Zigenare
Tjejerna satte äntligen det första receptet med bröd med tomater från instruktionerna från Morfin .. och av latskap minskade det inte, en 680 g limpa ... kommer det att komma ut?
kattkvinna
Citat: zigenare

Tjejerna lade äntligen det första receptet med bröd med tomater från instruktionerna från Morfin .. och av latskap minskade inte det, en 680 g limpa ... kommer det att komma ut?

Zigenare, jag bakade för en sådan vikt, men vete-råg, jag kom inte ut, men jag känner inte din ...
MariV
Lena, vän, säg mig ärligt - hur bakas den översta skorpan? (Jämförelse vet du med vad?)
Zigenare
Citat: Catwoman

Zigenare, jag bakade för en sådan vikt, men vete-råg, jag kom inte ut, men jag känner inte din ...
Min kom inte ut .. Jag bakades i en halv hink på gammal jäst, så jag behöver det. Och då är jag som i en tecknad film om Vovka i trettioriket * och så kommer det att göra *
kattkvinna
Citat: MariV

Lena, vän, säg mig ärligt - hur bakas den översta skorpan? (Jämförelse vet du med vad?)

Ol, ledsen för det sena svaret, det bakar bra, även med surdeg och utan socker! Plus denna ugn, på bakverk, kan du ställa in skorpans färg. , för min Panasinik fungerar inte detta nummer, enligt min mening lägger jag ett foto av bröd och påskkaka i ämnet (på sidan 4), lägger skorpan ingenstans mörk bara när jag bakar med surdeg, allt annat är i mitten, annars blir det helt svart. Min syster tog också samma, hon är också väldigt glad.
MariV
Lena ,!
Jag stöter inte på det ännu på nätverksmarknaderna - jag vill vrida-vrida-välja ...
kattkvinna
Citat: MariV

Lena ,!
Jag stöter inte på det ännu på nätverksmarknaderna - jag vill vrida-vrida-välja ...

Att vrida det är bra, men jag förstår det aldrig så, allt är enligt bilderna.
14anna08
Citat: MariV

Lena ,!
Jag stöter inte på det ännu på nätverksmarknaderna - jag vill vrida-vrida-välja ...
Olya, kan du också ha en expert? vi har det - 2300r
MariV
Nej, en padda kommer att strypa mig med sådana pengar för att betala för så mycket! Jag ger inte mer än 1800 för det, och då - jag tänker på det!
14anna08
så att du kan vrida det där åtminstone ... och vi har 2 experter och av någon anledning har de olika priser och olika ägare
kattkvinna
Häftigt! Skönheten!!!!! När det redan är varmt här ...
Jag bakar surdegsbröd på "franska" -programmet, det är 3 minuter kvar innan jag bakade öppnade locket för att titta, jag trodde att jag skulle behöva stänga av det och ändå vänta, men nej, jag gick upp till kanten av hinken. Hon avbröt inte programmet. Jag väntar.

Fick ut det! Brödet visade sig vara mycket rött, tyvärr kan jag inte lägga upp ett foto, min dotter tog bort kameran på en resa. Enligt detta recept bakade det både i Panasika och i Brand, men ingen annanstans blev det så rött. Spisen är mycket bra.
Zigenare
Jag lägger svart bröd på färsk torrjäst. Receptet reducerades med 1/3. Vatten räcker som alltid inte ... lite torrt här. Jag visar resultatet, eftersom jag hittade ett kort från en fotik.
Zigenare
Hon är vacker ... även om brödet kommer ut klumpigt igen är ugnen fortfarande estetisk
----
Jag bakar på ett program i 3 timmar, som Doplet, kanske skulle jag ha gjort det på franska? Jag har nästan allt fullkornsmjöl i receptet.
Zigenare
Brödtillverkare Rolsen RBM-530Brödtillverkare Rolsen RBM-530Brödtillverkare Rolsen RBM-530

dopleta ,
14anna08
vilket dvärgbröd! och rödbrun och vilket recept? din egen eller från forumet?
Zigenare
Citat: 14anna08

vilket dvärgbröd! och rödbrun och vilket recept? din egen eller från forumet?
Hälften har redan slukats av huvudätarna
Detta recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=886.0
Zigenare
Hon lade degen på prog * degen * .. hon knådade den och låt oss sedan vrida den varje minut .. mindre än en timme innan slutet av programmet, och hon vrider och gör cheto onormal .. förlåt, jag älskar prog * deg * och använd den ofta. Har alla det?
Zigenare
Jag satte upp programmet igen. Som förväntat vridte jag det under de första 10 minuterna, vilade i 10 minuter, vridde det sedan igen i 10 minuter och sedan den här leden igen - den vrider den varje minut.Jag stängde av ugnen ... degen passar av sig själv.
dopleta
Citat: zigenare

... hon knådade och låt oss sedan vrida varje minut ... det är redan mindre än en timme innan programmets slut, och hon vrider och vrider allt

Oj ... Tja, Ely-Pali .... Tja, vad ska jag ha kollat ​​på det här programmet, det föll inte på mig ... Och du bad inte
kattkvinna
Citat: zigenare

Jag lade degen på prog * degen * .. hon knådade och låt oss sedan vrida den varje minut .. mindre än en timme innan slutet av programmet, och hon vrider och gör cheto onormal .. förlåt, jag älskar prog * deg * och använd den ofta. Har alla det?

En zigenarkvinna, jag lade degen på detta program flera gånger, jag hörde att det verkade som om det var knä, men jag var inte uppmärksam, i slutändan var allt underbart. Vi måste lägga degen och titta på den.
Zigenare
Hon stod upp och satte på sig i 40 minuter.
Brödtillverkare Rolsen RBM-530
deg med rå jäst .. fast vid locket
Zigenare
Citat: dopleta

Oj ... Tja, Ely-Pali ... Tja, vad ska jag ha kollat ​​på det här programmet, det föll inte på mig ... Och du bad inte
Inget fel. Du kan inte kontrollera allt. Det finns också franska muffins och dumplings.
Manna
Här skrev jag om "deg" -läget. Dessa knådningar skadade inte degen mycket ... Vete, naturligtvis. Även om jag inte tror att de hade knådat, hade degen kommit ut ur hinken ...

Citat: manna

Jag försökte knåda med vetemjöl. Pepparkakamannen är perfekt bildad. Allt mjöl knådas. Det finns inget behov av att hjälpa till.

Förresten, om "Dough" -läget. Knåda i 10 minuter, testa i 10 minuter, knåda i 10 minuter, sedan i 25 minuter varje minut, knåda i 2-3 varv och sedan testa i 45 minuter.

Åh ja ... jag glömde också att berätta. Kaminen knådade ungefär 600 g. testa. Under korrekturen kom degen ur skopan men nådde inte locket.
kattkvinna
Jag bakade franska på en fördröjning, eller snarare igår kl. 21, laddade upp allt och ställde in beredskapen till 7, det visade sig att Manna hade en stor svamp och vilade på locket, det var nödvändigt på huvudspisen, det skulle var precis i tid, jag lade en medium skorpa, det blev väldigt solbränt, okej, åtminstone satte jag inte den mörka. Ja, på natten hörde jag inte henne, även om jag sover med dörrarna till sovrummet öppet stänger köket inte heller, för katten springer runt i skålar hela natten.

Nu lägger jag degen på pizza, tittar på knådningen och rapporterar senare, tar en bild av resultatet eller inte?
Zigenare
Jag var rädd av dessa justeringar varje minut, som instruktionerna säger:
Deg:
Blandning1 - 10
Bevisa deg 1 - 10
Degknådning 2 - 10
Provad deg 2 - 30
Bevisa deg 3-40

Zigenare
Citat: Catwoman


Nu lägger jag degen på pizza, tittar på knådningen, senare rapporterar jag, tar en bild av resultatet eller inte?
ta en bild!
Jag rekommenderar starkt denna pizzadeig:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0
kattkvinna
Citat: zigenare

ta en bild!

Ja, alla etapper eller bara vad som händer i slutet?

Här är resultatet, pizzadegen, 400 g, räcker för 2 pizzor med en diameter på 30 cm.

Brödtillverkare Rolsen RBM-530

Skrynkarna är desamma som för Tsyganka-spisen, 40 minuter före slutet av programmet, slutar det skrynklas, men den här gången räcker för att degen ska stiga nästan till kanten av hinken, om jag inte fick det rätt bort, men minuter. efter 10 skulle det ha kommit ut.
Zigenare
Citat: zigenare

vad är i slutet
Jag menade degen i brödtillverkaren
kattkvinna
Citat: zigenare

Jag menade degen i brödtillverkaren

Zigenare, Jag ställde ut ett foto, medan jag ställde ut det hade degen redan krypt ut ur hinken.
Zigenare
Igår hade jag två brödmaskiner som fungerade samtidigt. Rolsen är mycket tystare!
kattkvinna
Citat: zigenare

Igår hade jag två brödmaskiner som fungerade samtidigt. Rolsen är mycket tystare!

Zigenare, ja, hur gjorde du degen eller inte? Och vad som fungerar väldigt tyst håller jag med om.
Zigenare
Ja, jag gjorde mina egna rosor just igår, men degen knådades av en stor ugn och Rolsen bakade mig en vacker rågspår som jag lovar. en gång för att göra degen i rolsen
---
och min man ville ha mer pizza .. Jag säger, ja snälla, nu har vi 2 x \ n .. precis där annars pizza .. Jag säger äter köttet i kylen och han * jag kan knåda med händerna, jag kan redan *
Zigenare
Som lovat, pizzadegen på progen * Deg *:
Brödtillverkare Rolsen RBM-530

detta degrecept: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0
IRR
Zigenaresådana bubblor

Åh, men jag har inte sett receptet
Zigenare
Äter redan pizza med mozzarella

Brödtillverkare Rolsen RBM-530
IRR
Citat: zigenare

Äter redan pizza med mozzarella

ja ... och sedan kött, kött, avsluta köttet
Zigenare
Min man gjorde allt, jag läste bara lite mat för honom
Zigenare
Tack och tack snälla dopletaJag menar, min gamla spis har runnit specifikt, nu är den först torr, sedan våt att fylla på .. bara så, annars strömmar strömmar från skopan.
Manna
Citat: RolandS

Av minuserna, IMHO, finns det en annan aspekt - strömmen är låg.
Jag antyder att om kraften är svag, så baka en bulle. även inte stort är svårt nog för det angivna programmet.
Kraften måste fortfarande vara under 800 kvadratmeter? Men ... jag vet inte.
Och någons makt är låg? Normal effekt. Volymen är vad! Allt är bra propecazza! Ja
Zigenare
Min stora spis har en kapacitet på 600 och allt är bakat, desto mer i det här är allt rosigt och aptitretande
dopleta
Citat: RolandS

Kraften måste fortfarande vara under 800 kvadratmeter? Men ... jag vet inte.
Inte, RolandS, borde inte. Jag har två ugnar med 450 W som perfekt bakar kilobröd tills de är gyllenbruna på drygt 3 timmar.
Förresten köptes spisen på första sidan av bilden bredvid dig, i City Mall.
sazalexter
Citat: RolandS

En intressant modell.
Naturligtvis liten, men designen är fin.
Av minuserna, IMHO, finns det en annan aspekt - strömmen är låg.
Jag antyder att om kraften är svag, så baka en bulle. även inte stort är svårt nog för det angivna programmet.
Kraften måste fortfarande vara under 800 kvadratmeter? Men ... jag vet inte.
Panasonic har en effekt på 550W, ingen klagar
Manna

Förra veckan försökte jag göra rågsurdeg för första gången (tack till Lena-Koshatnitsa för att inspirera mig till denna bedrift). Bakade det första surdegsbrödet i Rollsen. Det är sant att jag torkade det över (jag slösade bort 60 minuter för att baka) Han gick naturligtvis upp hårt - fortfarande en ung surdeg. Rågvete bröd i förhållandet 1/1.
Brödtillverkare Rolsen RBM-530
Några dagar senare bakade jag ett andra bröd. Redan 100% råg. Och här är problemet: bara han stod upp, och istället för att baka slog jag av misstag på satsen. Jag fick vänta igen på uppgången. Och han stod upp.
Brödtillverkare Rolsen RBM-530

Och också ... Jag hade en multikokare upptagen, och jag lagade rullade havre i ugnen (10 minuter vid brunning + 10 minuter svettade i ugnen av)
Och det visade sig vara bekvämt att störa ... genom att sätta på satsen
Brödtillverkare Rolsen RBM-530
Zigenare
Och jag bakar bara bröd i det och gör deg ... men nu kan det. Brödet är utsökt och vackert
Manna
Jag delar ut både surdeg och bröd i den. Surdeg är så här: Jag tar ut skopan, sätter burken med surdeg på mekanismen, stänger burken med fuktig gasbind, stänger kaminen och sätter på "Browning" i en minut (vid behov, värm upp den igen om en halvtimme). Suven stiger så mycket snabbt. Jag distribuerar också bröd, naturligtvis bara i en hink, men också under en fuktig gasväv (annars börjar locket torka ut). Jag har bara ingenstans att försvara mig, det är därför jag är så sofistikerad med kaminen.
Liljekonvalj
Hej alla! Denna brödtillverkare kommer fram nästa vecka! Jag har aldrig bakat det själv, men jag läste det här! Gör mig i ordning! Jag läste hela forumet, men jag hittade fortfarande inte det första enkla receptet för att börja lära mig laga mat i den här modellen! Föreslå inte ett recept eller en länk med receptdata (enkelt att börja med) - i gram! Verifierad! Hur man bakar, avslutar prenumerationen och tar en bild! Jag ser verkligen fram emot spisen!
MariV
Läs först instruktionerna i den här ugnen - det bör också finnas recept.
Liljekonvalj
Så de säger att de är overkliga ...
MariV
Svaren är # 45 och # 248 i den här tråden.
Manna
Citat: Liljekonvalj

Berätta inte ett recept eller en länk med receptdata (enkelt att börja med) - i gram! Verifierad! Hur man bakar, avslutar prenumerationen och tar en bild! Jag ser verkligen fram emot spisen!
Ett mycket enkelt recept mycket mjukt vitt bröd.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare