Hur bakar du bröd i ugnen med din egen surdeg?

Hur man bakar härdbröd i ugnen på din egen surdeg utan mögel på en kastrull.
Jag hittade ingenting i grunderna för att baka bröd i ugnen

[ugn]

Hur man bakar härdbröd i ugnen på din egen surdeg utan mögel på en kastrull.
Jag hittade ingenting i grunderna för att baka bröd i ugnen

Se recept på härdbröd i ugn, deras spridning på härden, i korgen och bakverk - det finns många recept på forumet och i jäst- och surdegsbröd

Tack så kan du länka.

Forum-menyn https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf - sektion Jästbröd och sektion surdegsbröd

Recept för härdbröd i ugnen HITTA JAG INTE. Jag kommer att leta efter. Den bakas fortfarande på stenar.

Recept för härdbröd i ugnen HITTA JAG INTE. Jag kommer att leta efter. Den bakas fortfarande på stenar.

Här är det första receptet som fångade mitt öga. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152139.0

Hjärtbröd är bröd som ångas och bakas utan den vanliga formen, men precis på ett lakan, på ett bakplåt, på en sten!

Tack, men det är allt på fabriksjäst, men jag vill ha det på min egen surdeg

Du formar degen med hemgjord jäst på samma sätt som med fabriksjäst.

Tack, men det är allt på fabriksjäst, men jag vill ha det på min egen surdeg

Vad är problemet? Här är många egna kulturer https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 och det finns också många recept på bröd MED STJÄRNOR OCH PANEL!

Och här är brödreceptet hittades genast "Fluffigt bröd på jästfri surdeg" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0;topicseen

MariV - faktum är att surdeg är långsammare att höja degen än fabriksjäst.

Brödfilm intressant 🔗