Flamländska hallonbröd (Moulinex brödmaskin)

Flamländska hallonbröd (Moulinex brödmaskin)

Kategori: Speciellt bröd

Ingredienser
Mjölk	300 g
Salt	2 tsk
Smör	100 g
Socker	3 msk. l.
Råsocker	50 g
Ägg	4 saker.
Vetemjöl	700 g
Snabbverkande torrjäst	1 tsk
Färska hallon	80 g

Tillagningsmetod

• Jag lägger ingredienserna i en behållare enligt rekommendationerna för min brödtillverkare. Jag lade fram i denna ordning: mjölk, ägg, hallon (jag använde frysta utan att först tina), socker och salt. Sedan tillsatte jag mjöl och torrjäst. Jag lade behållaren i brödmakaren. Jag valde program 5 ("French roll"), brödvikt 1500g och ljus skorpfärg. Klicka på "Start". Efter pipet tillsatte jag smör och brunt rörsocker (istället för råsocker). Här är vad som hände.
• 

Notera

Massan är tät, sötaktig smak med en hallonarom. För att vara ärlig har jag inte räknat ut mina känslor än, jag vet inte om jag vill baka den igen.

Lite ser skorpan ut som en lätt, men den är bättre än när den inte rodnar alls

Förmodligen på grund av hallon.

Bara hallon låg i frysen))) Vi måste försöka.

[Olya]

Olya, prova, dela dina intryck!

[Merri]

Merri, krävs

[Merri]

Merri, klättrade i frysen ... att "hallon" visade sig vara ett körsbär Bröd med hallon avbryts, jag vill inte få benen från körsbären

[Olya]

Olya, det spelar ingen roll! Det kommer att finnas många fler hallon i ditt liv!

Jag skulle aldrig ha trott att "flamo" (som flamingarna kallas på franska, samma belgier) bakar bröd med hallon.
Visar hallon på något sätt sig i detta bröd?

[Vika]

Vikahur många år har gått! Någonstans försvann meddelandet. Hallon känns i bröd med en lätt arom och syrlighet i smaken.