Soppa med köttbullar och hemlagade nudlar

Soppa med köttbullar och hemlagade nudlar

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Köttfärs, nudlar, potatis, lök, morötter, rast. olja, kryddor, färska örter.

Tillagningsmetod

• Lägg finhackad potatis i kokande saltat vatten, tillsätt kryddor (persilja, dill, etc. efter smak).
• Stek lök och morötter tills de är gyllenbruna och låt sjuda.
• Gör mycket små köttbullar av saltat och pepparköttfärs, lägg i potatisen (köttbullarna kan stekas något i förväg, men det är inte alls nödvändigt) och koka allt detta i cirka 10 minuter.
• Lägg till tunna hemlagade nudlar i soppan (du kan skära från resterna av osyrade klimpar eller ta färdiga köpta).
• Tillsätt stek med lök och morot, lagerblad och låt sjuda ytterligare 5-10 minuter. Vid den här tiden finhackar du färska örter, lägg också i soppan och låt den simma i 3-5 minuter.
• Det är lämpligt att göra den färdiga soppan mörkare under locket i cirka 10 minuter, men du kan äta den direkt.

Tid för förberedelser:

25-30 minuter

Matlagningsprogram:

Rostning, matlagning.

För den dagliga menyn super!

yum-yum, utsökt !!!!!

Tacka! Soppan är verkligen väldigt lätt och, viktigast av allt, mycket snabb! Det viktigaste är att det kan göras i valfri buljong, med vilket kött som helst, och även om det inte finns något kött, då med vanlig lätt stekt korv))))

Jag tillagade den här soppan den 1 januari på morgonen. Väldigt gott. Det fanns malet kött hemma, men det fanns inget kött som sådant

Soppan är så själslig, tack så mycket för receptet och för fotot. Mycket aptitretande. Jag har aldrig tillagat soppor med köttbullar förut, jag kommer definitivt att prova med en multikokare.