Soppa med honungsagarik och linser (märke 6050 tryckkokare)

[Det här är en soppa från min älskade för min älskade familj!]

Soppa med honungsagarik och linser (märke 6050 tryckkokare)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Honungsvampar, nyfrysta	250 g
Gröna linser	1 multiglas
Purjolök	10 cm
morot	1 st
Potatisar	1 bit (mycket stor)
Grönsaker, salt, vatten	smak
Vegetabilisk olja för stekning	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Riv morötterna, finhacka purjolöken. Stek i vegetabilisk olja på programmet "stek-grönsaker" tills den är gyllenbrun. Häll frysta svampar i en CB-kastrull, håll under locket i tre till fem minuter: svamparna tinas och börjar avge en stark svamparom. Klicka inte på locket just nu, annars kan centralbanken börja få tryck. Tillsätt tvättade linser, skalade och tärnade potatisar i CB-potten, fyll med varmt vatten, salt och stäng locket. Ventilen är i läge "högt tryck". Vi aktiverar läget "gröt / ånga" i 15 minuter, om du biter av ångan manuellt. Om du överlåter det till CB tror jag att det räcker 10 minuter. När du har öppnat locket, tillsätt en god handfull färska hackade örter. Och Bon Appetit!

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

steka grönsaker, gröt / ånga

Notera

Det här är en soppa från min älskade för min älskade familj!
Det visade sig så gott, närande med en rik svamparom och rik buljong. Jag bestämde mig för att dela med dig. Men eftersom detta recept föddes på vägen ger jag ungefärliga utgångsprodukter, jag mätte ingenting.
Nu enligt programmet "gröt / ånga". Först ställde jag in det på 7 minuter, eftersom linserna kokades på spisen i 20 minuter, och jag har inte lagat dem i SV ännu. Jag släppte ångan för hand, karupan var hård. Jag satte på gröt / ånga igen i 7 minuter. Den här gången minskade SV själva trycket. För min smak var linserna lite överkokta, så i receptet rekommenderar jag den tid jag rekommenderar.
Jag gillade det faktum att linserna färgade inte buljongen i en intensiv mörk färg i tryckkokaren, som det gör när man lagar mat på spisen. Och det faktum att buljongen visade sig vara mycket svamp, rik, även om det inte tog lång tid att laga mat.
P.S. Det fanns ingen tid att studera med fotot, familjen krävde middag. Förlåt därför vad det är, det vill säga.

Natasha, tack! Jag letade efter ett recept på soppa med honungsvamp och hittade det.