Nöttpaj med fikon och torkad persimon

Nöttpaj med fikon och torkad persimon

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	200 g
valnötter	50 g
mandel	50 g
Smör	170 g
socker	200 g
ägg	3 st
fikon	6-8 st
persimon	3 st
vanilj	1 s
bakpulver	1,5 timmar l
skal och saft av en halv citron
för maräng:
proteiner	2 st
socker	100 g
rom	50 ml

Tillagningsmetod

• 
• 1. Häll kokande vatten över torkade frukter, låt dem mjuka, pressa och skär i små bitar.
• 2. Mal nötter mycket, mycket fint och blanda med mjöl och bakpulver.
• 3. Vispa det mjukade smöret med socker, vanilj, skal och citronsaft. Lägg utan ägg ett i taget utan att sluta vispa.
• 4. I flera steg introducera mutter-mjölblandningen och tillsätt torkad frukt. Lägg i en form och baka vid 180 grader tills det är ömt - cirka fyrtio minuter. Lägg marängen på kakan 5-7 minuter före slutet av bakningen och låt den bruna.
• 5. Maräng: från rom och socker, koka sirapen till 112 grader och häll gradvis i de vispade äggvitorna. Utan att stoppa piskningen, temperera till rumstemperatur.

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Kakan visar sig vara öm, med en rik nötig smak. Fikon och persimon ger kakan en orientalisk accent.
Koka med kärlek och god aptit!

Liknande recept

Smula med fikon och Brieost (Vrida)

Frangipan paj med fikon (Nagira)

Figbröd eller fikonbröd (barbariscka)

Marina, det finns inga ord !!!

[Irländska]

Irländska, kakan har en mycket extraordinär smak. Tyvärr är det helt säsongsbetonat - vi har torkat persimoner först i november och början av december.
Tack för ett så högt betyg !!!

Tyvärr är det helt säsongsbetonat - vi har torkat persimoner först i november och början av december.

Marina, du kan köpa den för framtida bruk, den håller sig bra i kylen, _{tills husdjur hittar}

[Irländska]

Irländska, Jag har inte det krossat med te i taget.

[Irländska]

Irländska, Jag har inte det krossat med te i taget.

Självklart älskar jag det själv, jag kan göra det utan te ... Du måste veta hur man gömmer sig.

[222]

Marisha, och jag kom hit för att gratulera dig!
Jag var hos Natypit, gratulerade, och sedan kom jag ihåg att jag såg att du har en paj med min favorit torkade persimon färsk, jag gjorde det på något sätt inte riktigt, men den här typen av torkad - min pappa köpte mig i buntar i barndomen ... Men jag tänkte inte ens använda den för att baka. Dessutom bor jag inte i söder, importerad persimoner är dyra och det är svårt att hitta en bra, otorkad persimon ... Men jag har 5 saker i mitt lager. Efter NG ska jag försöka baka din tårta

Ja, jag letade efter detta recept genom din profil med gratulationer och såg att du också har ett runt nummer - 222! Grattis kära! Du har det mest originella urvalet av recept!


Ja, jag vet att detta inte är det 222: a receptet, men vi är vegetarianer och jag går inte överallt

[Irisha]

Irisha, tack så mycket!!! Jag är väldigt, väldigt nöjd!
Persimmons säljs också i buntar, och de är inte heller billiga För mig är detta också en smak av barndomen

du har också ett runt nummer - 222!

Och jag märkte inte ens att det redan finns mer än två hundra recept. Tack igen!!!