Tomatbröd med gröna lökar och franska örter (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd
Tomatbröd med gröna lökar och franska örter (brödtillverkare)

Ingredienser

Vetemjöl 307 gram
varmvatten 170 gram
tomatpuré 1,5 msk. skedar
salt- 1 timme l.
socker 2 timmar l.
torrjäst 1,5 tsk.
olivolja 1,5 msk. l.
gröna lökar (finhackad) ca 1 msk. l.
krydda 0,25 tsk (efter smak)

Tillagningsmetod

  • Jag vågar lägga ut receptet på tomatbröd, som jag hittade här: författare - Marmelladka - tack så mycket !!! Jag ändrade receptet lite.
  • Alla flytande ingredienser placeras i CP-behållaren: vatten, tomatpasta, olivolja, salt, socker, sedan siktat mjöl och jäst. Mitt program kallas "Vitt bröd med snabb bakning" - 2 timmar 7 minuter, bakat bröd på en lätt skorpa, vikt - 500 gram. Efter ljudsignalen för tilläggstiden somnade gröna lökar och kryddor.

Tid för förberedelser:

2 timmar och 07 minuter

Notera

När det gäller kvaliteten och egenskaperna hos mjöl: I alla recept minskar jag mängden mjöl med 30 gram, så du bör ta 307 gram mjöl + 20-30 gram. Brödet är ömt, mjukt och väldigt aromatiskt

Gael
Tack för receptet! Jag undrar om du kan ta tomater istället för pasta. jag ska försöka
Vladislav
Gael, jag tror att det är möjligt, men då bör du minska den totala volymen vätska och ta bort huden från tomaten. Försök !!! Intressant! : blommor: I allmänhet - brödet är så ovanligt, rött - perfekt för smörgåsar!
Gael
Och så gjorde hon. Stevade några tomater, som en pizzasås. Det visade sig vackert, men gästerna lämnade inget åt fotot. Tack för receptet! Jag slängde i några mer finhackade soltorkade tomater. Väldigt vacker.
Vladislav
Jag är väldigt glad, Gael, att du gillade det !!! Jag gjorde en skål av det här brödet - ännu bättre !!! Jag tror att ditt bröd med soltorkade tomater i toast blir ojämförligt !!!!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare