jag vågade inte beställa mig själv, eftersom leverans till en annan stad utan kylskåp är full av användbara grödor.

Jag håller med dig, jag är också rädd för att beställa, de skickar inte in kylskåpet.
Förresten, min syster gör yoghurt från simbiter kefir - det är också väldigt gott, men det håller lite.

Jag gör det på aktiviteten, nära batteriet, jag har ingen yoghurtmakare, det jäser på tre timmar (det finns ingen surhet ännu för den här tiden, så jag står i 6-8 timmar) och ingenting räcker, det visar sig samma sak som aktiviteten. Jag tar hem mjölk på marknaden, innan surdegen kokar jag. Men jag vet inte om det finns någon nytta av det, men jag gillar smaken. Flickor, vad är temperaturen i yoghurttillverkaren när du jäser yoghurt? Nära batteriet har jag + -36 grader, jag täcker det med en stor frottéhandduk. Vad du kan tänka dig ... Tja, snart får jag en tecknad film och jag gör det som förväntat

Vera, temperaturen i teckningen är 40-41 grader, den överhettas inte, jag får alltid yoghurt. Jag gör på kapslar "Roselle"

Flickor, vad är temperaturen i yoghurttillverkaren när du jäser yoghurt? Nära batteriet har jag + -36 grader, jag täcker det med en stor frottéhandduk. Vad du kan tänka dig ... Tja, snart får jag en tecknad film och jag gör det som förväntat

I vår MV överhettas programmet "Yoghurt", jag mätte det med en termometer - på "Yoghurt" -programmet var temperaturen 41,5C,
vid 40C "manuellt läge" är temperaturen 40,5C. Den optimala temperaturen för jäsning av Vivo och Good Food yoghurt är 38-40C, så jag lagar alltid yoghurt i manuellt läge vid 40C.

Flickor, och igår tillagade jag kycklingsoppa med nudlar, men till slut gjorde jag en pasta för tapetsering. Generellt, just nu, på grund av en trevlig händelse, någon form av kaos i mitt huvud, glömmer jag allt. I allmänhet kastade jag dill i slutet. Jag tror att jag byter till ånga så att den kokar bra och stänger av den genast, annars kommer greenerna fortfarande för att inte bli sura senare. Tja, jag gick för att byta, så att jag kunde gå till affären för att köpa nötter till en tårta med en nöt maräng i en tårta, ja, jag glömde helt att jag var tvungen att stänga av den innan jag åkte. Jag var borta i en halvtimme, det kokade här för hela Ivanovskaya. I allmänhet sa hon till sin man att hon tillagade en sopppuré.
Och här är kakan, för vilken jag gick för nötter, idag är mitt barnbarn redan hemma, som vi firade. Jag behandlar alla!

Men jag vågar inte försöka göra mastik!

Att jag också bara har den fjärde mastikakan, jag gör chokladmastik med marmyshka (jag köpte marmyshkiya Kreydochki från Lily, de är vita), och eftersom mina händer är fysiskt svaga är det svårt att knåda, då gör HP allt knådningsarbete för mig. Det blir väldigt coolt och allt är så enkelt, jag var också rädd länge, men just nu gillar jag det verkligen. Om du ska göra det, skriv då till mig i ett personligt meddelande, jag berättar i detalj vad du ska göra och hur du gör det.

: blommor: Tanya tack! Jag kan inte tro att det bara finns fyra så allt är okej och vackert!

Exakt, den fjärde, här är de första tre, den allra första (även rosa, opretentiös) Toko ful kom ut, det fanns en annan mastik, jag tyckte inte om det. Den andra är för mina studenter (jag är lite handledare) i samband med början av semestern (i vår stad är de från 15 oktober till november, skolor sparar så mycket på uppvärmningsräkningar. Och på våren från 1 april till den 15 april), och den tredje är också häromdagen i tacksamhet till läkarna på sjukhuset.

Det är det, tjejer, svara inte på det här inlägget, annars kommer de att fråga oss härifrån just nu.

Inga ord, bara beundran !!! (y) Nej, naturligtvis såg jag mastikkakor på webbplatsen, där gör tjejer beställningar för beställningar, men när det gäller en nybörjare är bara 4 kakor bara underbara !!!

Det är bara att jag är mer teoretiker av naturen än en utövare. Och medan jag gör något nytt går jag så djupt in i studien av nyanser och alla slags knep att det blir så. Och jag köpte alla slags verktyg, utskärningar, matfärger och så vidare. Först tränade jag på blommor. Jag gjorde en chokladkaka och lade blommor på toppen. Då, som de säger, är ögonen rädda, men händerna gör.

Hej allihopa, jag har redan haft Deksik för tredje dagen, pilaf, bovete har testats. Jag vill ha ångade kotletter, vad skulle du rekommendera och snabb bakning

[Gallinka]

Hej allihopa, jag har redan haft Deksik för tredje dagen, pilaf, bovete har testats. Jag vill ha ångade kotletter, vad skulle du rekommendera och snabb bakning

Gallinka, välkommen till vårt vänliga företag av Deksik-ägare! Grattis till dig! Jag gillar verkligen att baka honungskaka! Mycket enkelt och alltid framgångsrikt! Om du skär i flera kakor och smörjer med gräddfil och socker (efter smak så att den blir söt och sur) får du en utsökt tårta! Min omvandling i gram:
Ägg 2 st.
Honung 325g
Socker 230g
Vegetabilisk olja 70g
Mjöl 280g
Bakpulver 1 tsk
Läsk 1 tsk
Kakao 2 msk. l.
Varmvatten 225 g (kokande vatten)
Här är mina favoriter kotletter

Och vilken typ av kaka? En av dessa dagar sintrade Deksyusha choklad på kokande vatten, kakan visade sig vara 8, -9 cm hög och så lös

Honungskakan visar sig också vara lång och fluffig men med en lite annorlunda smak. Du måste prova båda och välja själv efter din smak.

Är det inte så sött? I receptet, både socker-230g och honung-325g

Och vilken typ av kaka? En av dessa dagar bakade Deksyusha choklad på kokande vatten, kakan visade sig vara 8, -9 cm hög och så lös

Jag försökte baka choklad i kokande vatten - det kom inte ut alls: det smuler i mina händer, det är omöjligt att skära den.

Honungskakan visar sig också vara lång och fluffig, men med en lite annorlunda smak. Du måste prova båda och välja själv efter din smak.

Receptet säger 60 + 20. Baka i 60 minuter och håll i 20 minuter efter bakning? I morgon tar jag min långsamma spis och väljer recept för vad jag ska laga. Så, döm inte strikt för en sådan fråga, eftersom jag aldrig har använt den tidigare.

Tanya, kakorna är väldigt vackra! Och från vad gjorde du dagg på prästkragarna?

Lida, speciellt för dagg, köpte stärkelsirap från Lily (Lyulek), den är så viskös transparent. Jag använde en tandpetare för att plocka den ur en burk och sprida den på kronbladen. Det kan också användas som lim, till exempel för att limma en blomma på ytan, även om jag fick tag på smält choklad här. ja, för något annat behövs hon, men jag var bara frestad att göra dagg. Det är dock billigt och burken är liten, men jag behöver inte mycket.

Tanya, tack för svaret! Jag har redan försökt göra dagg av både sockersirap och gelatin, men så är inte fallet. Jag gillade inte. Men hon hittade inte melass. Ja, jag måste köpa det från Lily på något sätt, jag kan fortfarande inte få ihop mig.

[Nytt från DEX! Ny modell av multikokare DEX DMC65!]

se vad du hittade:

Nytt från DEX! Ny modell av multikokare DEX DMC65!

[Nytt från DEX! Ny modell av multikokare DEX DMC65!]

se vad du hittade:
Nytt från DEX! Ny modell av multikokare DEX DMC65!
........

Vi skrev redan om detta igår:

Dex är nytt igen!
/ a7ced9aa0600462787c4fcea1950f421]
.....

Har du redan skapat ett nytt ämne?
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Bra gjort! Omgående !!!!!

Hej alla! Tja, här väntade jag äntligen på en långsam spis. Idag fick jag: girl_dance: Jag "dansade" runt henne, visste inte vad jag skulle laga mat. Jag hittade Plov för Dex 50 i recepten. Jag rapporterar: pannkakan visade sig vara klumpig i första steget. Under tio minuter var mitt kött inte stekt alls ... I princip är det inte skrämmande, eftersom min man och jag försöker leva en hälsosam livsstil. När jag tillsatte lök och stekte den i ytterligare 10 minuter glömde jag att ta en bild (Semyon Semyonich, kort sagt). Tja, i allmänhet fungerade allt, och viktigast av allt, nästan utan olja! Vatten hällde 1 till 2 m på tjockleken på ett finger ovanför riset visade sig .. Ris tog ångad.Efter stekning lägger jag den på fig. Jag var sen till middag idag. eftersom jag behärskade den nya tekniken (min citron kokade aldrig) Min man väntade inte och åt pilaf under tillagningen, det fanns fortfarande 15 minuter före slutet av tillagningen (det är synd att tillagningstiden inte visas på automatiska program). Men det mest intressanta när min man åt, riset var redan mjukt, det fanns inget vatten och det smulnade utan fett !!!!!!!!! Men jag bestämde mig för att uthärda processen till slutet. Tja, och också mitt misstag, med ett mått, tog jag mycket ris., Mycket av det visade sig för oss två. Jag lade den extra i brickan och lade den i frysen. Jag rapporterade

Hej alla! Tja, här väntade jag äntligen på en långsam spis.

Varför är han vit ?? morötter, då mycket !! men fortfarande vit! här är jag alltid vit

Vänligen ge råd om hur man lagar en fisk i en långsam spis, jag har inte provat den än !!!

det handlar om mängden vatten och ris .. Jag köper alltid ett ris .. och jag vet redan att 1 till 2 är mycket för honom .. och därför häller jag det över hela ögat .. så att jag täcker ett finger på toppen .. om det i extrema fall kommer lite vatten (som jag redan inte har) lämna vid uppvärmning .. det kommer.

vi måste fortfarande behärska och bemästra! min pilaf för första gången visade sig fortfarande på något sätt !!! och andra gången inte pilaf alls, utan gröt! i allmänhet är det omöjligt att gissa, sedan mycket vatten, sedan lite! Men mamman är så första gången! även om jag avskräckt henne från att laga pilaf för första gången!

Tja, det här företaget är lönsamt. I en kastrull på spisen, trots allt, fungerar inte alltid allt heller.
Och i en multikokare är till en början inte alla vana vid det faktum att vattnet i det praktiskt taget inte avdunstar, så du behöver inte hälla det med en marginal.

Vänligen ge råd om hur man lagar fisk i en långsam spis, har inte provat det än !!!

Till exempel här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185947.0

Vänligen ge råd om hur man lagar fisk i en långsam spis, har inte provat det än !!!

Välj valfritt recept:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203849.0
eller härifrån (multikokaren är inte DEH, men principen är densamma):
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=94.0

Varför är han vit ?? morötter, då mycket !! men fortfarande vit! här är jag alltid vit
Få morötter och inte stekt

Berätta, har någon försökt bevisa jästdeg i manuellt läge 40C (eller uppvärmning), hur resultaten inte är så bra. hett för deg, höjer sig snabbt?

Det är hur som helst för testet. En multikokare är en hermetiskt tillsluten behållare, det vill säga den behöver inte riktigt värmas så att den håller lätt värme. För korrektur slår jag på förvärmningsknappen i bokstavligen 1-2 minuter så att botten värms upp. Och jag stänger locket. Och allt passar underbart. Om jag värmer intensivt, 5-10 minuter vid uppvärmning (skleros händer), har degen redan tagits i botten med en skorpa, som om den bakas lite.

Berätta, har någon försökt bevisa jästdeg i manuellt läge 40C (eller uppvärmning), hur resultaten inte är så bra. hett för deg, höjer sig snabbt?

I inget fall vid uppvärmning finns det 70 grader
Slå på yoghurtläget, det finns 40 grader och går inte över till uppvärmning

I inget fall vid uppvärmning finns det 70 grader
Slå på yoghurtläget, det finns 40 grader och går inte över till uppvärmning

Jag undrar bara om jag sätter på 40C, lägger in degen, täcker den med en handduk, men stänger inte locket - kommer degen att passa under sådana förhållanden?
Jag lägger bara alltid en skål med täthet i en stor skål med varmt vatten - det är alltid bra och, viktigast av allt, det passar snabbt .. så jag tror, ​​kanske detta kan göras i vår MV (utan att bry sig om vatten)?
Jag, förutom resultatet och. intresserad av stigningstiden (snabbare eller inte) ..

I inget fall vid uppvärmning finns det 70 grader
Slå på yoghurtläget, det finns 40 grader och går inte till uppvärmning

Och 40 grader är inte mycket för testet, eller hur?

Och 40 grader är inte mycket för testet, eller hur?

Jag googlade om temperaturen för att höja degen, den optimala är 26 - 30 grader, så 40 är lite för mycket, men i en yoghurttillverkare distribuerar jag ofta jästbakverk, alltid ett utmärkt resultat
Du kan sedan sätta på yoghurtläget en kort stund och sedan sätta degen och stänga av mv, det blir ungefär 30 som i en termos, jag vet inte

Berätta för mig, har någon försökt bevisa jästdeg i manuellt läge 40C (eller uppvärmning), hur resultaten inte är särskilt bra. hett för deg, höjer sig snabbt?

Jag distribuerar antingen i HP eller i en yoghurttillverkare med termostat.

Jag distribuerar antingen i HP eller i en yoghurttillverkare med termostat.

Och jag är i mikrovågsugnen med en mugg kokande vatten. Jag kan titta in utan att öppna dörren (ljuset tänds) så långt det kommer.

Och jag delar ut bröd och aporullar på yoghurt, sedan bakar jag dem direkt i skålen

Wow ! Jag hittade genast svaret på min fråga utan att fråga. Jag bestämde mig för att baka bröd i en långsam spis. Jag knådade den manuellt och satte den i manuellt läge vid 40 g. Och jag själv är orolig för hur mycket. Jag kommer nog att stänga av den