Testar flerkokarmärke 37501

Så berätta, trampar du runt multikokaren medan du steker och rör om hela tiden? Är det okej, är det så det borde vara?)

Jag går bredvid multikokaren. Men det här är mycket snabbare än först i en stekpanna, sedan i en kastrull och håll koll på allt och tvätta till och med pannan. Jag kommer att beskriva min process.
Jag slår på tecknad film för stekning, häller olja medan den värms upp, skalar löken och hugger den. Oljan har värmts upp, jag slänger in löken medan den sauteras, jag skalar moroten, peppar, stjälk av selleri, allt detta hackas i tur och ordning och kastas till den förgyllda löken, den sista lägger jag till potatis, tomatpuré (salt, socker, kryddor efter smak), någon form av flingor och häll i vatten (vanligtvis finns det fortfarande tid för "stekning"), om jag behöver snabbt och jag går runt så lämnar jag det på steket (det kommer koka snabbare), när det driver, byter jag till stygningsläge (jag ställer in tiden beroende på spannmål) och nu kan du inte trampa bredvid tecknade filmer, utan gå vidare med din verksamhet. Om jag lagar mat med kött (kyckling) är allt detsamma, bara längre (eftersom köttet tar längre tid att steka. Kött kan kastas både efter stekning av lök och innan, som du vill bäst (jag föredrar det första alternativet).
Lycka till!

[edik_v]

edik_v, skulle du börja mastera multi med något enklare, med mjölkgröt, med sidrätter, gryta.

Vasilika tack för rådet! Och då började jag redan tänka att min skålbeläggning inte är densamma som alla andra, eller något med ett multitemperaturregime

I allmänhet, hur mycket olja ska du hälla när du steker?

[edik_v]

edik_v, men inte alls. Skålen i denna tecknad film är utmärkt, temperaturen är också fantastisk. Men ta recepten härifrån, jag använder inte boken alls. Och fråga, här kommer du alltid att få hjälp med råd.

I allmänhet, hur mycket olja ska du hälla när du steker?

Tja, så gillar du det, i min familj gillar de inte fett, jag häller ganska mycket, men när jag lagar mat till min pappa häller jag mycket smör (~ 1-1,5 cm).

skål skål! Jag fick äntligen också Brandyk 37501 champagne. Hon är så söt !!! hon gjorde hirsegröt med mjölk och pumpa, kesostgryta och stuvad kyckling med potatis. medan jag är i full glädje hoppas jag, eller snarare, till och med säkert, att det kommer att vara så i framtiden. tack till er alla för att skriva era åsikter och hjälpa till med valet !! förresten, kan du fråga en hög? Jag vill försöka göra yoghurt, jag köpte Evitalias startkultur (om jag inte tar fel) och så står instruktionerna "lägg till mjölk från t 40, och i instruktionerna för tecknade filmer verkar det som i kall mjölk. .. kanske någon kommer att ge råd? Tack på förhand.

Jag vill försöka göra yoghurt, jag köpte Evitalias startkultur (om jag inte tar fel) och så står instruktionerna "lägg till mjölk från t 40, och i instruktionerna för tecknade filmer verkar det som i kall mjölk. .. kanske någon kommer att ge råd? Tack på förhand.

Du kan lägga startkulturen i kall mjölk, tecknade filmen värms upp till önskad temperatur, det viktigaste är att du inte kan lägga startkulturen till varm (mer än 40 g) mjölk så att bakterierna inte dör.

Tack !! Jag ska försöka...

[steolin]

steolin, Grattis till din assistent!

Och om de krokiga händerna handlar du antagligen om mig: girl_red: Jag har redan raderat beläggningen, men jag försöker fortfarande göra godis ur staden ... Jag ska köpa en ny snår och komma igång

Nooooooooooo, jag menade min flickvän, hon visste inte hur man laga mat alls, men hon började åtminstone något tyst med tecknade serier, grötsoppor först från en bok, gick sedan till platserna och nu fantaserar hon själv. Åtminstone på något sätt, när en familj har dykt upp, måste den matas, oavsett hur geni du är i ett annat område i ditt liv.

[steolin]

steolin, grattis till din assistent!

tacka! mycket trevligt! Jag spränger bara av glädje !!!

Jag spränger bara av glädje !!!

Nej, att spränga av glädje borde vara så här! Grattis!

God dag. Vi har bara haft en multikokare i en vecka, men alla har redan älskat det. Allt som var berett var gott och mindre arbetskrävande. Igår gjorde de manti, men vattnet kokade bort innan matlagningen var slut (tiden var 45 minuter, vatten till botteninsatsen) Jag är rädd att förstöra enheten, berätta vad jag ska göra?

[Varvarka]

Varvarka, grattis till din assistent! Tillsätt vatten under tillagningen, helst varm

[Varvarka]

Hallå Varvarka, Jag gratulerar dig till din assistent! Och med manti hade jag det också, nästa gång jag bestämde mig för att tillsätta varmt vatten från en tekanna 20 minuter efter att programmet startat. Men det finns ett annat alternativ, förläng benen vid den nedre ångaren, här skrev tjejerna om detta någonstans ...

Tjejer, tack för hjälpen.

Åh, jag glömmer att ladda upp recept från Brand 37501 här

"Räkor"


Jag svävade fortfarande efterrätt med karamell

[manna]

manna Jag gillade dina hus. Jag ska definitivt laga det.

[Och bad]

Och bad, tack. De är utsökta. Jag hoppas att du också kommer att tycka om det.

God kväll alla! I mer än en dag har jag läst recensioner om tecknade filmer 502 och 501 ...
Förvirrad helt, vilken modell behöver jag? ...
Om någon har en extra minut, hjälp pzhl med en lösning)))

Både där och det finns bra funktioner))
Av dem som jag förmodligen verkligen behöver är det ångande för ett barn, att sticka godsaker som kött, grönsaker och jag älskar verkligen pilaf))) och kanske baka något för ett te)))
Och nu tänker jag, behöver jag ett manuellt inställningsläge? eller kan du klara dig med automatiska program ???
Jag ser verkligen fram emot ditt råd)))

s. från. Jag har redan läst en massa allt och nu finns det ett gäng i mitt huvud))) hjälper det här gänget att ta isär i hyllorna)))))

[Softpaw]

Både där och det finns bra funktioner))
Av dem som jag förmodligen verkligen behöver är det ångande för ett barn, att sticka godsaker som kött, grönsaker och jag älskar verkligen pilaf))) och kanske baka något för ett te)))
Och nu tänker jag, behöver jag ett manuellt inställningsläge? eller kan du klara dig med automatiska program ???
Jag ser verkligen fram emot ditt råd)))

God kväll, Softpaw! Här HÄR Jag jämförde kort 37501, 37502, 501 och 502. Det kanske hjälper dig att bestämma. Och enligt dina uppgifter för en multikokare kommer alla att passa dig. Båda multikokarna kan utföra alla dessa uppgifter.

[Softpaw]

Softpaw, för det du har listat är 37501 mycket lämpligt, och det manuella läget ... är inte en vital sak (min åsikt), jag använde den bara en gång, inte två gånger, och det är det, jag har nog med en uppsättning automatiska lägen. Även om den nya 501, skulle jag förmodligen ha använt mer manuell.

Tack, jag läste det .... kanske du verkligen inte behöver stekläget, det är bättre för ett par)))

och vad betyder yoghurt med och utan kokning??

kan verkligen välja 501 ..... hon har ett ångläge?
och gryta och mörkare och yoghurt))))

Kokande yoghurt - först mjölken kokar, svalnar, multikokaren signalerar att temperaturen är optimal för att lägga surdeg.
Ångkokning är möjlig i båda flerkokare.
Det fläckiga läget för dessa multikokare har olika algoritmer. Jag gillar slöheten 37501 mer.

Hej alla! Så hon blev den lyckliga ägaren till denna multikokare. Jag vill dela och ställa ett par frågor. Hon kokade bovete, kokta gryta och pilaf. Bovete och gryta visade sig, ingenting var stekt, men pilaf, även om det visade sig vara mycket välsmakande, är stekt lite längst ner. Jag lagade två gånger och båda gånger så. Jag förstår inte varför?

[Audrey,]

Audrey, Grattis till din assistent!

Steka på Pilaf-läget eftersom de senaste minuterna (när tiden räknas ner på skärmen) har det skett en intensiv brunning. Så här fungerar läget i någon annan multikokare. Om du inte gillar det och inte är långt ifrån flera kan du helt enkelt stänga av det.Ännu bättre, vid den här tiden rör om innehållet i skålen (kombinera alla komponenter i pilaven) och sedan kommer pilaven att bli som i en riktig kittel.

Det fläckiga läget för dessa multikokare har olika algoritmer. Jag gillar slöheten 37501 mer.

Undrar du vad skillnaden är?

[Audrey,]

Audrey, Grattis till din assistent!

Steka på Pilaf-läget eftersom de senaste minuterna (när tiden räknas ner på skärmen) har det skett en intensiv brunning. Så här fungerar läget i någon annan multikokare. Om du inte gillar det och inte är långt ifrån flera kan du helt enkelt stänga av det. Ännu bättre, vid den här tiden rör om innehållet i skålen (kombinera alla komponenter i pilaven) och sedan kommer pilaven att bli som i en riktig kittel.

Tack så mycket för rådet! Och säg mig, är det då möjligt att tillaga pilaf i något annat läge, om jag till exempel inte kan kontrollera processen?

God kväll alla! I mer än en dag har jag läst recensioner om tecknade filmer 502 och 501 ...
Förvirrad helt, vilken modell behöver jag? ...
Om någon har en extra minut, hjälp pzhl med en lösning)))

Både där och det finns bra funktioner))
Av dem som jag förmodligen verkligen kommer att behöva är det ångande för ett barn, att sticka godsaker som kött, grönsaker och jag gillar verkligen pilaf))) och kanske baka något för te)))
Och nu tänker jag, behöver jag ett manuellt inställningsläge? eller kan du klara dig med automatiska program ???
Jag ser verkligen fram emot ditt råd)))

s. från. Jag har redan läst en massa allt och nu finns det ett gäng i mitt huvud))) hjälper det här gänget att ta isär i hyllorna)))))

För mig personligen finns det inga signifikanta skillnader. Allt kan tillagas i båda. Testläge - Jag behöver det inte riktigt, jag har en brödtillverkare och du kan antagligen höja degen på den manuella. Annars ser jag inga signifikanta skillnader. Våra flicknålkvinnor vann hur de klarar dem. Och jag gillar verkligen 501.

Är det möjligt att tillaga pilaf i något annat läge, om jag till exempel inte kan kontrollera processen?

Prova på Bovete, kanske gillar du det mer.
Generellt sett vänjer du dig över tiden med mängden vatten som reglerar allt. Pilaf är inte särskilt stekt för mig, jag häller lite mer vatten än vad som behövs, bokstavligen 1-2 msk. l.

Tack så mycket för rådet! Och säg mig, är det då möjligt att tillaga pilaf i något annat läge, om jag till exempel inte kan kontrollera processen?

Jag lagar ris i läget.

Hej alla! Här blev hon den glada ägaren till denna multikokare. Jag vill dela och ställa ett par frågor. Hon kokade bovete, kokta gryta och pilaf. Bovete och gryta visade sig, ingenting var stekt, men pilaf, även om det visade sig vara mycket välsmakande, är stekt lite längst ner. Jag lagade två gånger och båda gånger så. Jag förstår inte varför?

Och jag lägger alltid köttet och grönsakerna på botten av multi i det första lagret, även om de steker lite, det är okej, du steker antagligen också kött i pilaf? Och så behöver du inte steka och det blir gott. Men det här är min personliga åsikt.

Undrar du vad skillnaden är?

För märke 37502 inträffar försvinnande vid en temperatur 70 ± 2^{handla om}C. Brand 37501 har en svag algoritm med en temperaturökning från 45^{handla om}Från till 98^{handla om}FRÅN.

I TVÅ MÅNADER HAR jag täckt koppen med små repor. Även om jag bara använder silikonskovlarna. MEN JAG TILLAGAR KYCKEL Snarare kan jag skruva ben. I DAG KÖPTE JAG DEN ANDRA SKÅLEN, OCH DET ÄR LITT ANNAN. DEN INRE BELÄGGNINGEN ÄR EN LITT MÖRKARE OCH BELÄGGNINGSSTRUKTUREN ÄR MER "STOR" (JAG VET INTE VID ATT BESKRIVA EN ANNAN), MEN DET MEST OBEHAGLIGA ATT NÄR MV öppnas, SKÅLEN KOPPAS.

Endast en ny skål klamrar fast på locket eller den som följde med multikokaren också? Det borde inte vara så.

Jag vill försöka göra yoghurt, jag köpte Evitalias startkultur (om jag inte tar fel) och så står instruktionerna "lägg till mjölk från t 40, och i instruktionerna för tecknade ser det ut som i kall mjölk. ..kanske någon kommer att ge råd vad? tack på förhand.

Om du använder en naturlig yoghurtstarter kan du också blanda den med kall mjölk. Om startkulturen är i form av bakterier (detta kan köpas i specialbutiker eller på apotek), är det nödvändigt att förvärma mjölken till 40 grader.

God dag. Vi har bara haft en multikokare i en vecka, men alla har redan älskat det. Allt som var berett var gott och mindre arbetskrävande. Igår gjorde de manti, men vattnet kokade bort innan matlagningen var slut (tiden var 45 minuter, vatten till botteninsatsen) Jag är rädd att förstöra enheten, berätta vad jag ska göra?

Se efter vatten i skålen och tillsätt efter behov. Ångkokning är intensiv. Du kan styra processen genom närvaro eller frånvaro av ånga från ventilen.
Oroa dig inte för multikokaren, enheten har en temperaturkontrollsensor som inte tillåter överhettning och som ett resultat uppdelning.

Tack så mycket för ditt råd! Och säg mig, är det då möjligt att laga pilaf i något annat läge, om jag till exempel inte kan kontrollera processen?

Risläge är perfekt för tillagning av pilaf. Efter tillagning rekommenderar jag att du lämnar pilaf (eller spannmål) utan att öppna locket i ytterligare 10 minuter och sedan rör om innehållet i skålen. Du kommer att se skillnaden.

[endast]

Om du använder en naturlig yoghurtstarter kan du också blanda den med kall mjölk. Om startkulturen är i form av bakterier (detta kan köpas i specialbutiker eller på apotek), är det nödvändigt att förvärma mjölken till 40 grader.

Elena, tack för ditt svar. Jag tog surdegen på apoteket i form av bakterier (Evitalia), blandade den med mjölk från en påse (rumstemperatur), kokade den i en multikokskål, som standard 8 timmar. Allt fungerade och mycket gott !! endast mjölk och bakterier! docha dricker med nöje istället för kefir. Jag kommer att göra mer !!
P.S. multicooker är verkligen smittsam, jag brukade läsa den och trodde inte på den, nu är jag sjuk själv ... och på jobbet har jag redan smittat ett par människor.

Du kanske eller kanske inte vet. När du gör yoghurt från en apoteks surdeg kan du lämna en del av den färdiga yoghurten och använda den som en surdeg för nästa sats. Och så 3-4 gånger. Tillagningstiden tar sannolikt mindre. Förbered sedan yoghurt igen från torr surdeg.

Du kanske eller kanske inte vet. När du gör yoghurt från en apoteks surdeg kan du lämna en del av den färdiga yoghurten och använda den som en surdeg för nästa sats. Och så 3-4 gånger. Tillagningstiden tar sannolikt mindre. Därefter förbereder yoghurt igen från torr surdeg.

Och vad händer efter fjärde gången, om du fortsätter att jäsa med resterna?

Äggröra med räkor och ost

Och vad händer efter fjärde gången, om du fortsätter att jäsa med resterna?

Det finns större sannolikhet för att multiplicera "skadliga" bakterier.
Dessutom visar sig yoghurt efter flera cykler inte vara så öm, men sur.

Det finns större sannolikhet för att multiplicera "skadliga" bakterier.
Dessutom visar sig yoghurt efter flera cykler inte vara så öm, men sur.

Tacka. Jag håller det i åtanke.

Tjejer, berätta hur du lagar hirs i en tecknad film? När jag kokade på spisen, efter att ha kokat, tömde jag ut vattnet, sköllde det, hällde ett nytt och kokade det sedan. För att få bitterheten att försvinna Och i tecknad film hur? Du kanske behöver blötlägga det i förväg? Och berätta också hur man lagar mat för att få en vattnig gröt, i vilken proportion med mjölk. Barnmat.

Jag tvättar bara hirsen väl, häller den med kokande vatten, dränerar den. Och sedan lagar jag mat i förhållandet 1: 4 (tjock gröt). För att tunna är andelen 1: 5 (1: 6).

Och jag tvättar bara hirs bra ... 1: 5 är också en tjock gröt för ett barn, min flickvän för hennes baby (2 år) lagar mat 1: 7-8 och är inte heller flytande. Här är en gröt 1: 5 för maj, detta visar sig hirs med ris.

handla om! "Folkets vänskap"! Jag respekterar denna gröt !!! laga 1: 5

Tack så mycket för era svar! Jag kommer att experimentera med gröt

Det finns större sannolikhet för att multiplicera "skadliga" bakterier.
Dessutom visar sig yoghurt efter flera cykler inte vara så öm, men sur.

Ledsen att störa din konversation. Men om du tillåter mig lägger jag till mina "fem cent". Jag gör en reservation med en gång att jag lagar mat medan jag inte är i märket (beställt-betalt-väntande). Men detta förändrar inte kärnan i saken.
Jag använder också Evitalia. Och för att göra processen mer förutsägbar, utarbetade jag följande algoritm: Jag gör "primär yoghurt" av torr surdeg, den jäses i cirka 7-8 timmar, det viktigaste här är att inte överexponera produkten. Och sedan lade jag ungefär hälften av denna primära yoghurt i en ren, rostad (i en airfryer) burk. Och inom en vecka gör jag yoghurt med denna primära yoghurt-surdeg: Jag lägger cirka 3 matskedar av den primära i den uppvärmda mjölken. Jäsningstiden i detta fall minskas avsevärt, jag får ungefär 4 timmar. Jag lagrar den primära yoghurt-surden i kylen på den övre hyllan. Resultatet är alltid konsekvent och yoghurten utvecklar inte en sur smak över tiden.

Här är det:



Mjölk tog 3,2% pastöriserad lokal, yoghurt visar sig vara "stående"

Tjejer, berätta hur du lagar hirs i en tecknad film? När jag kokade på spisen, efter att ha kokat, tömde jag ut vattnet, sköllde det, hällde ett nytt och kokade det sedan. För att få bitterheten att försvinna Och i tecknad film hur? Du kanske behöver blötlägga det i förväg? Och berätta också hur man lagar mat för att få en vattnig gröt, i vilken proportion med mjölk. Barnmat.

Jag tvättar bara hirs i rinnande vatten under lång tid, sedan i en tecknad film och på en timer för morgonen med mjölk, ingen av dem surt ens en gång och det finns ingen bitterhet. Jag lagar någon gröt för 1 liter mjölk, ett flerglas (inget objektglas) spannmål. Gröten visar sig vara tunn, men jag älskar det här. Jag vaknar före min man och äter tunnare, men medan han vaknar värms gröt upp och blir lite tjockare. Och jag ställde in tiden för 1 timmes matlagning, vid 37501 är det mindre, det verkar som 50 minuter.

[Solena]

Solena, tack. Detta är mycket användbar information.

Kan någon snälla berätta för mig hur man bakar en paj med shortcrust i en långkokare? Jag hittade det inte genom att söka, men jag kan inte orientera mig med temperatur och tid. Hjälp alla med vad de kan ...

Nej, jag bakade inte ... Min deg fördelas enligt följande: kex (ibland jäst) i en multikokare och mördegsbröd, jäst, vaniljsås, flagnande i en lufttork. Även om det verkar för mig att mörbröd också kan fungera i en multikokare ... på "Pastry" eller "Manual" vid 150^{handla om}C Och vad är det för kortsmördeg som är ugnen? Pajskal? Jag tror att det kommer att fungera