Okroshka med svamp

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kvass
Kokta potatisar	4 saker
kokt ägg	4 saker
grönlök	bunt
färsk gurka	2 st
gräddfil	smak
marinerade svampar	100 g

Tillagningsmetod

Skär inte potatisen, men mosa dem med en potatiskvarn (i ett hål), riv äggen, riv gurkorna, hacka greenerna, skär svampen om de är stora, men mala inte dem. Blanda allt och häll med kvass, tillsätt gräddfil. En av variationerna av okroshka. Nu utan kött, men utsökt.

Liknande recept

Okroshka på kefir med torkad fisk (dopleta)

Klä sig för okroshka (celfh)

Okroshka på yoghurt med fetaost och avokado (galchonok)

Sergunok

Förmodligen bättre ändå, men utan svamp.

valvery

Förmodligen är allt bättre också, men utan svamp är detta ett helt annat recept! : lol: Du borde diskutera det och delta ...
Och detta recept är bättre som det är

Medusa

Citat: valvery

Förmodligen är allt bättre också, men utan svamp är detta ett helt annat recept! : lol: Du borde diskutera det och delta ...
Och detta recept är bättre som det är

Eller med andra ord "Ät okroshka med svamp och håll munnen!"