Administration

Det finns viss sanning i varje skämt, och om du anser att någon annan läser dina skämt ... och du döljer den unga generationen bagare med sådana saker
Shcha, låt oss börja diskutera problemen med hinkar, deras skadlighet
Midja70
Har en fråga! Är det möjligt, istället för vegetabilisk raffinerad olja, tillsätt till brödet. OREFINERAT OE ??? och kommer det att påverka smaken av bröd i hög grad
Kvickhet
Citat: Midja70

Har en fråga! Är det möjligt, istället för raffinerat grönsak, lägg till brödet ... OFINERAD E ??? och kommer det att påverka smaken av bröd i hög grad
Det här är en tanke! Jag ska definitivt försöka! (y) Du behöver bara hitta detta oraffinerat. Jag kommer ihåg som barn att du smörjer smulan av svartbröd med sådant smör och ströer det med salt på toppen, m-mmm! en sådan yum-yum !!!
Administration
Citat: Midja70

och kommer det att påverka smaken av bröd i hög grad

Innan du själv provar kommer du inte att veta hur mycket denna smak passar dig personligen.
Krämig
Kan jag svara? Jag byter ofta ut vatten med potatisbuljong. ibland öl eller surmjölk och raffinerad olja med oraffinerad senap eller linfrö. Det visar sig mycket smakligare, och doften är knappt märkbar. Prova själv. Lycka till.
arini
Oraffinerad olja skummar starkt under stekning och brinner snabbt ut. Men för sallader har jag en sådan olja, eftersom jag gillar smaken på egen hand. Jag tycker det är bättre att lägga smör i bröd för te och söta smörgåsar. Och i alla slags bröd med örter, frön är det bättre att lägga till grönsaker. Och vilken - du måste verkligen försöka välja själv.
Midja70
Citat: Wit

Det här är en tanke! Jag ska definitivt försöka! (y) Du behöver bara hitta detta oraffinerat. Jag kommer ihåg som barn att du smörjer smulan av svartbröd med sådant smör och ströer det med salt på toppen, m-mmm! en sådan yum-yum !!!
: girl_curtsey: Så jag köpte den av misstag ...... Aromen är naturligtvis fantastisk: first_move: men hur kommer han att spela i bröd Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Kvickhet
Citat: Midja70

: girl_curtsey: Så jag köpte den av misstag ...... Aromen är naturligtvis fantastisk: first_move: men hur kommer han att spela i bröd Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
: yahoo: Kom ihåg !!! Exakt "Kuban"! Tack för bilden, Midja70!
Oca
Förklara för vattenkokaren vad är skillnaden mellan raffinerad och oraffinerad olja? Det finns också några deodoriserade, men det smakar som destillerat ... 🔗 Jag köper solros av den första kallpressade (jag hoppas att det finns vitaminer där). Och jag smörjer muffinsformarna med den. En gång köpte jag färsk "olja i en 1 liters flaska", så två gånger med pemolux efter att jag skurade alla disken - det visade sig vara klibbigt, som plasticine
Krämig
Geting, oraffinerad olja har en uttalad arom, specifik smak (solrosolja luktar frön), har en rikare färg än raffinerad olja. Jag köper specifikt dyr oraffinerad lin- och senapsolja för att baka bröd. Om du slickar till exempel linfröolja, smakar det äckligt och mycket bittert som fett, men bröd. bakad på den är helt enkelt underbar. Köp en liten flaska linfröolja för prövning från apoteket. eller i hälsokostavdelningen, prova att baka bröd och baguetter så blir du också ett fan. Försök leta efter din egen .. Lycka till.
sazalexter
Citat: Oca

Förklara för vattenkokaren vad är skillnaden mellan raffinerad och oraffinerad olja? förlåta:
Läser rf / mat /? Id = 10
Oraffinerad olja innehåller många fasta ämnen, inklusive paraffiner, så de polymeriseras vid upphettning och bildar en sparsamt löslig fällning. Det är därför jag försöker att inte steka i sådan olja endast på raffinerad, fryst
Krämig
Jag håller här med om att det är bättre att steka i raffinerad olja, det finns inget att bränna här. Och från oraffinerade oljor tillverkar de torkande olja (från de mycket polymererna). Varje olja har sitt eget syfte och tillämpning.Jag klä surkålen med parfymerad oraffinerad olja och steker pannkakorna på raffinerade så att det inte blir sot.
Giraff
Och jag använder den raffinerade bara för stekning, majonnäs och muffins, men den aromatiska, snygga oraffinerade för sallader och bröd.
Kvickhet
Vid nästa bakning av huvudvetebrödet (läge 01, XL, mörk skorpa, åldrande i ugnen efter avstängning tills handtagstemperaturen i 20 minuter) minskade vasslan från 370 till 360 ml. Taket är lika hårt som sidorna! Skorpan är super! Och inuti är den väldigt mjuk och utsökt. Jag vill med oraffinerat smör !!!
Midja70
Citat: Wit

Vid nästa bakning av huvudvetebrödet (läge 01, XL, mörk skorpa, åldrande i ugnen efter avstängning tills handtagstemperaturen i 20 minuter) minskade vasslan från 370 till 360 ml. Taket är lika hårt som sidorna! Skorpan är super! Och inuti är den väldigt mjuk och utsökt. Jag vill med oraffinerat smör !!!
Jag kan ta en kissa
Lagri
Kan temperaturgivaren torkas av med en mjuk, fuktig trasa? Jag stänkte av misstag lite mjöl, märkte jag efter bakning.
Krämig
Lagri! Varför gråta? "Frågan om vardagen", det händer oss alla. Koppla ur eluttaget, låt det svalna och torka av det försiktigt med en välvriden trasa. Business något.
Lagri
Citat: Krämig

Lagri! Varför gråta? "Frågan om vardagen", det händer oss alla. Koppla ur eluttaget, låt det svalna och torka av det försiktigt med en välvriden trasa. Business något.
Tack för svaret. Instruktionerna säger bara så att du inte skadar temperaturgivaren och hur den kan skadas skriver de inte. Jag tänkte inte ens röra vid honom, men här, som om det var i ondska, spillde jag av misstag av mjöl. Så jag tycker att det är bättre att konsultera än att "förstöra" din favorit. Hur kan det till exempel skadas alls?
Kvickhet
Citat: Lagri

Tack för svaret. Instruktionerna säger bara så att du inte skadar temperaturgivaren och hur den kan skadas skriver de inte. Jag tänkte inte ens röra vid honom, men här, som om det var i ondska, spillde jag av misstag av mjöl. Så jag tycker att det är bättre att konsultera än att "förstöra" din favorit. Hur kan det till exempel skadas alls?
Släpp till exempel en hink på honom. Eller gå över den med en trasa med överdriven iver. Stänkte du mjöl när satsen redan var igång eller vid läggning?
Lagri
Jag tillsatte framgångsrikt mjöl under knådning och blåste sedan igen. Så allt gick fel med mig, men jag vågade inte stoppa driften av brödmakaren, för jag ville inte vänta på temperaturutjämningen igen. Här är resultatet: natenah och sensor överallt där det fanns mjöl ...
Kvickhet
Citat: Lagri

Jag tillsatte framgångsrikt mjöl under knådning och blåste sedan igen. Så allt gick fel med mig, men jag vågade inte stoppa driften av brödmakaren, för jag ville inte vänta på temperaturutjämningen igen. Här är resultatet: natenah och sensor överallt där det fanns mjöl ...
Jag tror att du inte borde vara rädd för att stoppa programmet medan du justerar. En ny start av "Alignment" -steget börjar från det som har uppnåtts (det försöker, du torkar försiktigt och försiktigt bort det, termosensorn).
Lagri
Jag kände inte till sådana finesser. Bara jag tillsatte mjöl nästan i slutet av satsen, jag tyckte inte om bullen (senare ångrade jag det). Instruktionerna säger att satsen tar 15-25 minuter, ja, jag förväntade mig inte att det bara skulle vara 15 och någonstans efter 12 minuter började jag hälla in och ... I allmänhet var jag lite förvirrad
Kvickhet
Citat: Lagri

Jag kände inte till sådana finesser. Bara jag tillsatte mjöl nästan i slutet av satsen, jag tyckte inte om bullen (senare ångrade jag det). Instruktionerna säger att satsen tar 15-25 minuter, ja, jag förväntade mig inte att det bara skulle vara 15 och någonstans efter 12 minuter började jag hälla in och ... I allmänhet var jag lite förvirrad
Det kommer att passera över tiden. Det kommer inte att finnas några spår av förvirring. Du kommer att baka bröd lika tryggt som Rina och Roma gör.
Lagri
Förhoppningsvis. Tacka.
Lagri
Här läste jag om Panasonic i ett annat ämne på samma forumråd när jag köper en x / spis - "Be om att sätta på brödtillverkaren: nollor visas på skärmen." Och när jag slår på den, av någon anledning visas 01 till vänster och det finns inga nollor ... Kanske med min spis ...? Eller är det annorlunda i olika modeller? Och hur mår du (år 2502)?
Stafa
Och när jag slår på den dyker 01 omedelbart upp
Lagri
Tja, då är allt OK. Och jag trodde verkligen att något var fel med min vackra assistent.
Midja70
Citat: Lagri

Tja, då är allt OK. Och jag trodde verkligen att något var fel med min vackra assistent.
Tja, så ska det vara, det första programmet ... tryck på MENU 4:00 visas
Lagri
Det är exakt detsamma med mig. Jag trodde bara att alla Panasonic har samma början (inkludering).

P.S. Och jag har redan provat Moskva Bun-deg i en brödmaskin. Vi gillade det väldigt mycket efter vår smak (luftigt, väldigt gott). Jag gjorde inte bullar av det, utan en fläta och en paj med ostmassa. Hon hade inte tid att ta en bild, de åt det snabbt, men flätan var inte hel, men hon gjorde:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Lagri
Och kakan bakas i vilket läge? Tack på förhand.
Arka
Citat: Lagri

Och kakan bakas i vilket läge? Tack på förhand.
I bakningsläget ställer du in bakningstiden med timern och - gå!
Oca
Citat: Lagri

Och kakan bakas i vilket läge? Tack på förhand.
Jag vill vara i tid för att varna dig: kakan från receptboken visar sig vara fet och dåligt bakad (och inte bara för mig). Bättre baka tårta Påskkaka med russin genom att granska recepternas kommentarer.

PySy Pizzadegen gick inte - den var väldigt flytande, jag var tvungen att tillsätta mycket mjöl.
Kvickhet
Citat: Oca

Jag vill vara i tid för att varna dig: kakan från receptboken visar sig vara fet och dåligt bakad (och inte bara för mig). Bättre baka tårta Påskkaka med russin genom att granska recepternas kommentarer.
Och jag ställde in tiden till 50 minuter. Sedan kontrollerar jag det med en pinne. Om pinnen är våt, lämna den sedan i brödmakaren tills den är öm. Totala affärer!
Lagri
Citat: Oca

Jag vill vara i tid för att varna dig: kakan från receptboken visar sig vara fet och dåligt bakad (och inte bara för mig). Bättre baka tårta Påskkaka med russin genom att granska recepternas kommentarer.
Så kakan är inte en kaka Och jag bakade den här kakan tidigare, bara i en annan brödtillverkare, vi gillade den också.
Citat: Wit

Och jag ställde in tiden till 50 minuter. Sedan kontrollerar jag det med en pinne. Om pinnen är våt, lämna den sedan i den varmbrödsmakaren tills den är kokt. Totala affärer!
Handlar det om påskkaka från en bok till Panasonic eller i allmänhet?
Kvickhet
Citat: Lagri

Handlar det om påskkaka från en bok till Panasonic eller i allmänhet?
Det handlar om KEX från en bok till Panasonic. Är det inte klart? Tja, en muffin bakas inte på 40 minuter. Så du måste baka det! Endast affärer
Lagri
Mina instruktioner säger:"Ditt bageri kan inte användas för alla bakverk - till exempel muffins som kräver en varm ugn. Kontrollera individuella recept."Så - inte någon cupcake från forumet, till exempel, kommer att fungera i Panasonic? Jag vill baka en cupcake från ämnet" Cupcakes in a bread maker. "Och detta råd ges i ämnet om cupcakes:
" TILL ÄGARE AV PANASONIK !!!!
Instruktionerna säger att i bakningsläge måste du använda papper, annars kommer det att brinna.
"
Och utan papper, kanske? Kvickhet, Jag ser dig med x / spis på "du" - kommentera till mig, om inte svårt. Jag är fortfarande med Panasonic på "du".
Stafa
Jag bakade i ugnen och utan papper https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38984.0 - det blev väldigt gott.
Lagri
Citat: Stafa

Jag bakade i ugnen och utan papper https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38984.0 - det blev väldigt gott.
Stafa, och några muffins bakas hos dig? Eller finns det någon speciell temperatur här, eftersom det finns en sådan varning (jag vill inte komma i röran)?
Kvickhet
Hennes, också på "du". Jag har det bara i en och en halv månad. Jag bakar bara med papper eftersom det är lättare att ta bort det. ... ibland. Det händer att det inte är bekvämt. Men mina muffins är bakade. Jag ställde in tiden experimentellt, men inte mindre än 50 minuter. Jag tar tag i muffinsblandningen från affären, lägger russin i mixen och går!
Lagri
Ja, troligtvis så ... Här finns det socker (ibland mycket) i degen och som att göra sylt kommer det också att kryddas. Förra gången bakade jag i min Moulinex och dränkte omrörarna länge och axlarna snurrade dåligt. Vi måste tänka: är det värt att testa det på muffins ...
Stafa
Jag bakade bara denna cupcake i HP, men flera gånger - för att den smakar bara gudomlig. Jag bakade inte andra muffins, eftersom jag bakade antingen i en tecknad film eller i en airfryer (jag har ingen ugn). Jag bakar den här i KhP eftersom den i form visar sig vara en limpa.
Lagri
Tack. Jag kommer definitivt att försöka.
Tat_yanka
Tjejer och pojkar, hjälp! Vi besökte min mans föräldrar och fick plötsligt reda på att de drömmer om en brödtillverkare. Vi har själva en Panasonic 257 hemma, jag är mycket nöjd med den. De ville köpa dem samma, men i sina butiker och i onlinebutiker i deras område är de inte tillgängliga och det är inte känt när de kommer att vara det. Men det finns 2500 och 2501. Hjälp mig att förstå. Är det redan nya modeller? Är de väldigt olika från 257? Finns det några grundläggande skillnader? Gå in i positionen, jag vill verkligen behaga äldre, och även under vår semester för att lära dem hur man använder enheten förstår du själv att äldre inte är goda vänner med teknik
Krämig
"Jag säger inte hela Odessa", men jag är mycket nöjd med min dam Sonechka 2500 och älskar henne varmt.
Kvickhet
Citat: Tat_yanka

Tjejer och pojkar, hjälp! Vi besökte min mans föräldrar och fick plötsligt reda på att de drömmer om en brödtillverkare. Vi har själva en Panasonic 257 hemma, jag är väldigt nöjd med den. De ville köpa dem samma, men i sina butiker och i onlinebutiker i deras område är de inte tillgängliga och det är inte känt när de kommer att vara det. Men det finns 2500 och 2501. Hjälp mig att förstå. Är det redan nya modeller? Är de väldigt olika från 257? Finns det några grundläggande skillnader? Gå in i positionen, jag vill verkligen behaga äldre, och även under vår semester för att lära dem hur man använder enheten förstår du själv att äldre inte är goda vänner med teknik
Jag är säker på att du inte kommer att misstas om du köper dina föräldrar en 2500: e. ... Det här är en ny modell, precis som 2501. Det skiljer sig från 2501 i avsaknad av en dispenser och är billigare med 1000 rubel. Jag är mycket nöjd med 2500!
Tat_yanka
Citat: Wit

Jag är säker på att du inte kommer att misstas om du köper dina föräldrar en 2500: e. ... Det här är en ny modell, som 2501. Det skiljer sig från 2501 i avsaknad av en dispenser och är billigare med 1000 rubel. Jag är mycket nöjd med 2500!
Lyssna, det här är fantastiskt, men jag skulle vilja förstå hur och hur det skiljer sig från 257?
Kvickhet
Och ändå, Tat_yanka! Kolla in sidorna 10 och 11 i den här tråden. Och här är den här länken: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.200... Lycka till!
Kvickhet
Citat: Tat_yanka

Lyssna, det här är fantastiskt, men jag skulle vilja förstå hur och hur det skiljer sig från 257?
Mestadels av design. Kvaliteten är inte sämre. 257 är redan slut på produktion, så bry dig inte.
Tat_yanka
Citat: Wit

Mestadels design. Kvaliteten är inte sämre. 257 är redan slut på produktion, så bry dig inte.

Krämig
Jag vill lägga till ytterligare ett viktigt argument - min 2500 passar en standardgjuten aluminiumform av L7. Det vill säga, jag knådade i min brödmaskin, den första provningen, och efter den första knådningen överför jag degen till en L7-aluminiumform - detta är en vanlig sovjetisk limpa med en "tegel". Och jag lade L7-formuläret i brödmakaren efter att ha tagit ut sin egen hink från den. Det visar sig vara en underbar "korrekt" limpa med en tegelsten, bara utan hål från axlarna och omrörningsbladen. Och jag har min egen hink utan en enda repa och jag tror att den kommer att hålla längre.

Se inlägg # 512 på sidan 26. Det finns också ett foto av form L7 i en brödtillverkare med en bakad tegelsten.

Formdiskussionen har flyttat HÄR

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare