Krämig kola

Krämig kola

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kräm	250 ml
Socker	1,5 stkn
Mjölkpulver	0,5 st
Salt	nypa
Smör	50 g

Tillagningsmetod

• Kombinera alla komponenter utom olja i en kastrull
• 🔗
• Låt sjuda på låg värme, rör om hela tiden tills blandningen blir brun. Tillsätt sedan olja och fortsätt att koka blandningen tills den är öm.
• 🔗
• Blandningen hälls omedelbart antingen i separata formar för sötsaker eller i en allmän form, så att den senare, efter stelning i kylen, skärs i separata sötsaker.

Skålen är designad för

för 6-8 ätare

Tid för förberedelser:

ca 2 timmar

[Dopplet]

Klass, jag vill också ha det här.
Dopplet, vilket fettinnehåll i grädden behövs och hur man förstår vad som redan är klart?

[Lorik]

Lorikupp till vilken takt. behöver koka blandningen?

[Dopplet]

Klass, jag vill också ha det här.
Dopplet, vilket fettinnehåll i grädden behövs och hur man förstår vad som redan är klart?

Lorikupp till vilken takt. behöver koka blandningen?

Jag tar 20% grädde och kokar den inte till temperatur utan till förtjockning tills bryggan slutar flyta och "floppar". Samtidigt gurglar blandningen, om än knappt, men kokar. Och det lagar mat i minst en och en halv timme. Men kola visar sig vara riktig! Inte kola, vilka fyllningar dras ut, och inte fondanter, som smuler och går sönder, men äkta kola!

kommer silikonisblandning att fungera?

kommer silikonisblandning att fungera?

A ha! Du kommer inte att baka i den.

fantastiskt, det är otroligt. med tiden fick jag ungefär en halvtimme, men grädden var ooooooooo fett, kanske på grund av detta. en del av det hälldes i formar och en del bara på bakpapper. Respekt för författaren !!!!

[det samma]

Jag är glad att, det samma !

[Lorik]

Lorik, Jag kommer till dig med koketter:



Socker satte 250g. Jag fick inte tiden, men snabbt ... 30 minuter. Läcker !!! Men det verkar för mig att jag överexponerade dem. Jag kommer att göra det ofta, nästa gång kommer jag att laga mat tidigare. Tack för receptet!

[Mistel]

Mistel, !

[Lorik]

Lorik, ja, hela familjen berömmer det. Gott !!!! Jag tog 33% av grädden. Den här gången smälte jag inte.

Åh, hur söt! Ge mig en!

Men nej !!!!

Frossare! Och giriga! Okej, jag lagar det själv imorgon. Jag ger dig inte det!

Vad är jag? Jag har inte ätit ett enda godis. Jag kokar och häller ström.

Larissa, och hur man lagrar dem när de lämnar formuläret? Håll ihop?

Tanya, nej direkt, de håller inte ihop. Om de ligger ner - kanske, men jag har aldrig haft möjlighet att kontrollera detta, så snabbt ätit de.

[dopleta]

dopleta, Larisonka, tack så mycket för ett så enkelt recept på en otrolig smask !!!
Jag kokade bara ner det svagt, färgen på "ko" godis, jag var rädd att det skulle brinna ...
Och inget bränt, nästa gång kokar jag till en mörkare färg.

[Natasha]

Varsågod, Natasha ! Tack så mycket för din feedback, jag är väldigt glad att du gillade den.