Fenicisk paj med gryn och gurkmeja

Fenicisk paj med gryn och gurkmeja

Kategori: Konfektyr

Kök: Libanesiska

Ingredienser
Semolinagryn	100 g
Vetemjöl	250 g
Strösocker	200 g
Mjölk	200 ml
Gurkmeja	1 tsk
Markanis eller vanilj	1 tsk
bakpulver	1,5 tsk
Sesam	60 g
kottar	30 g
Vegetabilisk olja	3 msk. l.

Tillagningsmetod

• Häll rost i tryckkokarens skål. smör, lägg sesamfrön och pinjenötter.
• Vi sätter på "Fry" -programmet, "Cereals" -läget. - 20 minuter.
• Du kan rör om en gång i processen, eller så kan du inte störa - och så sesamfrön stekas så vackert.
• Under denna tid förbereder vi degen - blanda mjölken med strösocker tills sockret är helt upplöst.
• Blanda mjöl, gryn, bakpulver, gurkmeja och malet anis (om du inte gillar den specifika smaken av anis - byt till vanilj) blanda och tillsätt blandningen i mjölken. Rör om snabbt och lägg i tryckkokarens skål.
• Vi sätter på "Bakning" -programmet - 45 minuter med ventilen öppen och sedan, efter programmets slut, lämnar vi i 20 minuter med locket stängt.
• Sedan tar vi ut skålen och lämnar pajen i den tills den svalnat helt.
• När det svalnat vände de skålen till en tallrik och en paj med te!
• [/ url

Notera

Källan till receptet "Ryssar i Libanon".

Hur härligt . Låt oss baka.

Läcker paj!

[MariV]

Det gick inte dåligt. Men nästa gång kommer jag att göra det med ändringsförslag: 1. Jag stekar nötterna utan olja, enligt min åsikt täpper det kornens smak; 2. Jag kommer att skära mängden semolina med halva, eftersom pajen visade sig vara för tät.
Jag var nöjd med kombinationen av smak av gurkmeja och nötter.
MariV, tack för det enkla läckra receptet.

[MariV]

Det visade sig inte illa. Men nästa gång kommer jag att göra det med ändringsförslag: 1. Jag steker nötterna utan olja, enligt min mening täpps det till kornens smak; 2. Jag kommer att skära mängden semolina med halva, eftersom pajen visade sig vara för tät.
Jag var nöjd med kombinationen av smak av gurkmeja och nötter.
MariV, tack för det enkla läckra receptet.

Jag håller med dig om mängden mannagryn - för första gången försökte jag följa det ursprungliga receptet, och nu kommer jag också att göra det med justeringar.

Åh, vilken skönhet Och jag saknade något sådant VILL !!!