Äpple-körsbär-kokosnöt charlotte (märke 37501)

Äpple-körsbär-kokosnöt charlotte (märke 37501)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
ägg	5 delar.
socker	1 stack.
mjöl	1 stack.
stärkelse	1/2 kopp
vaniljsocker, bakpulver	1 dospåse
äpplen	3 st.
frysta körsbär	1,5 msk.
kokosflingor	frivillig

Tillagningsmetod

• Jag slog äggen länge, vitt. Fortsätt slå, tillsätt långsamt socker med en sked och slå igen tills det är krämigt, tillsätt vaniljssocker, stärkelse och mjöl med bakpulver.
• Jag skär äpplen i skivor, jag tina inte körsbären. Jag smörjer skålen med smör och lägger ut degen och äpplen med körsbär. Du kan blanda det. Strö med kokosnöt på toppen.
• Denna charlotte visar sig vara helt luftig. Söta älskare kan öka mängden socker, men jag gillar inte särskilt söt.
• Bakad i en varumärke 37501 Multicooker - 1 timme 25 minuter, öppnad efter 15 minuter.

Tack så mycket för receptet! Jag har inte sett en charlotte-boll än! Mycket välsmakande (att döma av hur min familj åt det)

[Margushka]

Tack så mycket för receptet! Jag har inte sett en charlotte-boll än! Mycket välsmakande (att döma av hur min familj åt det)

MargushkaTack så mycket för din feedback! Jag är väldigt glad att jag gillade det! En annan skulle vara att titta på henne.
Idag bakade jag även charlotte, deg också och frukt - päron, apelsin och körsbär.

Jag hade inte tid att ta en bild! Jag lägger kokosnötspån på den färdiga charlotten och lägger körsbären på ett tunt lager av deg! Det blev väldigt vackert!

Jag hade inte tid att ta en bild! Jag lägger kokosnötspån på den färdiga charlotten och lägger körsbären på ett tunt lager av deg! Det blev väldigt vackert!

Ja, kokosnöt är väldigt dekorativt. Idag glömde jag att strö med kokosnöt, men toppen är fortfarande väldigt vacker!
Strö över kokosnöt innan du bakar.

Vika, jag glömmer hela tiden att skriva. Någonstans diskuterade vi avlagringen av fyllningen i charlotte i närvaro av stärkelse. Faktum är att mina äpplen och körsbär slog sig också. Även om jag gör det som vanligt, utan stärkelse, lägger det sig inte, det ligger i lager, ja, det händer med degen, det blandas och blir besläktat. Jag kan inte visa det, jag hade inte tid att ta en bild, men i avsnittet var det enkelt att se hur äpplen i det övre lagret strävade nedåt. Och varför de inte lever så bra med stärkelse Men degen stiger till himlen Och jag hade rosa kokosflingor. Jag lade ett lager äpplen ovanpå hela degen och ströde med spån. Spånen låg och låg på toppen, och äpplen snubblade, men charlotte ätes omedelbart, för det är väldigt, mycket bett.

[Ksyushka,]

Ksyushka, du kan glädja dig - i tryckkokaren med samma deg förblir äpplen på plats (såg du min charlotte i ämnet med tryckkokaren?) Även de bästa äpplen som jag lade ovanpå degen stannade på plats.

Ja, Vika, det gjorde jag. Jag tittar igenom ämnet, eftersom det inte är svårt att gissa. Jag förstår inte och inser mycket. Mina barn är båda sjuka och jag kommer antagligen att komma ikapp med dem också. Nu tittade jag på risgrötadminen och jag kommer inte ihåg vilka proportioner du hade, jag blir gammal fan.

Ja, Vika, det gjorde jag. Jag tittar igenom ämnet, eftersom det inte är svårt att gissa. Jag förstår inte och inser mycket. Mina barn är båda sjuka och jag kommer antagligen att komma ikapp med dem också. Nu tittade jag på risgrötadminen och jag kommer inte ihåg vilka proportioner du hade, jag blir gammal fan.

ris 1 msk., mjölk och vatten 3 msk.

Vika, varför lägga till stärkelse här? Det är så läckert utan det. Vad ger han här?

[Zhenya,]

Vika, varför lägga till stärkelse här? Det är så läckert utan det. Vad ger han här?

Zhenya, Jag gillar det med stärkelse, degen från bären blir inte våt. Och bara i en kex lägger jag också till stärkelse.

Vi måste försöka göra det. Jag är ganska skeptisk till stärkelsen i degen. En gång gjorde jag något med stärkelse, men det lyckades inte. Sedan dess gör jag inte deg med stärkelse. Tydligen förgäves. Det finns så många recept med stärkelse, redan testade och tydligen framgångsrika. Så jag ska försöka.
Idag gjorde jag förresten en muffin enligt ditt recept (det är därför). Det är värt det, det blir kallt, har inte provat det ännu. Men lukten ...

Vi måste försöka göra det. Jag är ganska skeptisk till stärkelsen i degen. En gång gjorde jag något med stärkelse, men det lyckades inte. Sedan dess har jag inte gjort deg med stärkelse. Tydligen förgäves. Det finns så många recept med stärkelse, redan testade och tydligen framgångsrika. Så jag ska försöka.
Idag gjorde jag förresten en muffin enligt ditt recept (det är därför). Det är värt det, det blir kallt, har inte provat det ännu. Men lukten ...

Tack, Zhenya, för att du försökte kakan och samtidigt påminde mig om att jag brukade baka den i lufttorkaren.
Och du använder inte stärkelse förgäves, jag gillar det verkligen.

Vika, och om ugnen är i 6050, då i vilket läge (med tryck eller med bakning) och hur länge?
Och jag gillar inte kokosnöt, men du kan lägga till vallmo istället för kokosnöt, men inte bara lite på toppen, men normalt så i degen (Schaub gick ner i vikt snabbare) eller kan det dåligt påverka degens uppgång?

Vika, och om ugnen är i 6050, då i vilket läge (med tryck eller med bakning) och hur länge?
Och jag gillar inte kokosnöt, men du kan lägga till vallmo istället för kokosnöt, men inte bara lite på toppen, men normalt i degen (Schaub har gått ner i vikt snabbare) eller kan det påverka uppkomsten av degen dåligt?

Jag bakar kex i en tryckkokare på "ris", på "bakverk" de är torrare, jag tycker inte om det. Jag har aldrig lagt till vallmofrön i en kex, bara i jästdeg, bara i dag bakade jag den med vallmofrön och kokosnöt på en gång. Det verkar som om vallmo inte kan påverka degen.

P.S. "Choklad på kokande vatten" i en tryckkokare blir bättre på "bakverk"

Vika, hur mycket kostar en påse bakpulver i g. Eller skedar?
Olika väskor

Vika, hur mycket kostar en påse bakpulver i g. Eller skedar?
Olika väskor

Jag använder Dr. Oetker socker, det finns 8 g.

Gee-gee, jag har också dr.oetker, men 15 g.
Det skulle vara fantastiskt
En annan fråga: en ovanligt stor mängd mjöl och stärkelse, verkligen 1,5 koppar?

Gee-gee, jag har också dr.oetker, men 15 g.
Det skulle vara fantastiskt
En annan fråga: en ovanligt stor mängd mjöl och stärkelse, verkligen 1,5 koppar?

Jag har aldrig träffat 15 g påsar.
Varför är det ovanligt 1,5 msk. mjöl? det finns fem ägg. För tre ägg tar jag ett glas mjöl, annars luktar det äggröra.

Omelett?
Vika, jag ska baka i en snart-tecknad film på en gryta utan tryck. Vilken tid rekommenderar du?

Omelett?
Vika, jag ska baka i en snart-tecknad film på en gryta utan tryck. Vilken tid rekommenderar du?

Jag älskar kex i märket tryckkokare, jag bakar på "ris" -programmet och charlottes är bättre på bakverk.

I allmänhet ställde jag in baka kl. 1:25.
Hammades så att handen värkade

I allmänhet ställde jag in baka kl. 1:25.
Hammades så att handen värkade

I 1 timme och 25 minuter? i tecknad film? i vilken?
Och jag slog hela ägg till nästan toppar med min mixer på tre minuter.

På kort tid är vårson på grytprogrammet (det är där för all bakning, fungerar utan tryck)
Eller lite 1:25?
Jag piskade den med min trådlösa bruna, knappen är inte fixad där, du måste kväva den hela tiden, och varv är inte särskilt höga. Så som jag lärde mig av natapit tillbringade jag 12 minuter korv för att inte falla av när jag rör om, skummet var bra!

På kort tid är vårson på grytprogrammet (det är där för all bakning, fungerar utan tryck)
Eller lite 1:25?
Jag piskade den med min trådlösa bruna, knappen är inte fixad där, du måste kväva den hela tiden, och varv är inte särskilt höga. Så som jag lärde mig av natapit tillbringade jag 12 minuter korv för att inte falla av när jag rör om, skummet var bra!

I tryckkokaren för varumärke är standardbakverket 59 minuter.
Och på tre minuter blir fem hela ägg till en krämig massa.

Så du har här i receptet 1:25

[multikokare]

Så du har här i receptet 1:25

Den är inne multikokare Märke 37501 !!!
i en tryckkokare ställde jag in 1 timme.

Vika, tack så mycket! Receptet är mycket framgångsrikt! Och jag gillade att det inte klövlade.
Det visade sig vara en så fluffig charlotte, trots att ett hav av kondensat hällde på det, det tålde det stadigt, avgjorde endast 1/3. Hela toppen var våt.
Charlotte visade sig vara oväntat karamellfärgad
Hon trodde att hon var så här på utsidan, men hon klippte den - hon har samma färg inuti! Kan du föreställa dig?
Jag bakade bara med ett glas körsbär, alla körsbär kröp till botten och brände där, men de är väldigt bittra, så jag hällde dem med bitter chokladganache - allt är bra!
Det här är äventyren!
Det är nödvändigt att behärska ett annat läge, det finns för mycket kondens på detta!
Kanske prova "gröt"?
Detta var min andra rättegång mot hastigheten, hittills inga dödsfall

Vika, tack så mycket! Receptet är mycket framgångsrikt! Och jag gillade att det inte klövlade.
Det visade sig vara en så fluffig charlotte, trots att ett hav av kondensat hällde på det, det tålde det stadigt, avgjorde endast 1/3. Hela toppen var våt.
Charlotte visade sig vara oväntat karamellfärgad
Hon trodde att hon var så här på utsidan, men hon klippte den - hon har samma färg inuti! Kan du föreställa dig?
Jag bakade bara med ett glas körsbär, alla körsbär kröp till botten och brann där, men de är väldigt bittra, så jag hällde dem med bitter chokladganache - allt är bra!
Det här är äventyren!
Det är nödvändigt att behärska ett annat läge, det finns för mycket kondens på detta!
Kanske prova "gröt"?
Detta var min andra rättegång mot hastigheten, hittills inga dödsfall

Älskling, hur glad är jag !!! Jag var så orolig.
Eller kanske är det en tidsfråga, varför brände körsbäret? I karikatyrerna faller alltid bäret ner, även om du sprider det på toppen kommer det att ligga under.
Jag bakade kex på gröt och ris, resultatet är underbart, men på bakverk är det ganska torrt. Men apple charlotte på bakverk visar sig bara, på andra är det inte bakat.
I allmänhet, enligt detta recept, bakar jag ofta charlotte i ugnen. Jag gillar att äpplen i den var en halvmåne och de var inte långa, men STORA
Som dessa:

Jag blandar äpplen med degen, häller ut det och på toppen måste jag sticka päronet i skivor i degen.

Troligtvis behövdes mindre tid, annars till och med sockret karamelliserat, - jag förklarade den röda färgen så-så
Ja, i ugnen kommer alla bakverk bra ut för mig, men i karikatyrerna har något ännu inte följt

i karikatyrerna har något ännu inte följt

Wow?
Och jag är som en fisk i vatten med bakverk i en tecknad film

Och jag bakade i tecknat tre gånger
Jag bakar sällan, det här är vår förbjudna frukt
Kanske gå till "koppar" och baka två gånger om dagen?

Kanske gå till "koppar" och baka två gånger om dagen?

En sten i min trädgård?

[Vichka]

Vichka, tack för receptet, Charlotte visade sig vara mycket framgångsrik. Jag tillagade den i en liten Panasonic i termer av två ägg.
🔗